

サマーフルーツが楽しめるアフタヌーンティーをご紹介!夏が旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツを堪能してみては♪
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川崎駅/神奈川県

土・日・祝日限定で、旬の果実を贅沢に使用した『夏のフルーツフェア ~宮崎完熟マンゴー・メロン・桃~』をバーラウンジ「夜間飛行」のティータイムに開催。
毎年好評を得ている『夏のフルーツフェア』が、本年は宮崎完熟マンゴーやマスクメロン、白桃をテーマに開催されます。 「宮崎完熟マンゴーとマスクメロンのアフタヌーンティー」では、豊かな香りととろけるような果肉が魅力の宮崎完熟マンゴーと、みずみずしく上品な甘さのマスクメロンが使用されています。マンゴーのプリンやシュークリーム、メロンのグラスショートやブランマンジェなどのスイーツに加え、「マスクメロンとハモンセラーノの生ハムメロン」や「宮崎マンゴーとブラータチーズのサラダ仕立て」など、果実の甘みと生ハムやチーズの旨味が調和するセイボリーが取り揃えられています。 また、パフェは個性豊かな3種類がラインアップされています。「宮崎完熟マンゴーのパフェ」は、宮崎完熟マンゴーを贅沢に3層に重ね、ビターチョコレートのほろ苦さや、パッションフルーツの爽やかな酸味を合わせています。「静岡クラウンメロンのパフェ」は、マスクメロンの中でも最高峰と称される静岡クラウンメロンを使用し、生クリームやバニラクリームとともに、その芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめます。また、「白桃のパフェ」は、フレッシュとコンポートの2種類の白桃を使用し、ベリーソースの酸味とシュトロイゼルの食感をアクセントに仕上げられています。 バーラウンジ「夜間飛行」で、夏ならではの味わいとともに、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【宮崎完熟マンゴーとマスクメロンのアフタヌーンティーメニュー】 <上段>宮崎マンゴープリン/宮崎マンゴーのシュークリーム/マスクメロンのグラスショート/スコーン2種(プレーン、オレンジ) <中段>マスクメロンのブランマンジェ/マスクメロンのスープ/宮崎マンゴーのタルト/ディップ(生クリーム、キャラメル) <下段>マスクメロンとハモンセラーノの生ハムメロン/クラシックサンドイッチ <別添え>宮崎マンゴーとブラータチーズのサラダ仕立て <ドリンク>ロンネフェルト紅茶各種/アイスティー/コーヒー(アイス・ホット) ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
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