東京の絶品サンドイッチ8選！ピクニックデートにオススメのサンドを一挙紹介

「Alsace Air（アルザス エール）」は“伝説の機内食を再現”をテーマにしたユニークなベーカリー。

池袋駅前の前にあるフレンチレストラン「Brasserie Laiton」のプロデュースで2024年に誕生したベーカリーブランドで、今年5月、同レストラン内に併設するかたちで移転オープンしました。

移転にあわせ、従来から提供されていたサンドイッチやホットドッグのメニューがリニューアル。食材にこだわったバインミーやキッシュ、タルティーヌなども提供されています。フレンチレストラン仕込みの具材にも注目しながら、味わってみて。

原宿の竹下通りに2025年1月にオープンした「チャームサイドサンドイッチ」。こちらは広島県で話題を呼んでいるお店の東京初進出店です。

人気の秘密は、ボリューム満点のサンドイッチ。"サガリ肉"を300g詰め込んだ人気No.１の「ミートボックス」をはじめ、卵を6個分使ったオムレツをサンドした「オムボックス」、厚さ5cmにカットしてじっくりと揚げた"国産背ロース"を挟んだ「KATSU ~勝つ~ BOX」などが購入できます。

サンドイッチは注文を受けてから一つ一つ調理。いつでもできたてが味わえます。

代々木八幡駅の近くにあるベーグル専門店「テコナ　ベーグルワークス」。表通りからちょっと入ったビルの地下にある同店は、実はベーグル好きの間でとても有名なお店です。

昼時には行列ができ、わざわざ遠くから買いに来る方もいるという、知る人ぞ知る名店。イーストでふっくらと仕上げた「ふか」、自家製酵母でもっちり仕上げた「もち」、丹沢酵母を使いずっしり仕上げた「むぎゅ」の3タイプのベーグルが楽しめるのだそう。

小さな店内に所狭しと並ぶ多彩なベーグルはなんと常時50～60種類！ごはん系からスイーツ系まで、さまざまなベーグルサンドがそろいます。

2023年10月に誕生したベーカリーブランド「dacō（ダコー）」。福岡発の大人気ベーカリー「アマムダコタン」「ダコメッカ」などを手がける「ヒラコンシェ」が手掛けています。

同ブランドは、「アマムダコタン」のセカンドブランドという位置づけ。「時代の需要に応えた“都市型パン屋”」として、一人分にちょうど良い、あえて小ぶりな食べきりサイズのパンを約70種類展開しています。

小さいながら、歯切れが良くモチッと水分が保たれて美味しい、溶け感もある。そんなパンを職人が追求。テイクアウト専門店のためイートインスペースはありません。公園や、お気に入りのスポットなど思い思いの場所で、とっておきのパンを味わってみてはいかが。

虎ノ門ヒルズに2022年11月オープンした「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」は、軽井沢で地元民や観光客に愛されている名店「沢村」の支店です。

こだわりのベーカリーとして知られている「ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢」。30種類以上の厳選された小麦粉を使い分け、自家製酵母を使用し低温で長時間発酵させて焼き上げている同店の味が、虎ノ門店の誕生により東京でも楽しめるようになりました。

虎ノ門店でも「沢村」定番のサンドイッチを販売。店内に併設されたキッチンで、仕上げています。

「虎ノ門ヒルズ」には芝生が広がる「オーバル広場」もあるのでピクニック気分で楽しむのもオススメです。

清澄白河にある「container bakery san（コンテナベーカリーサン）」は有機野菜をふんだんに使ったサンドイッチ専門店。2022年6月にオープンした同店は、その名の通りコンテナ型の店舗が目を引きます。

実はこちらは、2021年5月に惜しまれつつも閉店した清澄白河の人気店「cafe copain（カフェ コパン）」の味を正統に引き継ぐお店とのこと。地元でも話題を集めるスポットです。

販売するサンドイッチには、千葉県の農園で育てられた有機野菜を使用。野菜をふんだんに使いヘルシーに仕上げたサンドイッチは、少しでも体に良いものをという思いから卵とバターは使わず、食パンも豆乳で作っているのだとか。

日によって野菜が違うため、同じメニューでも野菜の組み合わせや味付けが変わり、何度でも楽しめます。

北品川にあたる新馬場駅から徒歩約3分、「bob bagel（ボブベーグル）」はニューヨークスタイルのベーグル専門店。

10,000個以上のパンを食べ歩いた旅するパンマニア、片山智香子さんも「東京都内でベーグルを食べるならココ！」と推す注目のお店です。

店内にはベーグル単品と、ベーグルを使ったサンドイッチがズラリ。三崎港で水揚げされたメバチマグロを使った魚介系ベーグル「MAGURO」や、沖縄にある自家製ハム・ソーセージ専門店「TESIO（テシオ）」のハムを使用した「TESIOのホワイトハム」など、同店ならではのメニューがそろいます。気軽に食べられるハーフサイズがあるのも、うれしいポイントです。

「R.O.STAR（ ロースター）本店」は生豆の買い付けから焙煎までを一貫して行う、自家焙煎コーヒーのお店。豊洲駅からほど近いオフィスビル「豊洲フロント」1階にあります。

ドリンクは、オリジナルブレンドのホットコーヒーやアイスコーヒーを中心に20種類以上を提供。質の高い一杯をリーズナブルに提供できるようにと、セルフサービスのスタイルをとっています。

またサンドウィッチも人気。注文が入ってから一つずつ作るため出来立てが楽しめます。定番の「ベーコンエッグ 」や「塩麹照り焼きチキン」をはじめ、「北海あんバター」などのスイーツ系まで種類豊富に取りそろえています。