バナナが完熟しないと休み！？SNSで話題の銀座のバナナジュース専門店でリフレッシュしよう！

バナナ愛が詰まった、話題のバナナジュース専門店へ！

東京メトロ銀座駅から徒歩約5分、銀座コリドー街そばの細い路地に、「バナナジュース コリドー街店」があります。バナナジュースと大きく書かれた、イラスト入りの黄色い旗が目印。

こちらは、バナナが熟れた日でないとオープンしないという、ちょっぴりユニークなお店。Twitterで営業状況を発信していることもあり、「不定休のバナナジュース専門店って？」「今日はオープンしてる？」と、噂になっているんです。銀座にこんなお店があるなんて、驚きです。

地下にあるため、階段を下ってお店へと向かいます。隠れ家に入っていくようでドキドキ！

階段を下りると、お店の入口が出現！グリーンの壁がオシャレです♡

入口を入るとすぐカウンターがあります。

バナナジュース専門店と聞けば、一般的なジューススタンドのように、テイクアウト専門かと思いますよね。でもこちらの店舗は、昼はバナナジュースショップですが、夜はバーに変身します。

そのためカウンター席などがあり、もちろん、バナナジュースを売っている時間帯もこちらのスペースを使用してOK！

店内のところどころに、バナナをモチーフにしたインテリアが。時間があるときはテイクアウトせず、バナナ尽くしの店内でまったりしていくのもいいですね。

想像以上にバナナが濃厚！フレッシュな味に癒される

バナナジュースの基本メニューは、全部で10種類。スタンダードなバナナジュースをはじめ、黒ゴマやにんじん、りんごなど味のバリエーションはさまざま！

通常は牛乳ベースですが、アーモンドミルクや無調整豆乳など4つのベースに変更することも可能です（有料）。きなこやナッツのトッピングもできるので、自分好みのバナナジュースをカスタマイズすることができますよ。

さらに、日替わりメニューも約5種類を用意。日替わりメニューには、主に旬のフルーツや野菜を使用したフレーバーが登場します。この日は、イチゴ、パセリ、抹茶、セロリ、パイナップルがラインナップ！（「本日の追加メニュー」の価格は、価格改正前のものです）

パセリやセロリなど、「バナナジュースに入れちゃうの！？」と一瞬驚いてしまう野菜もありますが、これが意外と合う♪

「ほかにはパクチーバナナジュースも好評でした。一度飲んだらクセになってしまう人も多いんですよ」と、店主の石崎さん。

ジュースは、注文を受けてから一杯一杯丁寧に作ってもらえます。

ジュース一杯に使われているバナナは約1.5本。砂糖などは一切使っておらず、バナナの甘みだけなのだそう！とてもヘルシーだから、美容と健康を気にするオトナ女子にうってつけですね。

写真のバナナは、完熟までまだまだ。ジュースにはもっと黒く熟したバナナを使用しているそうですよ。

「バナナを完熟させるのに、冬場だったら10日間くらいはかけますね。納得がいく、最高に美味しいバナナジュースを飲んでいただきたいので、お客さまには申し訳ないのですが、バナナが完熟しないといお店をオープンできないんです」と石崎さん。そのこだわりに感服です！

初めての人は、完熟バナナの味を堪能できるシンプルな「バナナジュース」をチョイスして。260円と価格もリーズナブル！

一口飲むと、バナナの濃厚さと、出来たてのフレッシュな味わいが、口いっぱいに広がります。「バナナだけでこんなに甘くなるの！？」と感動してしまうはず！これはリピーターが絶えないのも納得です。フレッシュな味を堪能するためにも、作りたてをすぐ飲むのがオススメですよ♪

「あんこバナナ」（410円）は、シンプルなバナナジュースの底に北海道産あずきをたっぷり入れた、コリドー街店の限定フレーバー。最初は上のバナナジュースだけで飲んで、途中から底のあんこと混ぜていただけば、一度で二度おいしい♡ボリュームもあり、スイーツ代わりにいただくのもよさそうです。

同僚や友達と、違う味をオーダーし、飲み比べするのも楽しそう！もちろん、どのフレーバーでいただいても、バナナの濃密な美味しさがしっかり感じられ、満足間違いなし♡

まとめ

専門店のバナナジュースは、想像以上のクオリティ！仕事の疲れが吹き飛んでしまうくらいです。仕事の休憩時間に、またバナナ好きならわざわざ時間をとって行ってみるのもあり。フレッシュなバナナジュースでリフレッシュすれば、エネルギーが沸いてくるはずですよ！

取材・文／石部千晶（六識）

※2018年3月5日現在の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。価格はすべて税込です。

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