ポイント 素材の美味しさを堪能できる!シュガーバタークレープが主役の人気カフェ
代々木上原駅から徒歩10分ほど、東京・北沢の緑道沿いにある「ØC tokyo(オーシートーキョー)代々木上原本店」。2024年にオープンして以来、注目を集めるクレープが主役のカフェです。
クレープをはじめとするメニューの監修は、『ミシュランガイド東京 2024』で1つ星に輝いた目黒の大人気レストラン「Kabi(カビ)」(2026年春閉店)の立ち上げメンバーでもある田井將貴氏が担当しています。ØCのクレープは、Kabiを離れデンマークに拠点を移していた田井氏が、コペンハーゲンの自宅で作っていたシンプルなシュガーバターのクレープが元になっているのだそう。当時のレシピをアップデートし、小麦、バター、牛乳、砂糖をはじめ、厳選したオーガニック素材で作るクレープは、多くの人を虜にしています。
看板メニューは、お皿にのせて提供されるシンプルなシュガーバターの「クレープ」。添えられているニュージーランド産のグラスフェッドバターはあえて生地に塗らず、一口サイズにカットして固形のまま温かい生地に包んで食べるのがオススメとのこと。口に入れるとバターのうま味が上質な甘みとともにじんわりと広がり、鹿児島・喜界島産のざらめによるシャリシャリとした食感も楽しめると評判です。
コーヒーには、デンマークのコーヒーロースター「Prolog Coffee」によるフルーティかつ華やかな風味が印象的な浅煎りコーヒー豆を使用。ほかにもレモネードやワインなどのドリンクがラインナップされています。クレープを含む季節限定メニューも定期的に登場しています。
店内は打ちっぱなしのコンクリートのスタイリッシュな空間で、鮮やかなブルーのアクセントカラーが効いたテーブル&チェアが並びます。開放的なテラス席も用意されており、外の風を感じながら心地よく過ごせます。
最寄駅
代々木上原駅 / 幡ヶ谷駅 / 笹塚駅
所在地
〒155-0031
東京都世田谷区北沢5-27-16 KMK1F
MAP
営業時間
平日9:00~18:00/土日祝日9:00~19:00
定休日
不定休
駐車場
無し
公式SNS
Instagram:https://www.instagram.com/octokyo2024/
注意事項
※支払いはキャッシュレスのみ
※本ページ内の情報は、スポットの運営元である「SML株式会社」に確認した上で公開しています。
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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