六本木で開催される夏祭り・イベント

発酵の旨味と炭火のグリルが織り成す、夏の開放的なテラスで堪能するビアガーデン。

厳選した食材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」にて、夏の夜にリゾートのように開放感あふれるテラス席で開催し、毎年好評を得ているビアガーデン。ここ数年、厳しい猛暑で食欲が落ちやすい夏が続くなか、今年は腸内環境を整え、夏バテ予防にも効くとされている“発酵”の力に着目しました。チャコールグリルで焼き上げる食材に塩麹や味噌、ザワークラウトなどの発酵食材を掛け合わせます。香ばしさと発酵の旨味が重なり、暑さの中でも食が進むダイナミックな料理を、シャンパンやビールのフリーフローとともに楽しめます。 今年のビアガーデンのメインには、ビーフやポーク、燻製ソーセージをはじめ、タコや炭火焼きとうもろこしなど多彩なグリル料理をシェアプレートで提供します。塩麹でマリネしてから1日寝かせたのち、じっくりと火入れをしてやわらかく仕上げたビーフサーロインには、クミンとハラペーニョを効かせたヨーグルトソースを添え、凝縮した牛肉の旨味にスパイシーさと清涼感を加えます。低温調理で旨味を引き出した国産ポークロインにはタラゴン味噌を塗り、表面はカリカリ、中はジューシーに焼き上げるほか、発酵チリ入りの自家製燻製ソーセージには柚子が香るザワークラウトを合わせます。さらに、魚醤がほのかに香るタコのグリルや、桜チップで燻製した自家製の醤油を塗って炭火で焼き上げた旬のとうもろこしなど、ボリューミーで満足度の高い料理の数々を堪能できます。また、表面を香ばしく焦がしたキャベツに、アップルマスタードソースと焼きリンゴを添えた、甘酸っぱくクリーミーなグリル料理も登場します。 前菜には、ディル、タラゴン、パセリなどのハーブの香りが爽やかなドレッシングを合わせたロメインレタスに、コチュジャンを練り込んだクラッカーをトッピングしたサラダのほか、キムチとコチュジャンを加えたチーズディップで味わうクリスピートルティーヤチップスなど、発酵がもたらす豊かな味わいが楽しめるメニューが揃います。 発酵と炭火が織りなす重層的な味わいとともに、夏の夜のテラスで特別なひとときを楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ■前菜 ・ベビーコスレタス グリーンゴッデスドレッシング 発酵チリのクラッカー ・キムチチーズディップとクリスピートルティーヤチップス ■メインプレート ・塩麹マリネビーフ クミンヨーグルトソース ・国産ポークロイン タラゴン味噌バター ・燻製ポークソーセージ 柚子のザワークラウト ・グリルオクトパス 魚醤の香り ・炭火焼きとうもろこし 燻製醤油 ・焦がしキャベツのウェッジ アップルマスタードソース ■フリーフロードリンク ・シャンパン（シャンパン付きフリーフロープランのみ） ・赤白ワイン ・ビール ・ソフトドリンク各種 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

フレンチテイストの前菜とピーチなどの果実をつかったスイーツはビュッフェスタイルでお好きなだけ！

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、選べるメイン料理に加え、前菜とスイーツをビュッフェスタイルで提供するディナープランを季節ごとに提供しています。今夏は、南仏プロヴァンス地方の郷土料理を取り入れた5種類のメイン料理を用意。白身魚や海老、イカ、ムール貝など魚介の旨みが溶け込んだ、マルセイユ発祥の漁師料理ブイヤベース、ポーチドエッグとアーティチョークフリットを添えた夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ、白ワインやトマトなどで鶏もも肉を煮込んだチキンプロヴァンサルなど、南仏の代表料理が揃います。そのほか、スパイスをまとわせたビーフ、プロヴァンスのミックスハーブを混ぜ込んだポークとラムのハンバーグ、やわらかなポークコンフィを串に刺したBBQブロシェットも用意され、バリエーション豊かな5種類の中から好みの1品を選べます。ビュッフェステーションには、ポークにプロヴァンスの特産品であるラベンダーのはちみつを合わせたパテ ド プロヴァンスや、ガスパチョ、ヴィシソワーズなど、夏の南仏の食卓を彩る冷製料理が並びます。前菜からメインまで南仏の郷土料理をアレンジしたメニューの数々を堪能できます。 デザートでは、夏の果実の美味しさを存分に味わえるスイーツが並びます。しっとりとしたスポンジでみずみずしいフレッシュピーチをサンドした白桃ショートケーキや、レモンの酸味がさわやかなカスタードクリームとはちみつ風味の生クリームをサクッとしたシュー生地に重ねたパリブレスト、旬のアプリコットやイチジク、ベリーなどのフルーツを時期ごとに変えて提供するタルトなど、世界大会で優勝・受賞者を輩出し続けるペストリーチームが手掛けるスイーツを、ビュッフェスタイルで心ゆくまで楽しめます。 南仏の郷土料理や旬のフルーツをふんだんに使ったメニューを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ◆ビュッフェ形式 前菜 ・コーンと枝豆のピサラディエール　サンフラワーシード ・ニソワーズサラダ ・プロヴァンス風オムレツ ・ポワブロングリエ　バニラ風味 ・タコとポテトのマリネ ・クスクスサラダ ・イワシの香草パン粉焼き ・ガスパチョ ・ヴィシソワーズ ・コーンスープ ・パテドプロヴァンス　ラベンダー蜂蜜風味 ・キャロットラペ　オレンジ風味 ・野菜のクリュディテ　タプナード スイーツ ・白桃ショートケーキ ・レモンハチミツ パリブレスト ・ココナッツ マンゴームース ・タルト（アプリコット・イチジク・ベリーなど時期によって変わります） ・フロマージュブランムース　メロンクーリー ・アイスクリームステーション ◆テーブルサービス メインディッシュ（5種類よりお好きな1品をお選びいただけます） ・ラタトゥイユ　ポーチドケージフリーエッグ　アーティチョークフリット　ミックスハーブ ・ブイヤベース　ポテトコンフィ　ルイユ　クルトン ・イサキのポワレ　ムール貝とポテトのファルシ　グリルズッキーニ ・チキンプロヴァンサル　オレンジ風味　オリーブ　クリーミーポレンタ ・プロヴァンスBBQブロシェット ピストゥソース トマトファルシ アリゴ フリーフロードリンク ・シャンパンまたはスパークリングワイン ・ロゼワイン ・赤白ワイン ・スタンダードカクテル（ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジなど） ・ビール ・ソフトドリンク各種 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

活気あふれるこの街を支える麻布十番商店街。麻布十番といえば「納涼まつり」と言われるほど、麻布十番で一番のビッグイベントです。今年は第59回となります。

歴史ある老舗や話題の名店の工夫を凝らした露店に加え、日本各地の特産品や食品が出品される「おらがくに自慢」や納涼寄席、ステージ10-BANGの催し物などが開催されます。 麻布十番らしさを大切にした地元商店街の手作りの夏祭りです。

七夕・星空・宇宙をテーマにした80日間の夏イベントが、六本木ヒルズ展望台 東京シティビューにて開催されます。

東京シティビューでは、日本ならではの情緒と星空が織りなす幻想的な夏イベント「天空の星まつり」が開催されます。七夕・星空・宇宙をテーマに、展望台という特別な空間で季節を感じる幻想的な空間を演出。都心の喧騒から離れ、海抜250mの開放的な空間で、思い思いの時間が過ごせます。 期間中は、七夕にちなんで笹飾り体験や天の川のフォトスポット、展望台からの壮大な星空など、思わず写真に収めたくなる空間が登場。また、毎年恒例夏のキッズワークショップなど、東京シティビューならではの夏イベントが楽しめます。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。 ◆七夕・星空・宇宙をテーマに展望台が幻想的な空間に！ 古来より人々は星に願いを託してきました。展望回廊は笹飾りや天の川の演出で「七夕まつり」ムードに。目の前に広がる輝く星空との共演が楽しめます。 ◆笹飾り体験 七夕といえば、短冊に願いを綴り笹に飾る日本の風習。一年に一度、織姫と彦星が会えるという七夕伝説に思いを馳せながら、笹飾りを体験いただけます。さらに、七夕の笹飾りと都心の眺望がコラボレーションした東京シティビューならではの写真撮影も楽しめます ◆天の川フォトスポット 東京夜景ときらめく天の川、七夕の星々と共に写真が撮れるフォトスポットが登場。世界最高峰のプラネタリウム「メガスター」の技術で作り出された100万個の星をバックに、ほかでは撮れないここだけの一枚をあなたのスマホで。 協力：大平貴之 ◆宇宙はどこまで見えてるの？ 六本木の星空から出発して宇宙の旅へ。宇宙には知られざることがまだまだ秘められています。最新研究から明らかになった宇宙に広がる星々を画像で紹介します。 協力：天文学普及プロジェクト　天プラ ◆新しい音楽体験を！ 「天空の星まつり」会場では、“音楽の新しい楽しみ方・価値観を創る”をコンセプトに掲げた新進気鋭の音楽ユニット「Vegetable Record（ベジタブルレコード）」プロデュースの音楽が体験できます。その場所ならではのユニークなポイント（空間の特性、周りの環境音など）を活かした音楽でデザインされた空間が楽しめます。 《毎年恒例夏のキッズワークショップ》 ◆六本木天文クラブ　キッズワークショップ「天体望遠鏡を作ろう」 「六本木天文クラブ」がキッズワークショップを開催。月のクレーターもばっちり見える本格派望遠鏡を作ります。組み立てから使い方、そして星空の見所までを天文の専門家がわかりやすく教えます。自分だけの望遠鏡を作って、星空を観察してみてはいかがでしょうか。（当日、天気が良ければ通常非公開の屋上庭園にて星空観望会も実施されます。）また、ワークショップ終了後に東京シティビューも楽しめます。 【実施概要】 日時：2025年7月31日(木)17:00～20:30（ワークショップ17:00～19:00／星空観望会19:30～20:30） ※星空観望会の実施は天候次第となります。 場所：六本木ヒルズウェストウォーク2階　南側吹き抜け 対象年齢：小学1年生～6年生　※小学1・2年のお子様は、保護者の方も一緒にご参加ください。 定員：24名　 料金：6,000円 ※東京シティビュー入館（お子様1名分）含む 申込期間：6月13日(金)～6月24日(火) ＜注意事項＞　 ※応募フォームは後日東京シティビューWEBサイトに掲載されます。 ※応募者多数の場合は、抽選にて決定となります。抽選結果は7月4日(金)までにメールにてお知らせします。 ◆六本木天文クラブ×松本零士展「みんなで一緒に哲学対話～この世界について語り合おう～」（展覧会チケット付き） 「六本木天文クラブ」と東京シティビューにて開催する「松本零士展」がコラボレーションし、宇宙を旅する物語『銀河鉄道999』をテーマにした哲学対話のワークショップが開催されます。哲学対話とは、考えることを楽しむ場。子どもも大人もみんなで一緒になって、考えたことを自由におしゃべりします。ワークショップ終了後は、東京シティビューおよび「松本零士展」の鑑賞が可能です。作品やストーリーについてワークショップの中で紹介するため、作品を読んだことがない方でも気軽に参加できます。ワークショップ後の鑑賞は一層興味深いものになるでしょう。 【実施概要】 日時：2025年8月7日(木)　14:00～15:30 場所：3階プレゼンテーションルーム（六本木ヒルズ森タワー3階） 対象年齢：小学1年生～6年生 ※保護者の方1名の同伴をお願いします。保護者は1名のみ参加できます。 申込期間：6月13日(金)～6月24日(火) 定員：10組20名　（1組＝お子様1名、保護者1名） 料金：4,500円 ＜注意事項＞ ※応募者多数の場合は、抽選にて決定となります。抽選結果は7月4日(金)までにメールにてお知らせします。 《数量限定　東京シティビューのお土産付きスペシャルチケット販売》 東京シティビューがセレクトしたお土産とオリジナルトートバッグが付いたスペシャルチケットが数量限定で販売されます。 販売開始：2025年7月1日(火)（予定） 販売対象期間: 2025年7月19日(土)～8月31日(日)　 販売価格：5,500円(税込)、3,500円(税込) ※数量限定販売、売切れ次第終了 販売方法：チケットカウンター（六本木ヒルズ森タワー3階）、東京シティビューオンラインチケット ・東京シティビュー ショップ　「江戸風鈴」で夏の風情を楽しもう！ 東京シティビュー ショップでは、今夏「江戸風鈴」を販売します。江戸時代から伝わる伝統を受け継いだ工芸品です。ひとつひとつ職人が手づくりした個性のある形と音色、絵柄は唯一無二。100年以上守り続けられている江戸風鈴から日本の風情を感じてみてはいかがでしょうか。 ［東京シティビュー ショップ］ 場所：六本木ヒルズ森タワー52階 東京シティビュー内 営業時間：10:00～21:00 電話番号：03-6406-6270 ・THE SUN & THE MOON（Restaurant）　旬のマスクメロンの夏限定スイーツ登場！ 東京シティビューと同フロアに位置する「THE SUN ＆ THE MOON（Restaurant）」にて期間限定で販売する「マスクメロンのヴァシュラン シャンパン風味のミルクアイス」。旬のマスクメロンをメレンゲやブランマンジェ、ホワイトチョコレートなどでフランス菓子ヴァシュランに仕立てました。シャンパン香るミルクのアイスクリームと合わせてお楽しみください。 ［THE SUN ＆ THE MOON（Restaurant）］ 提供期間：～8月31日（日） 提供時間：Lunch 11:00～15:00 L.O.　Dinner 18:00～20:00 L.O. 金額：ディナー 2,200円 / ランチ2,000円（ドリンクセット2,400円） ※終日サービス料10％がかかります。 ※窓際のお席は席チャージ2,000円（1テーブル）がかかります。 ※レストランのみ利用の方は別途VIEW CHARGE：500円/1名がかかります。（52・53階への入館券をお持ちの方は不要です。) ※貸切りや予約で満席の場合など提供できかねる場合もあります。事前にお問合せください。 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

計30日間にわたり、《音楽とエンタメに特化した大型イベント》をお届けします。 人気アーティストのライブや、番組コラボイベント、コラボグルメも満載！

SUMMER FESでは、これまでも毎回アーティストライブが繰り広げられてきた「六本木ヒルズアリーナ特設ステージ」で、今年も、アーティストが日替わりで登場する『コカ・コーラ SUMMER FES 音楽LIVE』を開催。また、サマフェス開催期間中、テレビ朝日本社1階の特設エリア「ダイダンCOOLアトリウム」では、テレビ朝日の人気番組とコラボしたブースもお楽しみいただけます。さらに、「EXシアター六本木」では7月18日(金)から 『マイナビ サマフェス ROPPONGI SUNNY BEATS』を開催します。

カラフルな日本の夏景色が東京ミッドタウンに勢ぞろい 「MIDTOWN SUMMER 2025」開催。 約2,000本のひまわりが広がるフォトスポットが新登場！涼を感じるASHIMIZUも

東京ミッドタウンでは、2025年7月18日（金）から8月31日（日）までの期間、『MIDTOWN SUMMER 2025』を開催。 今年は日本の夏景色を体感できるコンテンツが多数用意されています。 都会の真ん中にひまわり畑を再現し、ひまわりとリボンが揺れる「HIMAWARI MID GARDEN」（ヒマワリ ミッド ガーデン）や、風鈴の音とリボンの彩りで涼やかな空間を演出する「夏空風鈴」など、思わず写真を撮りたくなる空間が広がります。毎年恒例の“涼”を感じるコンテンツとして、ひんやりとした小川に足を浸して夕涼みができる「ASHIMIZU」、地域の皆様と昔ながらの風習を体験する「六本木打ち水大作戦」をお届けします。 このほか、親子で楽しめる「小さな花火大会」、夏休みの自由研究にもおすすめのバラエティに富んだワークショップも予定しています。都心にいながらもどこか懐かしさを感じる空間で、東京ミッドタウン流の“夏のひととき”を過ごしてみてはいかかでしょうか。 ＜ひまわり、風鈴などカラフルで夏らしさを感じるコンテンツが登場＞ ●HIMAWARI MID GARDEN （ヒマワリ ミッド ガーデン） 今年は東京ミッドタウンにひまわり畑が出現?! 約2,000本のひまわりとリボンで彩られたフォトスポット「HIMAWARI MID GARDEN」。開放的なガーデンと青空を背景に、風に揺れる色とりどりのリボンに彩られたアーティフィシャルフラワーのひまわりに包まれて、夏の思い出の1枚を撮影ください。夜はライトアップし日中とは違った雰囲気をお楽しみいただけます。 【期間】 7月18日（金）～8月31日（日） 【時間】 11：00～23：00　※ライトアップは18：00～（予定） 【場所】 コートヤード 【料金】 無料 【主催・企画】 東京ミッドタウン ●夏空風鈴 東京ミッドタウンの館内には、視覚と聴覚で日本らしい“涼”を体感できる風鈴インスタレーションが登場。風鈴の優しい音色と、ゆらゆらと揺れるリボンが涼しさを演出。また入道雲が映える青空、ピンク色に染まる夕焼けなど様々な表情をみせる夏空をイメージした色とりどりのリボンが風鈴を彩り、フォトジェニックな空間としても展開します。　 【期間】 7月18日（金）～8月31日（日） 【時間】 11：00～23：00 【場所】 ガレリア1F Bonpoint前 【料金】 無料 【主催・企画】 東京ミッドタウン 【協力】 アデリア株式会社(津軽びいどろ)・株式会社　能作 ＼サステナブルな取り組み／ HIMAWARI MID GARDENで使用している花々は、酷暑が続く中で、夏ならではの風景を楽しんでもらうために再利用可能なアーティフィシャルフラワーを採用。また、HIMAWARI MID GARDEN、夏空風鈴で使用するリボンは、製造販売過程でデッドストックとなったリボンを装飾としてアップサイクルいたします。 リボン提供協力：宝本商事株式会社　創業76年。「リボンが喜びを紡ぐ」という信念のもとリボンを主とした繊維商社として事業を展開。 ＜小川で夕涼み、打ち水。日本の夏ならではの風情を感じるコンテンツ＞ ●ASHIMIZU (アシミズ）　 ミッドタウン・ガーデンを流れる小川に足を浸し、都会にいながら夕涼みをご体験いただける人気コンテンツ「ASHIMIZU」が今年も登場。ひんやりとしたミスト（霧）や氷の投入により、さらに涼しさを感じていただけます。昼は木々がつくり出す木漏れ日の中で水面が煌めき、夜は光の演出が加わり幻想的な雰囲気に包まれます。昼夜を通して夏の涼をお楽しみいただけます。 【期間】 7月18日（金）～8月17日（日）※雨天・荒天中止　※毎週火曜定休 【時間】 15：00～21：00　※ライトアップは18:00～ 【場所】 ミッドタウン・ガーデン 【料金】 無料 ※タオルの販売あり / 1枚 100円（税込） 【席数】 70席程度 【主催・企画】 東京ミッドタウン ＼好評につき今年も毎日実施／ ASHIMIZUの小川に氷を投入する演出を今年も毎日行います。見た目にも体感的にも夏の暑さを吹き飛ばす“涼”をお届けします。 【実施時間】1回目15:30／2回目17:00 ※氷投入は天候状況により予告なく変更・中止になる可能性がございます。 ●六本木打ち水大作戦 庭や道路に水を撒いて涼をとる、日本の昔ながらの風習である「打ち水」を今年も“大暑の日”に開催！地域の皆様と一緒に、ヒートアイランド対策に取り組みます。打ち水には、東京ミッドタウンの地下貯水（雨水、井戸水等）を使用し、参加者にご持参いただいたペットボトルに入れて行います。街をあげてエコロジカルライフを目指す “都会の打ち水”、浴衣を着てぜひお気軽にご参加ください。 【日時】7月22日（火）　大暑の日 　　　　受付/ 17:20～、出陣式/ 17:40　※雨天・荒天中止 【場所】出陣式会場：東京ミッドタウン キャノピー・スクエア 　　　　打ち水エリア：六本木交差点周辺～外苑東通り沿いエリア 【料金】無料 【主催・企画】東京ミッドタウン ＜暑い夏に食べたいかき氷や、夏らしいビタミンカラーのスイーツなどが登場！＞ ●ひんやりスイーツ 館内のレストラン＆カフェでは、見た目にも涼やかなスイーツが味わえるフェア「ひんやりスイーツ」を開催いたします。 【ukafe】 ウカフェ　（ガレリア2F / TEL. 03-6438-9920） ・ウカキ氷 イートイン 1,320円（税込）、テイクアウト 1,296円（税込） 自家農園の苺をフレッシュなまま閉じ込めた「いちごおり」を削ったかき氷。てんさい糖シロップと練乳でひんやりフワフワの口溶けが楽しめます。 ※提供時間：18:00まで ※8/1～新しいフレーバーのかき氷に変更となります。 【Toshi Yoroizuka】 トシ ヨロイヅカ　（プラザ1F / TEL.03-5413-3650） Fleur de Soleil イートイン 2,300円（税込） 夏の花ひまわりをイメージしたデザート。パイナップルとココナッツで夏の味覚を。ライムとミントの爽やかな香りをお楽しみください。 ※数量限定 このほか、館内のレストラン＆カフェ約20店舗で、暑い夏の日に食べたくなるひんやりスイーツをご用意しています。 ※掲載情報は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ＜夏の風物詩“手持ち花火”を都会の真ん中で体験＞ ●小さな花火大会 in TOKYO MIDTOWN かつては当たり前だった、親しい人と手持ち花火を囲む夏の風景。そんな懐かしい夏の風物詩を都会の真ん中で体験できる、小さな花火大会を開催します。ご家族や友人との特別な夏休みの思い出にいかがでしょうか。 ※通常は、芝生広場を含むミッドタウン・ガーデン及び港区立檜町公園は火気厳禁となります。 ※当イベント開催時は、限られたエリアのみでの実施となり、他エリアでの手持ち花火及び火気の使用は通常時と同様に禁止とさせていただきます。 【日程】8月16日（土）、8月17日（日） （予定） ※雨天・荒天中止 【時間】17：30～21：00 （予定） ※20分の入れ替え制（予定） 【場所】芝生広場 【料金】有料　※後日 WEB サイトにて詳細掲載予定 【予約】後日 WEB サイトにて詳細掲載予定 【主催】東京ミッドタウン、カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社 ＜夏休みの自由研究にも！知的好奇心を刺激する多彩なワークショップ＞ ●MIDTOWN SUMMER WORKSHOP （ミッドタウン サマー ワークショップ） お子さまが楽しめるさまざまなワークショップをご用意。アーティストとコラボレーションしたワークショップや、館内施設と連携したワークショップなど、東京ミッドタウンならではの知的な“学び”と“楽しみ”を提供。お盆期間を中心にバリエーションに富んだラインナップで実施いたします。 ◆クリエイティブに楽しもう！デザイナーやアーティストによるワークショップ 【大村雪乃さんと丸シールで夏の風物詩を描いてみよう！】 文房具の丸シールを使用して夏の風物詩を描くワークショップ。「ひまわり」「花火」「風鈴」の中から下絵を選び、輪郭線に合わせてシールを貼るだけで絵が完成します。様々なシールを組み合わせて自分だけの夏の思い出を描いてみませんか？ 【日程】8月11日（月・祝）、8月12日（火） 【料金】500円 【参加条件】5歳以上 ※未就学のお子様は保護者同伴 【予約】Peatixより事前予約 ※7月22日（火）11:00開始予定、予約枠に空きがあれば、当日参加可能 ◆多摩美術大学 TUB による夏の特別ワークショップ 【君だけの絵日記帳をつくろう！】 東京ミッドタウン内で出た古紙や布の端切れ、不要になったポスター、チラシなど様々な色や柄の素材を組み合わせてオリジナルの絵日記帳をつくるプログラム。アップサイクルという“ものを再生する”考え方を学びながら、素材選びからデザイン、制作までものづくりのプロセスをじっくり体験できます。 【日程】8月9日（土）、8月10日（日） 【料金】無料 【参加条件】全年齢対象 ※未就学のお子様は保護者同伴 【予約】後日 WEB サイトにて詳細掲載予定 【協力】多摩美術大学 TUB、多摩美術大学 プロダクトデザイン専攻 ※この他、ザ・リッツ・カールトン東京主催のワークショップや、東京ミッドタウンの館内店舗主催のワークショップなどバラエティに富んだラインナップで開催予定です。各ワークショップの詳細は7月4日(金)に東京ミッドタウンのオフィシャルサイトにて公開予定。 ※掲載写真は過去のイベントの様子及びイメージです。内容は変更になる場合がございます。 ※掲載情報は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※最新の営業情報はオフィシャルサイトをご確認ください。 ※価格は税込みです。

メインデッキの空間がハロウィンカラーに大変身！？季節のプロジェクションマッピング「Halloween party 2025」！

夜景に季節ごとの映像を融合させたプロジェクションマッピング「TOKYO TOWER CITY LIGHT FANTASIA」 メインデッキからの美しい夜景を背景に、その窓面に優美かつ壮大に投映されるイメージは、室内に居ながらにして日本的な四季を感じさせます。 「Halloween party」がテーマの今回のプロジェクションマッピングは、紅葉が舞い落ち、秋の夜長を鳴き通す虫たちに、ススキの平原が風にたなびく、もの静かで心地よい秋の情景からスタートします。 その後、突如、雰囲気が一変！　軽快な音楽とともに、魔女やコウモリ、ジャックランタンなどのお化けが現れて、次々とお客様を驚かそうとやってきます。迫力あるサウンドも加わって、メインデッキの空間がハロウィンカラーに大変身！ 秋のほっこり気分を満喫した後は、迫力満点のハロウィンパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

六本木ヒルズ・麻布台ヒルズ・虎ノ門ヒルズから過去最大の34店舗が参戦！本イベントでしか味わうことができない限定バーガーが勢ぞろい！

六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズにて、夏のグルメの祭典「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025」が開催されます。昨年10周年を迎えた六本木ヒルズの大人気イベント「六本木グルメバーガーグランプリ」に、今年は六本木ヒルズと麻布台ヒルズに加え、虎ノ門ヒルズが加わり、「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025」と名称も新たにしてパワーアップ。過去最大の34店舗が、本イベントでしか味わえない限定のバーガーが提供されます。今年のテーマは、「自店の強み、特性を最大限に活かした、渾身のグルメバーガー」。こだわりが詰まった34種の新作バーガーから、お食事されたお客様の投票によって、No.1バーガーとなる「総合グランプリ」と、各施設のトップとなる「館グランプリ」を決定します。見事グランプリに輝いたバーガーは、販売期間が延長され、より多くの方が楽しめます。 本イベントには、バーガー専門店からヒルズの定番レストランやカフェまで、バラエティ豊かな34店が参戦。グルメバーガーグランプリ発祥の地、六本木ヒルズからは16店舗が参加。本場のモッツァレラチーズと国産牛を掛け合わせたオービカ モッツァレラバーの「ブッラータバーガー」や、熟成和牛を贅沢に使用したラ ブリアンツァの「サカエヤ手当ての熟成黒毛和牛のローストビーフとエッググラタンの豪華バーガー トリュフがけ」などが登場します。麻布台ヒルズからは全8店舗が参加。サーワーン ビストロのタイの郷土料理をバーガー風にアレンジした「サーワーン　ビストロラープ バーガー」や、ペルー料理アルドの新鮮な白身魚を使用し、ペルーらしさを詰めこんだ「インカバーガー」など、異国情緒あふれる本格料理と融合したユニークなバーガーを堪能いただけます。さらに初参戦の虎ノ門ヒルズからは、全10店舗が参加。昨年オープンしたヒツジパブリックの第4の肉として話題のラムを使った「プレミアム「ヒツジ」バーガー」や、ビストロ　ソングラム　シャルボンのわさびマヨネーズで仕上げた和バーガー「特選牛ハラミのタリアータバーガー　〜シャキシャキわさびマヨネーズ仕立て〜」など、人気店の絶品バーガーが勢揃いします。この夏は「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025」で、究極のバーガーを味わってみてはいかがでしょうか。 ◆味で巡る世界旅行！多彩な創作バーガーが大集結 定番のメキシカンから本格タイ料理、スパイシーなインド風、そして韓国風チリチーズまで、各国のエッセンスが詰まった個性豊かなバーガーが登場。料理人のこだわりが詰まった、各国の料理とバーガーのコラボレーションが楽しめます。 ◆和の食材とバーガーの意外な組み合わせが贈る、味わい深い”和バーガー” わさびやミョウガなど、ハンバーガーに和のエッセンスをプラスした和バーガー。伝統的な和の食材や調理法を取り入れ、意外な組み合わせから生まれる奥深い味わいが魅力です。 ◆トレンド最前線！“第4の肉”ラムが主役のヘルシーバーガー いま注目の“第4の肉”ラムを主役にした、斬新なバーガーが登場。羊肉専門店だからこそ提供できる、ラムの旨味を引き出したプレミアム「ヒツジ」バーガーや、香辛料を組み合わせた新感覚のラムバーガーは必見です。 ◆高級食材を贅沢に使用！ヒルズが誇るプレミアムバーガー 黒毛和牛やフォアグラ、トリュフ、など一流の素材を惜しみなく使った究極のグルメバーガーが勢揃い。ヒルズが誇るプレミアムな一品を堪能してみてはいかがでしょうか。 ◆食べ応え抜群！食べ比べも楽しめる至福のチーズバーガー 食べ応え抜群のチーズバーガーが今年も登場。バーガー定番食材のチーズを贅沢に使用し、チーズ好きにはたまらない至福のチーズバーガーに仕上げました。モッツァレラやブッラータなど、店舗によって異なるチーズを使用しているため、ご家族やご友人と一緒に食べ比べもお試しください。 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

水色の世界でクールダウン！東京の夏を涼しく彩る「TOKYO MIZUIRO TERRACE」が、東京プリンスホテルにて開催されます。

カフェ＆バー タワービューテラスにて、暑い夏にぴったりな涼を感じさせるプロジェクションマッピングとひんやりメニューが楽しめる「TOKYO MIZUIRO TERRACE」が実施されます。ここ数年の猛暑で外出が敬遠される中、少しでも暑さを忘れて快適なひとときを過ごしてほしいという想いから、日本の伝統色である「水色(MIZUIRO）」をテーマに、夏の涼を感じるプロジェクションマッピングで幻想的な空間を演出。東京タワーを間近に臨みながら涼しさを感じられるひんやりメニューと一緒に、この夏は「TOKYO MIZUIRO TERRACE」で、心身ともに癒やされるとっておきの涼空間を堪能してみてはいかがでしょうか。 《Summer Cuisine 涼 Ryo》 ◆オードブルプレート ・ジャガイモの ビシソワーズ ・冷やしおでん ・トマトのジュレがけ ・生ハムのライスロール キャビア添え 夏の涼を感じられる爽やかなオードブルを詰め込んだ一皿。ポロ葱とジャガイモのほのかな甘みのスープやトマトのジュレでさっぱりと仕上げた野菜と海老の和出汁おでん、透明感のあるライスペーパーに花びらを敷き詰め、生ハムとアボカドをロールした淡い青色ライスロールが登場。 ◆グリルプレート ・牛肉のグリルとソーセージ ラビゴットソース スタミナ満点の牛肉のグリルとソーセージに、トマトやケーパー、パイナップルなど酸味の効いたラビゴットソースをのせた一皿。フランス語で『元気を出させる』という意味を持つソースで夏バテを吹き飛ばします。 ◆デザートプレート-Azure- 見た目のインパクトに圧倒される、〆にぴったりなラムネとバニラのマーブルアイスを挟んだ水色の大ぶりマカロンに、レモン風味の水色ゼリーやギモーヴ、ホワイトチョコレート風味のバブルソースなどを添え、見た目も涼しげなデザートプレート。 ※カフェ＆バー タワービューテラスは特別催事・貸切営業時にはプロジェクションマッピングが中止される場合があります。 ※料金には消費税が含まれています。別途、会計時にサービス料(13％)が加算されます。 ※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。 ※当社のレストラン等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとなります。8品目の対応をご希望の方は事前にお申し出ください。 ※写真はイメージです。 ※上記内容はリリース時点(3月25日)の情報であり、変更になる場合があります。 ※詳細は公式サイトをご確認ください。

各地の祭りパフォーマーが集結！踊りや縁日、八芳園シェフが手掛ける”祭り”をテーマにした新しい郷土料理など、見る・聴く・味わう・触れる・感じる、“五感で巡る日本の祭り”体験。

各地のお祭りが集結する『MATSURI JAPAN 2025 IN TAKANAWA GATEWAY CITY Produced by HAPPO-EN』を、6月28日(土)、29日(日)の2日間限定で開催。 各地域で活躍する祭りパフォーマーを迎えた、“五感で巡る日本の祭り”体験を楽しめます。 各地の祭りパフォーマーによる迫力あるパフォーマンスが繰り広げられる「祭りエリア」、各地の食材を使用し、八芳園シェフが手掛ける”祭り”をテーマにした新しい郷土料理が並ぶ「料理エリア」、思わず童心にかえる祭りには欠かせない「縁日エリア」、日本各地の銘酒やご当地ドリンクがラインナップする「BARエリア」の４つのエリアで、見る・聴く・味わう・触れる・感じる、五感で巡る日本の魅力に酔いしれるひとときを過ごしてみては。 【6月28日（土）参加パフォーマー】　※出演順ではございません ・［北海道］YOSAKOIソーラン祭り ・［山形県長井市］ながい黒獅子まつり ・［福島県郡山市］逢瀬ひょっとこ愛好会 ・［長崎県長崎市］龍踊り（長崎郷土芸能） ・［東京都］高輪地区まつり（盆踊り） 【6月29日（日）参加パフォーマー】　※出演順ではございません ・［山形県長井市］けん玉パフォーマンス ・［福島県南会津町］會津田島太鼓 ・［岐阜県山県市］伊自良十六拍子 ・［東京都］東京高円寺阿波踊り ・［東京都］高輪地区まつり（盆踊り）