GWにおすすめのお酒・ビールイベント

日本初上陸のドイツビールとドイツ料理、多彩なクラフトビールも充実する“春の訪れをお祝いする祭典”！昼のマルシェと夜の野外シアターで、心地良い春日和を一日中満喫。

ドイツの春祭りを横浜赤レンガ倉庫らしく再現したイベント。 ドイツから輸入された日本初上陸ビールや季節限定ビールはもちろんのこと、ビールにぴったりなドイツ料理など多種多様なフードが勢揃いします。さらに、今年は人気が年々拡大している多彩なクラフトビールが充実。地元横浜で醸造されたビールをはじめ、全国各地で人気のクラフトビールをラインナップし、ドイツビール以外にも様々なビールの美味しさを堪能することができます。また、ドイツ楽団によるステージ演奏で、春の訪れを祝うお祭りの盛り上がりは最高潮を迎えます。 日中はドイツ雑貨などを扱うマルシェや、お子様向けのアトラクション、夜は特大スクリーンで野外映画鑑賞が楽しめる日にち限定の『SEASIDE CINEMA 2023』と、一日を通してイベントを満喫できます。

食メディア『dancyu』掲載の人気店、約50軒が西新宿に集結。有名シェフがその場で腕を振るイベント限定料理や名酒の他、スイーツ、パンなどお持ち帰り商品も充実！

“「食」で日本を元気にしよう！” をテーマに、食いしん坊たちに圧倒的支持を受けている食メディア『dancyu』厳選の人気店が、西新宿に集結します。その数約50軒！ 和食、フレンチ、イタリアン、中華、フライ、グリル、スパイス料理など、様々なジャンルで活躍する有名シェフたちが、その場で腕を振るうイベント限定の特別メニューや、旬の「クラフトサケ」や人気の蔵元酒、ビール、ハイボール、ワインなどが楽しめます。 また、レアで多彩なスイーツやパン、調味料、食材、調理道具なども登場。二日連続で来場しても、たっぷり楽しめること間違いなしの食イベントです。食いしん坊必食の名店の味がずらりと揃うこの機会をお見逃しなく！ 入場無料、予約不要です。 会場内はキャッシュレス決済になります（クレジットカードまたは交通系電子マネーがお使いいただけます）。 詳しくはdancyuWEBをご覧ください。

摩天楼に浮かぶルーフトップテラスでカリフォルニアスタイルのビアパーティーが楽しめる！

ホテル7階のルーフトップテラスで、夏の風物詩であるビアガーデンが4/28（金）より開催します。 全152席、料金は3種類の生ビールやワインなど90分飲み放題と「シェフズサーフ＆ターフプラッター」がセットになった2時間制の『ビアガーデンプラン』を楽しめます。 ドリンクはアラカルト、または飲み放題プランよりチョイス可能。 お一人様¥7,500の『ビアガーデンプラン』では、「アサヒ スーパードライ」、「ペローニ ナストロ アズーロ」と本日のビール、計3種類のドラフトビール、赤・白ワインとトロピカルジュースの90分飲み放題と、シェフズサーフ＆ターフプラッターがセットに。 お一人様プラス¥1,500で世界的人気のビール「ブリュードッグ パンクIPA」や「エビスマイスター」、氷を入れて楽しむ「シャンドン ガーデンスプリッツ・オン・アイス」などがラインアップに加わる『プレミアムフリーフロー』も用意されています。 そのほか、シャンパンや各種カクテル、ノンアルコールスパークリングワインも充実しています。 お料理のテーマは、カリフォルニアスタイルのバーフード。ヒルトン東京シェフ特製「とろけるチーズのワカモレナチョス」や「クラブミートのアボカドトースト」、「BBQポークスペアリブとコーンコブ」、「クラシックアップルパイとバニラアイス」などがラインナップ。 また、会場はカリフォルニアビアパーティーの雰囲気を盛り上げるBGMに加え、毎週金、土曜日の夜にはミュージックライブが開催。80年代ロックを中心とした懐かしの名曲を生演奏で楽しむことができます。 ＜ドリンク＞ 飲み放題90分「アサヒ スーパードライ」、「ペローニ ナストロ アズーロ」、本日のビール計3種類 赤・白ワイン、トロピカルジュース各種 ＜フード＞ シェフズサーフ＆ターフプラッター ※お一人様プラス¥1,500で、「ブリュードッグ パンクIPA」、「エビスマイスター」、「シャンドン ガーデンスプリッツ・オン・アイス」、「ハイボール」も飲み放題になる『プレミアムフリーフロー』もチョイス可能。 ■アラカルトドリンク グラスドリンク¥800～／ボトル¥7,900～ ■アラカルトフード オリジナルコブサラダ　醤油麹ドレッシング¥2,400 マグロ、サーモン、タコのポキボウル¥2,600 とろけるチーズのワカモレナチョス¥2,400 クラブミートのアボカドトースト¥2,400 BBQポークスペアリブとコーンコブ¥2,900 フライドチキンとカーリーポテト¥2,100 プロシュートとルッコラのピザ¥2,100 クラシックアップルパイとバニラアイス¥1,400

都心の真ん中で、木々と風の自然を感じてBBQ食べ放題を満喫。グレードアップした新サーバーで7種類の生ビールが楽しめる！

森のビアガーデンは、1984年の営業開始から今年で38回目の営業となります。昨年は3種類だった生ビールを、今年は新たに4種類追加し全7種類が用意されています。 また、今年の開催から、森のビアガーデンのためにカスタマイズしたプレハブ型の冷蔵庫を導入。樽ごと冷やせるビールサーバーを初導入することで、真夏の暑さでもよく冷えた生ビールを楽しむことができます。 ■森のビアガーデン　バーベキュー食べ放題　メニュー（一例） ・牛肉…アメリカ産牛カルビ使用 ・豚肉…アメリカ産の脂も美味しい豚バラを提供 ※タレは、「BBQ」と「ジンジャー」の2種類で楽しめます。 ・味付けラム…オーストラリア産の味付けラムスライス ・ソーセージ…食べ応えのあるロングソーセージ ・野菜盛り合わせ…キャベツ、もやし、人参、ししとう、玉葱、カボチャ ・3種のソースから選べる焼きそば（塩ダレソース、関西風ソース、ピリ辛アジアンソース） ・デザート…アイスキャンディ（カルピス味）など ※調達状況により産地が異なる場合があります。 ■森のビアガーデン　バーベキュー飲み放題　メニュー（一例） ◆生ビールは7種類： キリン一番搾り、一番搾りプレミアム、キリンラガー、ハイネケン、ブラウマイスター、キリン一番搾り〈黒生〉、ハートランド ・キリン一番搾り：麦のおいしいところだけを搾った、高品質なビール ・一番搾りプレミアム：第一等品東北産ホップと贅沢な一番搾り麦汁を使用した特別な一番搾り ・キリンラガー：130年以上愛され続けてきた、のどにグッとくる刺激感と、コク・飲みごたえのある味わい、ホップが効いた日本の代表的ビール ・ハイネケン：世界192か国以上で愛飲される、インターナショナルプレミアムビール ・ブラウマイスター：飲み飽きることのない、芳醇にしてしまりのある味わいのビール ・キリン一番搾り〈黒生〉：芳醇なうまみを味わえながらも、雑味のない飲みやすい味わいの黒ビール ・ハートランド：澄んだ香味と素直な味わいのビール ◆その他のアルコールは、10種類がラインナップ。6種類のシロップや割り材でお好きな飲み方を楽しめます。 ハイボール3種（陸・ホワイトホース・オーシャンラッキーゴールド）、レモンサワー、ワイン（赤・白）や、スミノフ™レモネード、氷結(R)レモン、氷結(R)無糖レモンなどお好きなシロップをお好みで割って作れるオリジナルサワーもお楽しみいただけます。 ◆ソフトドリンクは、3種類。ノンアルコールも楽しめます。 ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース ※写真はイメージです。

日本最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」が約4年ぶりに開催！厳選された100の酒蔵と予約困難な有名レストラン15店が六本木に集結。

「CRAFT SAKE WEEK」のオーガナイザーである中田英寿は、日本全国47都道府県を巡る中で日本酒・農業・工芸を中心に数多くの生産者のもとを訪ね、日本が誇る文化や技術の素晴らしさに出会ってきました。その中でも400以上の酒蔵に訪問し、日本酒の奥深さと可能性を強く感じたことから、2016年に「CRAFT SAKE WEEK」をスタート。これまで東京・六本木をはじめ、九州では博多、東北では仙台などの地域でも開催され、延べ60万人以上の方が来場しました。 約4年ぶりの開催となる今回の『CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS』では、厳選された酒蔵100蔵とレストラン15店が出店。レストランは世界的な星付きレストランをはじめ、通常ではなかなか予約を取れない人気店がラインナップします。開催期間中は、一流シェフによる本イベント限定のオリジナルメニューとともに、各酒蔵こだわりの日本酒を楽しめます。 また、会場のインスタレーションは『弘前れんが倉庫美術館』、『帝国ホテル新本館(2036年完成予定)』をはじめ数多くの作品を手掛ける建築家の田根剛氏が担当。古来から器として使われてきた「Mass＝枡」をコンセプトとして、一升の量が入る“枡”を約3,000個使用することで、圧倒されるような量の枡が会場を包み込み、柔らかい木の表情と光が豊饒な空間を演出します。 さらに、ジャンルの異なるDJが空間や会場のデザイン、雰囲気に合わせて音楽をセレクトし、心地よい空間をつくり出します。 (C)Atelier Tsuyoshi Tane Architects_craft sake week 2023 at roppongi hills_image