東京の桜まつり・お花見イベント情報：8ページ目

シェラトン都ホテル東京 カフェ カリフォルニアにて、桜のイメージで仕上げた春の季節限定ランチ・ディナーコース「SAKURA コース」が販売されます。

桜色のテーブルクロスやナフキンで彩った店内にて、桜スカッシュ、ロゼスパークリングワインなど、春を感じるドリンクもあわせて楽しめます。お花見気分でのお食事はもちろん、入学・就職のお祝いの席にもおすすめです。桜をモチーフにした料理とともに、春ならではの味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。 【ランチコースメニュー】 ・前菜 桜鯛のベニエ しば漬けタルタル 桜のマカロン 生ハムとクリームチーズ 帆立貝のタルタルと桜海老のタルトレット ・魚料理 金目鯛のバプール ホワイトアスパラガスのソテー シャンパーニュソース ・肉料理 美笑牛ランプ肉のグリエ 筍のローストと根セロリ ・デザート ブランマンジェと道明寺粉 さくらももいちご ・コーヒー または 紅茶 【ディナーコースメニュー】 ・アミューズ 桜鯛のベニエ しば漬けタルタル 桜のマカロン 生ハムとクリームチーズ 帆立貝のタルタルと桜海老のタルトレット ・前菜 サーモンの燻製と紅心大根のマリネ 桜パスタ フランボワーズのドレッシング ・魚料理 金目鯛のバプール ホワイトアスパラガスのソテー シャンパーニュソース ・肉料理 黒毛和牛ロース肉の塩釜焼 桜風味 筍のローストと根セロリ ・デザート ブランマンジェと道明寺粉 さくらももいちご ・コーヒー または 紅茶 【ドリンクメニュー】 ・桜スカッシュ（ノンアルコール） 1,300円 ・ロゼスパークリングワイン（グラス） 1,600円 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

地上約250mの高層階から夜景と桜が織りなす特別な空間で楽しむ「夜桜プレミアムビュープラン」が登場。

地上約250ｍ、ルーフトップバーの奥に広がる、東京タワーを間近に望む特別なテラス「トライアングルエリア」。今年もこの場所に、桜が咲き誇る空中庭園「桜ガーデン」が春の訪れとともに姿を現します。本物の桜を設置した、都心にいながらも混雑とは無縁の落ち着いた空間にて、1日18組限定の「夜桜プレミアムビュープラン」をご用意。ペリエ ジュエのシャンパーニュをはじめとする美酒とともに、シェフが手掛ける特別なメニューを煌めく夜景と夜桜に包まれながら楽しめます。カナッペには、桜海老とグリュイエールチーズの香ばしさが広がる「桜海老のキッシュ」や、厳選した富士山サーモンを自家製スモークにし、爽やかなヨーグルトソースと胡瓜・玉葱ピクルスの食感を重ねた「スモーク富士山サーモンタルタル」など、春の情景を映し出す彩り豊かなメニューが揃います。 夜景、夜桜、美酒、美食が織りなす、この季節だけの特別な舞台で、五感を満たす贅沢なお花見を堪能してみてはいかがでしょうか。 ◆カナッペ ・桜海老のキッシュ ・スモーク富士山サーモンタルタル ・ビーフスライダー ・フライドチキン ビーツマヨネーズ ・桜マリネオリーブ ・グジェール チーズシュー ・ビーツサラダ 豆腐ディップ ・平飼い卵サンドイッチ ◆ドリンク 【夜桜プランA】 セント マルガリート ファンタスティック ロゼ(ウェルカムグラスワイン 1グラス付) カナッペ＋ドリンク 2時間フリーフロー付(1時間半 L.O.) ハウスワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンク各種 【夜桜プランB】 ペリエ ジュエ グラン ブリュット(ウェルカムグラスシャンパーニュ 1グラス付) カナッペ＋ドリンク 2時間フリーフロー付(1時間半 L.O.) ハウスワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンク各種 【夜桜プランC】 ペリエ ジュエ グラン ブリュットとセント マルガリート ファンタスティック ロゼ(フリーフロー付) カナッペ＋ドリンク 2時間フリーフロー付(1時間半 L.O.) ペリエ ジュエ グラン ブリュット、セント マルガリート ファンタスティック ロゼ、ハウスワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンク各種 ※悪天候の場合は、店内エリアでのご案内となります。予めご了承ください。 ※要予約。ご来店日24時間前までに承ります。 ※1グループにつき、2～4名でのご案内となります。

春といえば桜とストロベリー！その魅力をまるでコース料理のように楽しめる「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されます。

ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」を提供。当ホテルの庭園は、2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花し、4月中旬頃にかけて約20種100本の桜が順に見頃を迎えます。期間中、「ル・ジャルダン」からは淡いピンク色に染まる華やかな景色を見ることができ、春の移ろいを存分に感じられます。 咲き誇る庭園を望みながら味わう今回のアフタヌーンティーは、桜の香りや1月から3月にかけて旬を迎えるいちごを用いたメニューを揃え、さらにアミューズを加えることで春の訪れを告げる味わいを“まるでコース料理のように”楽しめる仕立てとしました。 まずアミューズには、なめらかなじゃがいものスープに、鯛ブランダードのコロッケを合わせた「鯛ブランダードのコロッケとパルマンティエ」をご用意。続く三段スタンドの各プレートには、それぞれに趣向を凝らしたメニューが揃えられました。 下段には、桜やいちごのニュアンスを料理的に楽しめるセイボリーが4品揃えられました。春らしい華やかな彩りとともに、食事としての満足感が味わえる構成です。明太子ソースをまとったバンズで、鯛のフライとタルタルソースをサンドした「フィッシュバーガー」や、コンキリエ（貝殻型パスタ）の中にガーリックソテーした春キャベツやアスパラガスを詰めた「コンキリエのアーリオ・オーリオ」など、春らしい食材を使ったラインナップです。 中段には、桜といちごの優しい香りが広がるスコーンとクッキーを用意しました。伝統のプレーンと旬のいちごとホワイトチョコレートを練り込んだ甘酸っぱいいちごスコーンの2種に加え、桜型のクッキーにドライチェリーやドライいちご、ラム酒香るバタークリームを挟んだ「桜クッキー」をご用意。グリオットチェリーといちごのジャム、ウォールナッツのクロテッドクリームと合わせ、香りや食感の変化が楽しめます。 そして上段には、いちごのジューシーさと桜の華やかさが主役のスイーツ4種をご用意しました。春を閉じ込めたような一品一品が並び、“桜×いちご”のハイブリッドな魅力がいっぱいのデザートコースのような構成です。いちごやアプリコット、桜パンナコッタ、抹茶ゼリーなどを美しく重ねたグラススイーツ「いちごと桜のヴェリーヌ」は、甘酸っぱいいちごのフレッシュさと優しい桜の香り、ほろ苦い抹茶のアクセントが織りなす調和が魅力です。桜あんクリームとタルト生地に忍ばせたフランボワーズの風味が春の訪れを感じさせる「桜のタルト」は、タルトの中に忍ばせた香ばしいピスタチオのカダイフが、心地よい食感を添えています。新鮮ないちごを濃厚なホワイトチョコレートにディップした「いちごチョコレートディップ」は、甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる、見た目にもキュートなひと品です。ふんわりと軽いムースにいちごの甘酸っぱさと桜の香りを閉じ込めた「いちごと桜のムース」は、下に添えたチョコレートクランチとの食感の対比も心地よいデザートです。様々な種類の桜が咲き誇る春の庭園のように、バラエティ豊かなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

第60回滝山城跡桜まつりが開催されます。

◆イベント内容 宮下囃子、地元有志による芸能、鉢形城鉄砲衆出陣 小中学生による少林寺拳法の演武、ポニーと遊ぼう 歌謡ショー 火縄銃と抜刀の演武 歌謡ショー（伊達めぐみ、藤城舞　他） 野点サービス