マンマーノ

マンマーノ 店内


250余年続くパリの名門ホテルで、日本人初の製パンシェフを務めた腕利きが厨房を取り仕切りる、ベーカリー「マンマーノ」。パンは、素材から徹底的に吟味。定番からオリジナルまで約70種のパンがそろい、その8割以上が開店の8時から店頭に並びます。


マンマーノ デニッシュ厚焼きサンド、シナモンロール


〈写真右〉バターが香るデニッシュ生地の食パンで、甘めの厚焼き玉子をサンドした「デニッシュ厚焼きサンド」432円。〈写真左〉上品な甘さに仕上げられ、シナモンの豊かな風味が口いっぱいに広がる「シナモンロール」270円。


マンマーノ
住所:東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F
電話番号:03-6416-8022
最寄り駅:代々木上原




ルヴァン 富ヶ谷店

ルヴァン 外観


1984年創業のベーカリー「ルヴァン 富ヶ谷店」。店名は仏語で「酵母」を意味し、自家製酵母を用いたパン屋の草分け的存在です。酵母の力により、どのパンも味わい深く風味豊か。パンは全て量り売りされ、1スライスから購入できる商品も豊富です。


ルヴァン カンパーニュ317、メランジェ


〈写真右〉全粒粉を多めに配合。しっとり、もちもちの「カンパーニュ317」1.3円/g。〈写真左〉酸味と粒の小ささが特長のレーズンの一種、カランツとクルミを練り込んだ「メランジェ」2円/gは、店一番の人気商品。


ルヴァン 富ヶ谷店
住所:東京都渋谷区富ケ谷2-43-13 GSハイム代々木八幡1F
電話番号:03-3468-9669
最寄り駅:代々木公園/代々木八幡/代々木上原




そらとくもと

そらとくもと 外観


ベーグルベーカリー「そらとくもと」は、自然豊かな八ヶ岳の麓で創業。自家製酵母を用いたベーグルが人気を集め、遠方から訪れる人の絶えない名店で、東京・代々木に進出しました。生地はもっちり弾力があり、食べ応え満点!味わいも豊富に、30種以上がそろいます。


そらとくもと いちごのあんこさん、土佐の文旦さん


〈写真右〉黒米入りの生地でイチゴのシロップ煮と自家製餡を巻き込んだ「いちごのあんこさん」302円。〈写真左〉高知特産、無農薬のブンタンにクリームチーズを合わせた「土佐の文旦さん」302円。


そらとくもと
住所:東京都渋谷区上原3-2-3
電話番号:080-2050-1220
最寄り駅:代々木上原




カタネベーカリー

カタネベーカリー 外観


“毎日、食べたくなるパン”を追求し、約80種のパンがそろう有名ベーカリー「カタネベーカリー」。少しずつ生地の配合を変えながら進化を続けるパンには、素材のうま味がギュッと凝縮。その味わいを求め、行列が絶えません。


カタネベーカリー 長時間発酵のフランスパン、 クロワッサン


〈写真上〉小麦の甘みがふわっと広がり、もちもちとした食感も楽しい「長時間発酵のフランスパン」200円。〈写真下〉サクサクと香ばしい生地から、バターのうま味があふれ出す「クロワッサン」160円。


カタネベーカリー
住所:東京都渋谷区西原1-7-5
電話番号:03-3466-9834
最寄り駅:代々木上原/幡ヶ谷




ASTERISQUE(アステリスク)

ASTERISQUE 店内


パティシエの鮮やかな手さばきに目を奪われる、ガラス張りの厨房を備えたパティスリー「ASTERISQUE」。オーナーは国際コンクールでの受賞歴を誇り、アートのように美しく、独創的なケーキは自慢の手土産に。


ASTERISQUE ベーゼ、モンモランシー


〈写真右〉ビスキュイにライチゼリーとムース、イチゴのゼリーを重ねた「ベーゼ」650円。〈写真左〉みずみずしい果実の色と酸味に、ピスタチオの爽やかなグリーンと甘みが引き立つ「モンモランシー」650円。


ASTERISQUE
住所:東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル1F
電話番号:03-6416-8080
最寄り駅:代々木上原




西光亭

西光亭 店内


「西光亭」は、1982年創業の欧風レストランに端を発し、手作り菓子の評判の高さから、クッキーの専門店に。今も手作りにこだわり、無添加素材で作られる素朴な味わいはもちろん、愛らしいパッケージも人気の理由です。


西光亭 くるみのクッキー大箱 藤の花、チョコくるみクッキー小箱 一輪の花


〈写真右〉クルミの香ばしさと、粉砂糖の優しい甘みが広がる「くるみのクッキー大箱 藤の花」1,296円。〈写真左〉箱に感謝の言葉が描かれ、ちょっとした御礼に渡したい「チョコくるみクッキー小箱 一輪の花」648円。


西光亭
住所:東京都渋谷区上原2-30-3
電話番号:03-3468-2178
最寄り駅:代々木上原




和のかし 巡

和のかし 巡 店内


マクロビの観点から作られる、無添加でグルテンフリーの和菓子専門店「和のかし 巡」。味を左右する甘みには、血糖値の上昇を緩やかにするアガベシロップを使用。体を気遣う思いとともに贈りたい、ヘルシーな逸品が並びます。


和のかし 巡 福巡り なめらか餡、笑みこぼれる餡


〈写真右〉餡には無農薬の小豆を使用。皮にはスーパーフードの有機キヌアも入った「福巡り なめらか餡」378円。〈写真左〉生チョコを自慢の餡で包んだ「笑みこぼれる餡」かぼちゃ餡(上)、抹茶餡(下)各324円。


和のかし 巡
住所:東京都渋谷区上原3-2-1
電話番号:03-5738-8050
最寄り駅:代々木上原




haritts(ハリッツ)

haritts 外観


風情ある日本家屋で営むカフェ「haritts」。メニューはどれも持ち帰りができ、看板商品のドーナツはふんわり、もちもち!ショーケースには約10種のドーナツが並び、贈る人の好みを思いながら、ついつい目移りしちゃいます。


haritts クリームチーズ、シナモンカレンズ


〈写真右〉甘さ控えめの生地からクリームチーズがこぼれ出す「クリームチーズ」238円。〈写真左〉「シナモンカレンズ」173円。レーズンに似たカレンズの甘酸っぱさが、シナモンと相性バツグン!


haritts
住所:東京都渋谷区上原1-34-2
電話番号:03-3466-0600
最寄り駅:代々木上原




※2018年5月25日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。価格はすべて税込です。


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