丸の内生まれのはちみつと芳醇な桃を楽しむ 夏限定ポム・ダダンアフタヌーンティー。
丸ノ内ホテル 8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダン アフタヌーンティー “丸の内ハニーと桃のティータイム”」が販売されます。東京・丸の内エリアの都市養蜂プロジェクトから生まれた「丸の内ハニー」と、皇室献上の歴史を持つ福島県桑折町「献上桃の郷」の桃を使用し、夏らしい軽やかなティータイムが提供されます。
今回使用される「丸の内ハニー」は、皇居や日比谷公園など、都心の豊かな緑に囲まれた環境で採蜜されるはちみつです。季節ごとの花々の蜜が重なり合うことで生まれる、華やかな香りと上品な甘さが特長で、すっきりとした後味の中に、ミントやマスカットを思わせる透明感のある爽やかな余韻が広がります。
また、「献上桃の郷」の桃は、昼夜の寒暖差に恵まれた福島県桑折町で育まれた桃です。芳醇な香りと果実感あふれる味わい、とろけるような果肉が魅力で、強い甘みの中にほどよい酸味が調和した奥行きのある美味しさを味わえます。
スイーツには、丸の内ハニーを混ぜ込んだやさしい甘さの「桃と丸の内ハニーのムース」をはじめ、ジャスミン香るロール生地で桃のジャムやカスタード、生クリームを巻き上げた「桃と丸の内ハニーのジャスミンロール」、フランス伝統菓子をアレンジした「桃と丸の内ハニーのガトーウィークエンド」などが登場します。桃の香りがふわりと広がる「桃ゼリー 丸の内ハニーの紅茶シロップ」は、白桃ピューレを使用したゼリーに、レモンクラッシュゼリーと丸の内ハニーを合わせ、レモンティーを思わせる爽やかな味わいに仕上げられています。カスタードプリンのような優しい味わいが魅力の「桃のクラフティ」など、桃の魅力をさまざまな表情で楽しめます。
セイボリーでは、桃の香りをまとわせた「桃とジャガイモの冷製スープ」が登場します。甘みの強いポワローとジャガイモを丁寧に裏ごしし、ミントを合わせることで、爽やかな後味に仕上げられています。そのほか、低温調理でしっとりと仕上げた合鴨に、桃と赤ワインを煮詰めたガストリックソースを合わせた一品や、桃・カッテージチーズ・生ハムをカプレーゼ仕立てで楽しむメニューなど、甘み・塩味・香りの調和を味わえる夏らしいセイボリーが揃います。
さらに、追加料金1,000円で楽しめるミニデザート「ピーチメルバ パフェスタイル」も用意されます。桃やベリーソース、レモンクラッシュゼリー、カスタードクリームを重ね、とろけるような桃の果肉とバニラアイスクリームを合わせ、涼やかなパフェスタイルに仕立てられています。
夏らしい軽やかなティータイムを楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
【MENU】
<スイーツ>
桃のクラフティ
桃ゼリー 丸の内ハニーの紅茶シロップ
桃のバニラマカロン
桃と丸の内ハニーのムース
桃と丸の内ハニーのジャスミンロール
桃と丸の内ハニーのガトーウィークエンド
<セイボリー>
桃とジャガイモの冷製スープ
合鴨のスモーク 桃と赤ワインのガストリックソース
桃・カッテージチーズ・生ハム 丸の内ハニーとともに
とうもろこし・枝豆・チョリソーのケークサレ
夏野菜のハニーレモンピクルス
<スコーン>
スコーン/クロテッドクリーム、丸の内ハニー
<ドリンク> *カフェフリー120分制(30分前L.O.)
季節のおすすめドリンク「スウィートホワイトピーチ(アイス)」
コーヒー/紅茶/ハーブティー 他
<ミニデザート>
ピーチメルバ パフェスタイル
※別途1,000円の追加料金がかかります。
※無くなり次第終了となります。
※メニューや営業時間は予告なく変更される場合がございます。
※料金には消費税、サービス料が含まれます。
※画像は全てイメージです。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
丸ノ内ホテル
東京駅
/ 大手町(東京都)駅
所在地
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-6-3
MAP
会場
8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
開催期間
2026/07/01(水) ~ 2026/08/31(月)
時間
開始 14:00 / 終了 17:30(L.O.15:30)
料金・費用
1名 平日 6,000円/土・日・祝日 6,500円
*ミニデザート 追加料金1,000円
問い合わせ
03-3217-1117
備考:受付時間 6:30~22:00
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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