希少な白イチゴを使った贅沢タルト/キル フェ ボン グランメゾン銀座

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「キル フェ ボン」といえばこの時季、白イチゴ“初恋の香り”を使ったタルトが毎年大人気!


キル フェ ボン グランメゾン銀座」ほか、各「キル フェ ボン」の店舗では、12月中旬から順次販売予定の「特選 白イチゴ ”初恋の香り” のタルト」(1ピース 1,706円/1ホール<21cm> 13,651円)は、やさしい甘みのババロアと共に、白イチゴを贅沢に楽しむことができます。

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白イチゴは、種がピンク色になると食べ頃のサイン。美しく色づいた白イチゴは、淡い色からは想像もつかないほどの濃厚な香りとさわやかな甘みが特徴です。ズラリと並ぶ姿は、とっても可憐!


一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁が広がる白イチゴをふんだんに使用したというタルトは、なんともリッチな味わいと評判。やさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地を頬張れば、口の中いっぱいに幸せが広がりそうです。

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特選 静岡県産 “紅ほっぺ“のタルト」(1ピース1,620円/1ホール<25cm>16,200円)も大人気。


静岡県の「紅ほっぺ」は、甘みと酸味のバランスに優れ、濃厚な味わいが特徴。ふんわり軽いスポンジとカスタードクリーム、たっぷりのホイップクリームで仕上げた、シンプルだからこそイチゴの美味しさが際立つという贅沢な一品です。


「紅ほっぺ」の中でも特に大粒で形の整ったものだけを厳選しているので、美味しさはもちろん、その美しさにもうっとりしてしまうこと確実。 自分へのご褒美スイーツにピッタリのいちごスイーツです。

キル フェ ボン グランメゾン銀座
  • 所在地

    東京都中央区銀座 2-5-4 ファサード銀座1F(テイクアウトスペース)/B1F(カフェスペース)

  • 最寄駅

    銀座一丁目

  • 電話番号

    03-5159-0605

歴史あるフルーツパーラーでいただく華やかパフェ/タカノフルーツパーラー 新宿本店

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創業138年の歴史あるフルーツ専門店「新宿高野」。その5階に位置する「タカノフルーツパーラー 新宿本店」も、クラシカルなムード漂う上質空間です。


フルーツ専門店が手掛ける同店では、フルーツを使ったパフェやデザートを豊富にラインナップ。季節のフルーツを使ったスイーツの数々は高級感があり、非日常なひとときを演出してくれます。

タカノフルーツパーラー 本店

2024年1月11日(木)~4月30日(火)まで提供予定の「苺のパフェ」(2,090円)は、華やかに色づいたいちごを存分に楽しめる贅沢な一品。


たっぷりと積み上げられたいちごの下には、さわやかな味わいの「苺りんごグラニテ」。そこに、カラメルのほろ苦さとレアチーズがアクセントのムースとパイクラム、アーモンドが重ねられています。


いちごの素材本来の美味しさを存分に楽しみながらも、さまざまな風味や食感を楽しめるという繊細で華やかなパフェは、タカノフルーツパーラーならでは。


パフェのほか、プレートデザートやワッフルなど、いちごスイーツが豊富にラインナップ。いちごが主役のスイーツの数々を心ゆくまで楽しんで♡

タカノフルーツパーラー 新宿本店
  • 所在地

    東京都新宿区新宿 3-26-11 新宿高野5F

  • 最寄駅

    新宿

  • 電話番号

    03-5368-5147

思わずにっこり!ほっこりキュートないちごの妖怪に癒やされる♪/和洋菓子 EDO USAGI

和洋菓子 EDO USAGI

美味しくSNS映えも狙いたいなら、ほっこりかわいい大福はいかが?


日暮里駅から徒歩約6分の場所に位置する「和洋菓子 EDO USAGI。こちらで販売されている「妖怪いちご大福」(350円)は、その名の通り、妖怪のようなルックスがユニークな大福です。


お店がある日暮里・谷中エリアは、お寺が多くある寺町。“いちご好きな妖怪が谷中の墓地からやってきた!”というコンセプトのもと、下町谷中のキュートな新名物となっています。

和洋菓子 EDO USAGI

インパクト抜群の見た目はもちろん、味にもこだわりがいっぱい。


いちごは、季節によって大福にあったものを丸ごと使用。餡は、こし餡と白餡の2種類があります。白餡は、いちごと相性の良い練乳を入れたやさしい甘さが絶品と評判です♪


さらに、大福としては珍しいコラーゲン配合も、女性にうれしいポイントとなっています。


一つ一つ手作りされているため、目の位置などによって微妙に表情が変化するのも味があって魅力的。「妖怪いちご大福」との、“いちご”一会の出会いに期待して、訪れてみてはいかが?

和洋菓子 EDO USAGI
  • 所在地

    東京都荒川区 西日暮里2-14-11

  • 最寄駅

    西日暮里

  • 電話番号

    03-3891-1432

“食べる宝石”ミガキイチゴを味わい尽くす!/いちびこ 太子堂店

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いちびこ 太子堂店」は、いちご好きならマストで訪れるべき“いちごスイーツ専門店”!


いちびこのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。「いちびこ 太子堂店」では、ミガキイチゴファームから直送された“完熟もぎの濃くて甘いミガキイチゴ”を中心に、日本中や世界中で収穫された美味しいいちごの中から、スイーツや焼き菓子にぴったりないちごを選んで、とびきりのスイーツに仕上げています。

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店内に入った瞬間からいちごジャムを炊く甘酸っぱい香りに包まれ、ショーケースにはズラリと並ぶいちごスイーツ・・・。目に入るものすべてがいちご尽くしの店内はまさに、いちご好きの、いちご好きによる、いちご好きのための空間!


イートインスペースもあるので、まったりカフェタイムも楽しめますよ♪

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「いちびこ 太子堂店」限定メニューの「いちごだらけのミルクレープ」(カット 880円)は、フレッシュいちごを、もちもちのクレープ生地と重ねて、いちごの甘酸っぱさが広がるクリームで包んだという一品。どこを食べてもいちごが楽しめると人気の贅沢ミルクレープです。


頬張るといちごの芳醇な香りが口いっぱいに広がるそう。“いちごだらけ”の幸せをたっぷり味わって!

いちびこ 太子堂店
  • 所在地

    東京都世田谷区太子堂 5-8-3

  • 最寄駅

    西太子堂

  • 電話番号

    03-6450-8750

まるで“イチゴタワー”!ほぼイチゴで構成された贅沢パフェ/果実園リーベル 目黒店

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フルーツをたっぷり使用したパフェやズコットが大人気のフルーツパーラー「果実園リーベル」。


大定番の「いちごパフェ」は、これでもか!というほどいちごがふんだんに使われていて、パフェのグラスと同じ高さほどまで盛られた様はさながら“イチゴタワー”!とにかく迫力があります。


酸味のあるいちごの果実を主役に、さっぱり軽い口当たりの生クリーム、そして甘いアイスクリームにイチゴソースという組み合わせ。シンプルでありながら、その構成と味わいのバランスが絶妙です。


オーナー自らが市場に出向いて自ら目利きし、仕入れているという高品質ないちごを使ったパフェ。その情熱のこもったこだわりのパフェを、ぜひお店でじっくりと楽しんでみて!

果実園リーベル 目黒店
  • 所在地

    東京都目黒区目黒 1-3-16 プレジデント目黒ハイツ2F

  • 最寄駅

    目黒

  • 電話番号

    03-6417-4740

オリジナル記事

ほぼイチゴで構成!「果実園リーベル」の贅沢パフェがスゴすぎる。

ほぼイチゴで構成!「果実園リーベル」の贅沢パフェがスゴすぎる。

果実園リーベルのパフェを実食レポートで紹介している記事です。

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本記事内の情報に関して

※本記事内の情報は2024年01月20日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※本記事は2020年02月23日に公開した内容を一部加筆・修正した上で、2024年01月20日に再公開しております。
※本記事中の金額表示は、税抜表記のないものはすべて税込です。