ホテルラウンジで楽しむマンゴーかき氷パフェのプティアフタヌーンティー「ソレイユ・ド・マング」を平日限定で販売。
ロイヤルパインズホテル浦和(19F)トップラウンジでは2026年8月4日(火)~28日(金)の平日限定で、フレンチシェフが創作するマンゴーかき氷パフェのプティアフタヌーンティー「ソレイユ・ド・マング」が登場します。
太陽を閉じ込めたようなマンゴーかき氷パフェを主役に、旬のとうもろこしを使ったセイボリーや、爽やかなレモン、甘酸っぱいパイナップルなど夏の彩りを少しずつ楽しめるプティアフタヌーンティー。
季節の恵みを繊細に仕立てた品々とともに、涼やかで優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
◆セイボリー&プティデセール
○トウモロコシの冷製パスタ
・旬の甘いトウモロコシとヨーグルトのすっきりとした味わい。夏にぴったりな冷製パスタ
○ヤングコーンのカダイフ巻きカレー風味
・ほんのりカレー香るヤングコーンのフリット。カダイフのサクッとした食感も楽しめます。
○焼きとうもろこしのプチタルト
・香ばしく焼き上げたトウモロコシをたっぷり使用した見た目もかわいいプチタルト
○ポレンタのケークサレ ブルーチーズと茄子のクリーム
・トウモロコシ粉の生地に、ブルーチーズ、茄子のピューレの酸味を加えたリッチなケーキ
○ポークリエット with マンゴー
・マンゴーの香りをまとったポークリエット。プチパンケーキと一緒に楽しめます。
○とうもろこしのバターサンド(醤油の香り)
・しっとりと焼き上げたサブレ生地に醤油味のクリーミーなバターを使用した和風テイストのバターサンド
○オーツミルクのパンナコッタ パイナップルのジュレ
・ヘルシーなオーツミルクのパンナコッタと甘酸っぱいパイナップルのジュレを使った夏色のミニパフェ
○レモンのマカロン
・瀬戸内レモンのガナッシュを挟んだ可愛らしいマカロン
◆マンゴーのかき氷パフェ
フィナーレを飾るのは、旬のマンゴーを主役に南国風カクテル、ピニャコラーダをアレンジした「かき氷パフェ」です。グラスの中は7層に仕立てたココナッツのサヴァイヨン、パッションフルーツソース、マンゴープリンなど夏の香りが漂う一品です。フレンチならではの技法で作られるグラニテに八角の風味を加え、さらにバラエティー豊かなマリアージュを楽しめます。
◆フリーフロー(ラストオーダー15分前)
ハイクオリティダージリン紅茶専門店「リーフルダージリンハウス」厳選紅茶セレクト。季節ごとに厳選した農園で収穫されたダージリンベースのフレーバーティーをフリーフローで楽しめます。
・マンゴーダージリンティー
南国の太陽の光をたっぷり浴びて実った完熟マンゴーの香り。厳選した茶葉は豊かな甘みと穏やかな味わいが特徴です。マンゴーのフルーティな香りが長い余韻を楽しめます。
・コーヒー
・紅茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
※アルコール類は別料金。
開催場所・
最寄駅
ロイヤルパインズホテル浦和
浦和駅
所在地
〒330-0062
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
MAP
開催期間
2026/08/04(火) ~ 2026/08/28(金)
平日限定※月曜日定休
時間
開始 13:00 / 終了 17:00
2時間制
※ドリンクラストオーダーは15分前
料金・費用
¥4,400(税込・サービス料別)
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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