桃のサマーアフタヌーンティー【ヒルトン横浜】
- 2026/07/01(水) ～ 2026/08/31(月)
- ヒルトン横浜
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新高島駅横浜グルメ
芳醇な香りとみずみずしい果肉が魅力『桃のサマーアフタヌーンティー』を提供。
今回の主役は、果汁あふれる旬の桃です。みずみずしい果肉をたっぷりと使用したスイーツが取り揃えられ、ひと口ごとに爽やかな甘みと香りが広がります。おすすめは、ピンクが特徴的なティースタンドでひときわ輝く「桃のムラングシャンティ」です。華やかな見た目で、中央の桃のコンポートがパールのように輝きを放ちます。メレンゲと滑らかなマスカルポーネクリーム、そして桃の絶妙なマリアージュを楽しめる逸品です。さらに、タルトとパイは桃を型どり、見た目も桃尽くしの世界観が演出されています。
暑さが増すこの時期に、桃スイーツとともに優雅なティータイムを過ごしに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
【ティースタンドスイーツ】
■スタンド上段
・桃のマカロン・桃のムース・桃のタルト・桃のパンナコッタ・桃のムラングシャンティ
■スタンド下段
・桃のパイ・クランベリースコーン・桃のケーク・クロテッドクリーム・ライチジャム
■ピーチメルバのパフェ
グラスの底には甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせ、炭酸のゼリーと苺風味のエスプーマを重ねることで、軽やかでやさしい甘さのベースを作り上げました。その上に、みずみずしい桃を贅沢にごろりと盛り付け、仕上げにバニラアイスとラズベリーソースを合わせた「ピーチメルバ」をアレンジした一品。
■セイボリー
・とうもろこしの冷製スープ 帆立香るクルトン添え
・ローストビーフのセビーチェ
・10種の具材入り 特製生春巻き
・フレッシュトマトの夏野菜の冷製カッペリーニ
【お気に入りの紅茶を好きなだけ！】
アフタヌーンティーでは、紅茶のワゴンサービスが用意されています。季節ごとに変わるシーズナルセレクションの中から、スタッフおすすめのフレーバーを試せるのはもちろん、自分自身の好みに合わせて時間の許す限り好きなだけ楽しめます。香りや味わいの違いをゆったりと堪能しながら、紅茶そのものの魅力を存分に味わう特別なティータイムを過ごせます。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
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