人気NO.1を発表！「愛媛県アンテナショップ」売上ランキングベスト7

新橋駅からほど近い「香川・愛媛せとうち旬彩館」は、香川県と愛媛県が共同で運営するアンテナショップ。平成15（2003）年、全国初となる2県合同のアンテナショップとしてオープンしました。

店内を見渡すと、香川・愛媛の特産品が所狭しと並び、その数はシーズン商品を含めて1,800点以上！一つの場所で隣り合う2県の食文化を行き来できるのが、この施設ならではの楽しみです。

以前に、讃岐うどんや伊吹いりこなどがそろう香川県の売上ランキングをご紹介しましたが、今回はもう一方の主役である愛媛県に着目！

お話を伺ったのは、店長の齋藤誠さんと、館内2階に併設されている「えひめ観光物産プラザ」所長の山本啓介さん。香川県編でもお世話になった齋藤さんに加え、今回は愛媛県の魅力を発信する山本さんにも人気商品の特徴やオススメの楽しみ方を教えていただきます。

「“まじめえひめ”というキャッチコピーがあるように、愛媛県はまじめで実直な人が多い県だと思います。食に対しても同じで、派手さよりも素材の良さや丁寧なものづくりを大切にしている。今回のランキングにも、そんな愛媛らしさが表れているのではないでしょうか」（山本さん）

第7位は、愛媛らしい柑橘の美味しさを一口サイズに閉じ込めた「みかんもち」（378円／世起）。お餅にみかん果汁を練り込んだ、さわやかな風味とやわらかな食感が特徴です。お餅の中には、いよかんの砂糖漬けも練り込まれていて、食感の楽しさもアクセントになっています。

「製造元の世起さんの企業努力もあり、お土産の新定番になりつつあります。県公式イメージキャラクター『みきゃん』が描かれているのもポイント。愛媛らしさが一目で伝わるので、お土産や配り用のおやつとしても大好評です」（山本さん）

第6位は、愛媛のお土産として全国に名を馳せる「一六タルト」（172円／一六本舗）。キメ細やかなやわらかいスポンジ生地で、愛媛県産の柚子が香る上品なこし餡を「の」の字に巻いた名物菓子です。

「愛媛といえばこれ！と思い浮かべる方も多いロングセラー商品です。現在は県内でも各社から個性豊かなタルトが登場していますが、やっぱり『一六タルト』が根強い人気を誇っています。冬のティータイムに味わうのもオススメです」（山本さん）

創業120余年の歴史を持つ乾物問屋が手掛ける「やわらかいか天」（410円／石丸弥蔵商店）。パッケージに「本物の味、本気の味。」とあるように、老舗問屋のプライドが光る一品。しっかりとした味付けながら、やわらかな食感で食べやすく、噛むほどに真イカの風味が広がります。

「噛めば噛むほどうま味がじわっと広がる一品。ビールやハイボールはもちろん、冬は熱燗のお供にもうってつけです。こちらの販売元では、若い世代にも乾物に親しんでもらおうと、ナッツと組み合わせた小魚おやつなど多彩な商品展開にチャレンジされているんですよ」（齋藤さん）

愛媛のソウルフードとして知られる“鯛めし”。県内でも地域によって、調理法や味付けが異なるのが特徴なのだそうです。そんな“鯛めし”が4位にランクイン！「瀬戸内鯛めし」（2合分1566円／愛媛海産）は、生姜で煮込んだ鯛、だし、昆布、フリーズドライの紅生姜とお揚げがセットになっていて、研いだお米と一緒に炊飯するだけでリッチな炊き込みご飯が完成するという手軽でうれしい商品です。

「寒くなるこれからの季節、湯気と共に立ちのぼる鯛とだしの香りは、日常の食卓にも年末年始のおもてなしにもピッタリ。パッケージも上品で、手土産にも喜ばれること請け合いです」（山本さん）

4位に続き、なんと3位も鯛めし！パックごと電子レンジで温めるだけですぐに食べられる「愛媛鯛めし」（702円／あいさと）は、齋藤さんが視察中に偶然道の駅で発見してすぐさま入荷した折り紙付きの商品です。

「炊く手間がいらず、常備食や少し贅沢したい日のご飯としてだけでなく、防災用の備蓄としても選ばれています。だしの染みたご飯とふっくらした鯛の身の美味しさに驚かされますよ」（齋藤さん）

魚のすり身を揚げて作る「手押しじゃこ天」（3枚入り702円／田中蒲鉾本店）は、愛媛を代表する郷土料理の一つ。魚のうま味をしっかり味わえるじゃこ天は、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもピッタリ！

「じゃこ天の原料となる『ホタルジャコ』を主原料に、職人が木型で一枚一枚手押しして揚げています。フライパンやトースターで軽く炙り、生姜醤油や大根おろしを添えてアツアツをいただくのが一番の贅沢。冬はおでんの具材にしても絶品だしが出ますよ」（山本さん）

数ある愛媛グルメの中で売上トップを誇るのが、同館で長年愛され続ける「徳用ちりめん」（540円／濱田水産）。宇和海で水揚げされたイワシの稚魚を新鮮なうちに釜茹でし、天日干しして仕上げたちりめんじゃこは、オープン当初から不動の1位を誇る大人気商品です。

「スタッフとして配属された当初、ちりめんがダントツの1位だと知って驚いたほど、とにかく年中売れ続けている大ヒット商品です。宇和海の恵みが詰まった自然な塩気とやわらかな食感で一度食べると他のちりめんには戻れない』というお客様もいらっしゃいます（笑）」（山本さん）

愛媛といえば、みかんを筆頭とした柑橘を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。店頭には季節ごとにさまざまな柑橘類が並んでいます。そこで最後に、ランキング以外にもチェックしてほしい柑橘系の逸品をお二人にご紹介いただきました。

一品目は、山本さんイチオシの「柑橘ジュースシリーズ」（各216円／愛工房）。店頭にズラリと並ぶ小ぶりなジュースは、見た目もカラフルでとてもキュート。旬の果実の美味しさを通年味わえるのがうれしいポイントです。

「それぞれの柑橘の良さが堪能できるので、あなた好みの一本を選んでください。ちなみに、私のオススメは『河内晩柑』。甘みだけでなく、苦味や酸味のバランスが絶妙で、年中飲みたくなるんです」（山本さん）

続いて、齋藤さんがレコメンドしてくれたのは、この時期にしか味わえない柑橘「紅まどんな」です。 

「11月下旬に解禁を迎えるオリジナル品種の高級柑橘『紅まどんな』の美味しさには、毎回驚かされます（笑）。まるでゼリーのようにぷるぷるとした果肉は宝石のように美しく、口に含むと果汁がじゅわっとあふれ出し・・・一度食べたら感動すること間違いなしの冬の風物詩です」（齋藤さん）

「愛媛県は穏やかな気候と豊かな海に恵まれているだけでなく、新しい美味しさを追求する探求心あふれる作り手さんがたくさんいます。鯛めし一つ取っても炊き込みやレンジ、そして南予の生鯛めしや洋風の焼き鯛めしまで、多彩な食文化が存在します」（齋藤さん）

「まずはアンテナショップで本場の味に出会っていただき、いつか現地の道後温泉やしまなみ海道、美味しい食の旅へ足を運んでいただけたらうれしいですね」（山本さん）

冬の訪れを感じるこの時期、瀬戸内の温かい恵みを味わいに新橋へ立ち寄ってみませんか？

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