雨でも楽しめる桜の名所・お花見イベント情報：3ページ目

延べ125万人を動員した日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK」10周年！

六本木ヒルズアリーナにて、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」が開催されます。 2016年の初開催以来、「CRAFT SAKE WEEK」は日本酒をはじめとする日本食文化の魅力を国内外に発信し続けてきた本イベント。延べ125万人以上が来場し、海外メディアや料理人からも高い関心を集めています。 10周年となる2026年は、これまで共に日本食文化を築いてきたシェフや酒蔵とその歩みを祝いながら、日本食文化の未来を切り拓く節目の開催となります。 今年は過去最多となる130蔵が参加し、期間中は毎日異なるテーマのもと1日10蔵が日替わりで登場します。中田英寿をはじめ、日本酒の専門家、一流シェフ、ソムリエなど約200名による試飲を経て、日本全国から厳選された酒蔵が集結します。 最終日には、日本酒界を代表する蔵元として国内外で高い評価を受ける、高木酒造が参加。同蔵が醸す『十四代』など希少銘柄がラインナップされます。 また、今回はレストランも過去最多の20店が参加。最終日の4月29日(水・祝)には、「TACUBO」(イタリアン)、「L’Effervescence」(フレンチ)、「鳥しきICHIMON」(焼き鳥)、「富麗華」(中華)といった国内外で高い評価を受ける予約困難な名店が出店。さらに、石かわ、虎白などを展開する「石かわグループ」が10周年特別編成「Team 石かわ」として登場し、節目にふさわしい日本酒とのペアリング体験を提供します。 さらに、会場デザインはメトロポリタン美術館の展示構成や海外ブランドの旗艦店、さらには日本の都市開発まで、文化の境界を越えて国際的に活躍している建築設計事務所OMAニューヨーク事務所代表の重松象平氏が担当。「宴」をテーマにハレの場の活気や雰囲気そのものを表現します。 ＜出店酒蔵ラインナップ＞ ■4月17日(金) 　テーマ： 『祝・10周年、awa酒で乾杯の​日』 10周年の​幕開けは、​華やかな​「泡」で​乾杯！​ 初日は、​世界が​注目する​スパークリング日本酒が​大集合。​きめ細やかで​繊細な​泡とともに、​最高の​イベントの​スタートを​楽しみましょう。 ​[出店酒蔵] 浦霞（佐浦 / 宮城県）、七賢（山梨銘醸 / 山梨県）、七田（天山酒造 / 佐賀県）、出羽桜（出羽桜酒造 / 山形県）、出羽鶴（秋田清酒 / 秋田県）、南部美人（南部美人 / 岩手県）、人気一（人気酒造 / 福島県）、水芭蕉（永井酒造 / 群馬県）、陸奥八仙（八戸酒造 / 青森県）、渡舟（府中誉 / 茨城県） ■4月18日(土)　テーマ： 『未来を作る、SAKE NEXTの日』 日本酒界の​スターが​集結。​既成概念にと​らわれず、​味わいも​表現も​更新し続ける​挑戦者が​揃います。​誰もが​一度は​口に​したいと​願う、​圧倒的な​人気と​実力を​兼ね備えた​トップランナーた​ちが​勢揃い。​ [出店酒蔵] 会津娘（髙橋庄作酒造店 / 福島県）、AKABU（赤武酒造 / 岩手県）、あべ（阿部酒造 / 新潟県）、新政（新政酒造 / 秋田県）、風の森（油長酒造 / 奈良県）、黄金澤（川敬商店 / 宮城県）、日日（日々醸造 / 京都府）、播州一献（山陽盃酒造 / 兵庫県）、山形正宗（水戸部酒造 / 山形県）、山の井（会津酒造 / 福島県） ■4月19日(日)　テーマ： 『ニュースタンダード、​進化する​酒蔵の​日​』 これからの​日本酒を​担う​造り手が​集まります。​守るべき技と、​新たな​挑戦。​その​積み重ねが、​かつて​革新だった​一杯を、やがて​新しい​基準へと​押し上げる。​いま生まれ​つつある​“ニュースタンダード”。​日本酒の​現在地を​体感する​一日です。​ [出店酒蔵] 雅楽代 （天領盃酒造 / 新潟県）、産土 （花の香酒造 / 熊本県）、笑四季 （笑四季酒造 / 滋賀県）、賀茂金秀 （金光酒造 / 広島県）、而今 （木屋正酒造 / 三重県）、田中六五 （白糸酒造 / 福岡県）、萩の鶴 （萩野酒造 / 宮城県）、飛良泉 （飛良泉本舗 / 秋田県）、吉田蔵u （吉田酒造店 / 石川県）、若波 （若波酒造 / 福岡県） ■4月20日(月)　テーマ：『継承と​革新、​SAKEムーブメントの​日​』 歴史ある​酒蔵と、​新しい​挑戦を​する​クラフトサケがともに​集まります。​守り続けてきた​技術と、​新しい​発想が​出会う​ことで、​日本酒は​さらに​進化します。​過去と​未来が​つながる​瞬間を​味わう​一日です。 [出店酒蔵] 東一 （五町田酒造 / 佐賀県）、義侠 （山忠本家酒造 / 愛知県）、KURAMOTO （倉本酒造 / 奈良県）、翔空 （ラグーン・ブリュワリー / 新潟県）、獺祭 BLUE （獺祭 / 山口県）、名倉山 （名倉山酒造 / 福島県）、春鹿 （今西清兵衛商店 / 奈良県）、ぷくぷく醸造 （ぷくぷく醸造 / 福島県）、LIBROM （LIBROM / 福岡県）、若戎 （若戎酒造 / 三重県） ■4月21日(火)　テーマ： 『実力派、通もうなる酒蔵の日』 派手さではなく​中身で​勝負する​酒蔵が​集結。​飲むほどに​分かる​緻密さと​奥深さは、​本物の​証。​流行に​左右されない​価値を​知る​人ほど、​その​違いに​気づく。​本物を​楽しみたい方に​おすすめの​一日です。​ [出店酒蔵] 神蔵 （松井酒造 / 京都府）、勝駒 （清都酒造場 / 富山県）、月山 （吉田酒造 / 島根県）、からはし （ほまれ酒造 / 福島県）、大那 （菊の里酒造 / 栃木県）、たかちよ （髙千代酒造 / 新潟県）、ちえびじん （中野酒造 / 大分県）、にいだしぜんしゅ （仁井田本家 / 福島県）、春霞 （栗林酒造店 / 秋田県）、ゆきの美人 （秋田醸造 / 秋田県） ■4月22日(水)　テーマ：『個性爆発、クリエイティブSAKEの日​』 自由な​発想から​生まれた、​個性豊かな​日本酒が​集まります。​香りも​味わいも​それぞれに​違いが​あり、​飲むたびに​発見が​あります。​日本酒の​幅広さと​面白さを​感じられる​一日です。​ [出店酒蔵] 生粋左馬 （有賀醸造 / 福島県）、渓流 （遠藤酒造場 / 長野県）、紫宙 （紫波酒造店 / 岩手県）、W （渡辺酒造店 / 岐阜県）肥前蔵心 （矢野酒造 / 佐賀県）、福和蔵 （井村屋 福和蔵 / 三重県）、二兎 （丸石醸造 / 愛知県）、御湖鶴 （諏訪御湖鶴酒造場 / 長野県）、山城屋 （越銘醸 / 新潟県）、大和屋善内 （峰の雪酒造場 / 福島県） ■4月23日(木)　テーマ： 『ブレイク直前、覚醒する新星の日』 ここから​新しい​伝説が​始まる、​初登場の​10蔵。​ 10周年の​記念すべき年に、​初めて​この​ステージに​立つフレッシュな​顔ぶれを​ご紹介。​これから​注目される​存在を、​誰よりも​早く​チェック！​ [出店酒蔵] 阿武の鶴 （阿武の鶴酒造 / 山口県）、永平寺白龍 （吉田酒造 / 福井県）、我山 （鶴見酒造 / 愛知県）、亀の海 （土屋酒造店 / 長野県）、Q/A （三宅酒造 / 兵庫県）、真田六文銭 （山三酒造 / 長野県）、narai （suginomori brewery / 長野県）、Maison Aoi （葵酒造 / 新潟県）、森ノ醸造所 （森ノ醸造所 / 北海道）、わかむすめ （新谷酒造 / 山口県） ■4月24日(金)　テーマ： 『今​どきスタンダード、​フレッシュ＆ジューシーの​日』 みず​みずしく、​軽やかで、​心地よい​余韻。​いま多くの​人を​惹きつける​フレッシュな​味わいが​揃います。​難しさではなく​楽しさから​始まる​日本酒体験。​新しい​ファンが​生まれる、​いまを​象徴する​一日です。​ [出店酒蔵] 稲とアガベ （稲とアガベ / 秋田県）、一歩己 （豊国酒造 / 福島県）、Ohmine （大嶺酒造 / 山口県）、上川大雪 （上川大雪酒造 / 北海道）、光栄菊 （光栄菊酒造 / 佐賀県）、天美 （長州酒造 / 山口県）、天明 （曙酒造 / 福島県）、haccoba （haccoba -Craft Sake Brewery- / 福島県）、花邑 （両関酒造 / 秋田県）、福海 （福田酒造 / 長崎県） ■4月25日(土)　テーマ： 『注目度MAX、今いちばん熱い酒蔵の日』 全国から​選ばれた、​今もっとも​熱い​10蔵。​ 週末を​最高に​楽しむための、​今まさに​注目を​集める​超人気蔵が​勢揃い。​手に​入りにくいあの​銘柄も、​今日は​最高の​状態で​じっくり​楽しめます。​ [出店酒蔵] 楽器正宗 （大木代吉本店 / 福島県）、寒菊 （寒菊銘醸 / 千葉県）、くどき上手 （亀の井酒造 / 山形県）、冩樂（写楽） （宮泉銘醸 / 福島県）、常山 （常山酒造 / 福井県）、信州亀齢 （岡崎酒造 / 長野県）、鍋島 （富久千代酒造 / 佐賀県）、初緑 （奥飛騨酒造 / 岐阜県）、飛鸞 （森酒造場 / 長崎県）、廣戸川 （松崎酒造 / 福島県） ■4月26日(日)　テーマ： 『至高が集う、CRAFT SAKE WEEK ザ・レジェンドの日​』 CSWの​歴史を​支えた、​殿堂入りの​10蔵。​ 過去すべての​イベントに​出展し、​ファンを​魅了し続けてきた​伝説の​蔵元たちが集結。​10周年の​絆に​感謝を​込めた、​圧倒的な​深みを​体感してください。​ [出店酒蔵] 磯自慢 （磯自慢酒造 / 静岡県）、一白水成 （福禄寿酒造 / 秋田県）、紀土 （平和酒造 / 和歌山県）、黒龍 （黒龍酒造 / 福井県）、作 （清水清三郎商店 / 三重県）、仙禽 （せんきん / 栃木県）、天狗舞 （車多酒造 / 石川県）、伯楽星 （新澤醸造店 / 宮城県）、満寿泉 （桝田酒造店 / 富山県）、雪の茅舎 （齋彌酒造店 / 秋田県） ■4月27日(月)　『テーマ： 海と陽が育む、瀬戸内テロワールの日』 海風と​太陽が​育んだ、​瀬戸内地域の​酒蔵が​集まります。​土地の​自然や​風土が​味わいに​表れ、​海の​幸に​寄り添う​爽やかな​一杯から、​情熱的な​旨みまで、​地域の​魅力を​感じながら​楽しむ日です。​ [出店酒蔵] 石鎚 （石鎚酒造 / 愛媛県）、雨後の月 （相原酒造 / 広島県）、亀泉 （亀泉酒造 / 高知県）、川鶴 （川鶴酒造 / 香川県）、雁木 （八百新酒造 / 山口県）、土佐しらぎく （仙頭酒造場 / 高知県）、文佳人 （アリサワ / 高知県）、美丈夫 （濵川商店 / 高知県）、富久長 （今田酒造本店 / 広島県）、山に雲が （川澤酒造 / 高知県） ■4月28日(火)　テーマ： 『TOKYO最前線、​関東オールスターズの​日』 首都圏を​代表する​実力派が​一堂に​集結。​伝統と​革新が​交差する​都市TOKYOの​エネルギーを​体現する​ラインナップです。​いま、​この​瞬間の​日本酒シーンを​象徴する​蔵が​揃う、​最前線の​一日です。​ [出店酒蔵] 浅間山 （浅間酒造 / 群馬県）、雨降 （吉川醸造 / 神奈川県）、五十嵐 （五十嵐酒造 / 埼玉県）、尾瀬の雪どけ （龍神酒造 / 群馬県）、甲子 （飯沼本家 / 千葉県）、彩來 （北西酒造 / 埼玉県）、東魁盛 （小泉酒造 / 千葉県）、聖 （聖酒造 / 群馬県）、望bo: （外池酒造店 / 栃木県）、町田酒造 （町田酒造店 / 群馬県） ■4月29日(水・祝)　テーマ： 『頂を極める、チーム十四代の​日』 日本酒界を​象徴する​「十四代」を​中心に、​圧倒的な​実力を​誇る​酒蔵が​集結。​多くの​人を​魅了し続ける​理由は、​希少性だけではなく、​妥協なき品質追求と​揺るぎない​信念に​ある。​その頂を​体感する​瞬間が、​10周年の​フィナーレを​飾ります。​ [出店酒蔵] 十四代 （高木酒造 / 山形県）、出雲富士 （富士酒造 / 島根県）、加茂錦 （加茂錦酒造 / 新潟県）、玄宰 （末廣酒造 / 福島県）、天賦 （西酒造 / 鹿児島県）、東洋美人 （澄川酒造場 / 山口県）、鳳凰美田 （小林酒造 / 栃木県）、宝剣 （宝剣酒造 / 広島県）、みむろ杉 （今西酒造 / 奈良県）、よこやま （重家酒造横山蔵 / 長崎県）

桜と東京タワーの絶景を満喫できる「さくらめぐり 2026」が開催されます。

東京プリンスホテルが位置する芝公園エリアは、東京のシンボルである東京タワーを眺めながら桜散策をお楽しみいただけるスポットが随所に点在しております。春の訪れを感じながら、桜の美しさを満喫できる、桜をテーマにしたメニューが各レストランで用意されています。 「ブッフェダイニング ポルト」では桜味噌と糀でマリネしたローストビーフや桜色のモンブランなど春爛漫なメニューが並びます。「中国料理 満楼日園」のランチタイムでは、海老と烏賊を桜海老のXO醤で合わせた炒め料理や筍と鶏肉の蒸し物などが楽しめる桜華ランチは、風味豊かな味わい。「和食 清水」のディナータイムでは桜豆腐や甘鯛の道明寺包み蒸しなど春を感じる料理を盛り込んだ「夜桜会席」が堪能できます。 芝公園で美しく咲き誇る桜と東京タワーの絶景、そして春の訪れを感じる色鮮やかなメニューとともに、春うららかなホテルでのお花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。 ◆ブッフェダイニング ポルト 桜味噌と糀でマリネしたローストビーフや桜の葉の香りが楽しめる国産豚のロースト、さくらビーフのミートソースなど春爛漫のメニューが並びます。桜アイスや桜色のモンブランなどデザートも充実した春のブッフェです。 【メニュー】 さくらめぐり ランチブッフェ　ディナーブッフェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【時間】 ランチ 11:30A.M.～3:00P.M. ディナー 5:30P.M.～9:30P.M. ※4月4日より土休日は5:00P.M.～9:30P.M. 【料金】 1名 ランチ 平日￥5,500/土休日\6,500 ディナー 平日￥7,500/土休日\8,500 ◆中国料理 満楼日園 春の訪れを感じる華やかなランチは前菜からはじまり海老と烏賊の桜海老XO醤炒めなど春の彩りを盛り込んだコース料理です。桜を眺めながら王道の中国料理を味わえます。 【メニュー・料金】 ランチ 桜華ランチ 1名 \6,500 ディナー SAKURA採譜 1名 \15,000 【時間】 ランチ 11:30A.M.～3:00P.M. ディナー 5:00P.M.～ 9:30P.M. ◆和食 清水　 春の色合いで華やかなランチ会席。やさしい味わいのうす葛仕立てのお椀や筍饅頭などお花見気分を味わえるメニューです。大きな窓から降り注ぐ春の心地よい木漏れ日を感じながらお食事が堪能できます。 【メニュー・料金】 ランチ 美桜会席 1名 \8,000 ディナー 夜桜会席 1名 \16,000 【時間】 ランチ 11:30A.M.～3:00P.M. ディナー 5:00P.M.～9:30P.M. ◆メインバー ウインザー 落ち着いた雰囲気のメインバーで桜香るジン「六 ROKU」を使用しアレンジした春らしい3種のカクテルが楽しめます。 【メニュー】春風モヒート、桜六トニック、桜花マティーニ 【料金】各 \2,200 【時間】5:00P.M.～11:00P.M. ※定休日：日曜日 ◆ティーサロン ピカケ サクサクとした桜海老をたっぷりと使用した食感も楽しめるクリームパスタです。 【メニュー】桜海老としらすのクリームパスタ 【料金】\2,500 【時間】11:00A.M.～6:00P.M. ■その他の春のプラン　「TOKYO BLOOM PICNIC」 桜を目の前に春爛漫のピクニックが楽しめる「TOKYO BLOOM PICNIC」をカフェ＆バー タワービューテラスで実施。東京タワーの絶景を間近に、昼は心地よい日差しのもとでくつろぐ「昼ピク」、夜はプロジェクションマッピングと彩り豊かな料理が織りなす春の宵を感じる「夜ピク」が楽しめます。 【期間】2026年3月7日(土)～5月31日(日) 【場所】カフェ＆バー タワービューテラス ※表記料金には、消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料（13％）が加算されます。 ※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。 ※写真はイメージです。 ※当社のレストラン等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとなります。8品目の対応をご希望の方は事前に東京プリンスホテルへお申し出ください。 ※上記内容はリリース時点（2月17日）の情報であり、変更になる場合があります。 ※詳細は公式サイトご確認ください。

うんこ史上初!? 昼夜ふたつの『うんこ桜』を咲かせよう「超満開!!うんこ桜2026」がうんこミュージアムで春イベントを開催！

「うんこミュージアム TOKYO」にて、春限定イベント『超満開!!うんこ桜2026』を開催します。 『超満開!!うんこ桜2026』の期間中は、うんこミュージアムのシンボルでもある巨大なうんこ「ウンコ・ボルケーノ」等のコンテンツで、ここでしか体験できない、可愛いうんことのお花見気分が味わえます。 「ウンコ・ボルケーノ」では、うんこ史上初、昼・夜ふたつの「うんこ桜」を満開に咲かせることができます。カウントダウンで、みんなのうんこパワーを届けて、うんこ桜を満開に咲かせましょう。さらにライトアップした”うんこ夜桜”へ変化していく姿も同時に楽しめます。 天気に恵まれない日も屋内のうんこミュージアムなら大丈夫。大切な家族や新しいお友達とも、超満開のうんこ桜を楽しんで、MAXうんこカワイイ春を過ごしてみてはいかがでしょうか。 「超満開!!うんこ桜2026」で春を満喫しよう昼夜ふたつの『うんこ桜』を咲かせよう！ ◆「ウンコ・ボルケーノ」 「MY UNKO MAKER」でマイうんこを生み出した先には、桜でドレスアップした「ウンコ・ボルケーノ」が来場者をお迎えします。 世界中のうんこエネルギーを蓄える巨大な火山である「ウンコ・ボルケーノ」で、カウントダウンが始まったら、うんこパワーを届ける合図です。会場のみんなでうんこ桜を満開にしましょう。 ”昼の満開うんこ桜”から、”うんこ可愛くライトアップされたうんこ夜桜”に変化していく景色を楽しめます。 うんこ桜が踊るように舞う ◆「愛のうんこルーム」 カラフルな便器に座って、桜に包まれる春の世界観を楽しめるお部屋です。お友達と、桜の演出の中で思い出の1枚を撮影してみてはいかがでしょうか。 館内のスタッフが写真撮影をお手伝いします。 ※画像はイメージのため、店舗によって演出が異なります。 「超満開!!うんこ桜2026」をイメージした春限定グッズ 2026年3月5日(木)から4月23日(木)の期間、ショップでは春限定グッズを販売します。 ・春うんこステッカー　各350円（税込） ・カプセルトイ　春うんこキーホルダー　1回500円（税込） ※なくなり次第終了

幻想的な桜のライトアップ×宝石色イルミネーション「夜桜ジュエルミネーション」開催！

遊園地「よみうりランド」にて「夜桜ジュエルミネーション」が開催されます。 好評開催中のジュエルミネーションが“夜桜スペシャルバージョン”に進化します。 観覧車「Sky-Go-LAND」では、483灯のLEDで「桜色の宝石の輝き」を表現する限定演出が行われます。全長180mの桜並木では、宝石色のイルミネーションが輝くジュエルミネーションに加え、桜の美しさを引き立てる光の演出を施します。 また、遊園地に隣接する新感覚フラワーパーク「HANA・BIYORI」では、同期間中に「夜桜びより」が開催されます。HANA・BIYORI館を囲む幻想的な桜のライトアップを楽しんだ後は、「よみうりランド眺望温泉　花景の湯」の絶景露天風呂や岩盤浴で極上の癒やしの時間を過ごせます。 ジュエルミネーションと夜桜が織りなす幻想的な景色を体験しに、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ◆「夜桜ジュエルミネーション」おすすめスポット ・限定演出「桜色の宝石の輝き」 観覧車「Sky-Go-LAND」に取り付けられた483灯のLEDが、春らしい柔らかな桜色で園内を優しく彩ります。 ・180ｍの幻想的な桜並木「サクラ・プロムナード」 桜のイメージを強調するような、薄いピンクのライトアップで演出します。夜桜とジュエルミネーションを一度に楽しめる一押しスポットです。 ◆一味違う体験ができる、お花見おすすめスポット 園内には約800本の桜が咲き、日中からお花見を楽しめます。猛スピードで桜の中を駆け抜けるジェットコースターや、眼下に満開の桜が広がるゴンドラなど、他とは一味違ったお花見を体験できます。 ［桜の種類］ソメイヨシノ、ヤマザクラ、シダレザクラなど ・絶叫花見!?「バンデット」 人気No.1のジェットコースター「バンデット」が“お花見コースター”に大変身します。最高地点で桜を見下ろした後、猛スピードで桜の中を駆け抜けます。 ・桜の空中散歩「ゴンドラ『スカイシャトル』」 京王よみうりランド駅と入園口を結ぶゴンドラから眺める多摩丘陵の桜は、よみうりランドの春の風物詩です。(片道300円、往復500円) ◆HANA・BIYORI「夜桜びより」開催概要 ［日時］3月20日(金祝)～4月5日(日)　16:00～20:30 ※日中もHANA・BIYORIは営業しています ［料金］HANA・BIYORI入園料 大人(中学生以上)：800円　小学生：500円 ※乳幼児・未就学児は無料 ◆「HANA・BIYORI」おすすめスポット ［見ごろ］3月中旬～4月上旬 ［本数］約250本　　 ［種類］ソメイヨシノ、シダレザクラ、多摩緋桜(たまひざくら)、リュウキュウカンザクラなど ［スポット］ ・約250本の桜が咲き誇る「HANA・BIYORI」 ・春の花々に囲まれる　「四季の庭」 ・多摩緋桜が出迎える　「花景の湯」 ◆よみうりランド眺望温泉　花景の湯 HANA・BIYORI内にある温泉施設で、日帰りで天然温泉や岩盤浴を楽しめます。2階の「花見テラス」からは、デッキチェアでくつろぎながらHANA・BIYORI園内に咲く桜を見渡すことができるほか、「絶景露天風呂」から都心を一望できます。 ［営業時間］ 　平日10:00～23:00　　土日祝・特定日9:00～23:00 　※別途、花景の湯入館料が必要です 　※営業日時や料金等の詳細は公式サイトをご確認ください ◆多摩緋桜とは よみうりランドの名物となるオリジナルの桜を作りたいという思いから、1980年頃に生まれた桜です。ソメイヨシノと比べ、色が濃く鮮やかで、開花時期が早く見ごろの期間も長いのが特徴です。

ハレの日を彩る、春の美食。

ホテルニューオータニ幕張にて、春のプロモーション『NEW OTANI SPRING ～桜めぐり2026～』が開催されます。 和・洋・中の各レストランをはじめ、ビュッフェやアフタヌーンティー、テイクアウト商品まで、館内を彩る味わいを春仕様へと一新。旬の食材を取り入れた期間限定メニューをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。 ◆ハレの日に寄り添う、春の膳 日本料理「千羽鶴」では、家族で迎える卒業や入学、長寿のお祝いなど、人生の節目にふさわしい春の膳をご用意。旬の食材を取り入れた彩り豊かな料理が、ハレの日のひとときを華やかに演出します。 ◆門出を祝う、春の宴 新たな歩みを祝う歓送迎の席にも、上質な美食を。少人数でのあたたかな会食から、職場やご友人との華やかなパーティーまで、人数や目的に合わせて選べる多彩なプランが揃います。春の節目にふさわしいお料理とともに、大切な門出を心に残るひとときを演出します。 ・晴れやかな席を上品に彩る「春のランチコース～櫻花燦然～」 中国料理「大観苑」では、春の山菜や海の幸を贅沢に使用した「春のランチコース～櫻花燦然～」をご提供。ふかひれスープや点心、桜えびを取り入れた王道上海料理が、晴れやかな席を上品に彩ります。 ・選ぶ楽しさも春色に「ウィークデイ・セレクション」 オールデイダイニング「SATSUKI」では、桜海老を使った春色のペペロンチーノや窯焼きピッツァなど、メインディッシュを選べるプリフィクススタイルの「ウィークデイ・セレクション」がラインアップ。ご家族での会食からビジネスランチまで、幅広いシーンに寄り添います。 ・多彩なシーンに寄り添う「春のご宴席プラン」 歓送迎会やご家族のお祝いなど、春の節目にふさわしいプランを多数ご用意。宴会場での華やかなパーティーや、レストラン個室での落ち着いた会食まで、人数やシーンに応じて選べます。ホテルならではの上質な空間とお料理で、大切な門出を心に残るひとときを演出します。 ◆各種メディアで紹介された人気ビュッフェ「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ」 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」では、種類豊富なサンドウィッチをはじめ、旬のフルーツを使用した華やかなスイーツが並ぶ人気シリーズを開催。目の前で仕上げるライブメニューやホテル伝統のローストビーフなど、食事メニューも充実しています。ご家族やご友人との集いを、にぎやかに彩る春のひとときをお届けします。 ◆心満たされる、優雅な春時間 にぎわいの席とはまた異なる、ゆったりと春を味わうひととき。景色とともに楽しむアフタヌーンティーや、和の美意識が息づく甘味など、心を満たす春限定メニューをご用意。友人との語らいや、ご自身への小さなご褒美にもおすすめです。 ・絶景とともに味わう春の「いちごアフタヌーンティーセット」 ホテル最上階に位置する「ベイコートカフェ」では、季節限定のスイーツとセイボリーをバランス良く取り揃えた春のアフタヌーンティーをご用意。旬のいちごを使用した華やかなスイーツとともに、東京湾を望む絶景のなかで、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。 ・抹茶とあまおうが奏でる和の春「あまおうと抹茶の和風パフェ～桜恋～」 日本料理「千羽鶴」より、旬のあまおうと抹茶を合わせた季節限定の新作和風パフェが登場。桜寒天や串だんごをあしらい、濃厚な抹茶くずソースを注げば、春の香りがやさしく広がります。甘みとほろ苦さが重なり合う、心ときめく一品です。 ◆美食を極める、春の二日間 ・美味しさを極める春の饗宴「鉄板焼フェア」 伝統の鉄板技術で仕上げる銘柄牛と、旬の息吹を感じる前菜を組み合わせた春限定のフェア。料理長 廣部 実が腕を振るう2日間限定の特別メニューや、フライパンでのステーキの焼き方を学べるクッキングサロンも開催。美食を極める時間を、大切な方とのひとときやご家族の祝宴に楽しめます。 ◆桜が彩る、館内の春景色 3月2日(月)～4月下旬の期間中、ホテルロビィやレストランは桜の活け込みや装飾に彩られ、華やかな春の装いに。出会いや門出、ご家族の集いなど、それぞれの大切なシーンに寄り添う春季限定の美食とともに、ホテルニューオータニ幕張で心満たされるひとときを過ごしてみませんか。