Kuma3松屋銀座店
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銀座銀座グルメ
ポイント 日本料理店で生まれた数量限定「濃厚パウンドケーキ」が人気のスイーツショップ
施設概要
「Kuma3（クマサン）松屋銀座店」は、人気手土産スイーツ「銀座へしれけーき」などの和魂洋才スイーツを販売するお店です。
看板商品の「銀座へしれけーき」は、もともと銀座の日本料理店「Kuma3」（現・銀座小熊）で販売されていた商品。当初は会食後の手土産用に作られていましたが、常連客の要望に応えて商品化したところ評判に。それから“芸能人イチオシの差し入れ”として紹介されるようになると、瞬く間に人気に火がつきました。
フランス産の高級発酵バターや、スイーツ作りのために生まれた平飼い卵「フルーツエッグ」を贅沢に使用し、低温でじっくりと焼き上げられるパウンドケーキは、しっとりとした食感と濃厚な風味と味わいが魅力です。和の素材と組み合わせているのも特徴で、「黒豆」和栗」「抹茶」の3つのフレーバーが展開されています。
中でも人気を集める「銀座くろまめへしれけーき」は大粒の丹波黒豆がゴロゴロと入っていて、黒豆本来のモチモチとした食感と、すっきりとした甘みを楽しめると評判です。焼成後の上部を平らに仕上げるため、黒豆は一粒ずつ手作業で生地に入れ込んでいるそうです。各フレーバーとも1日20本の限定販売のため、ほぼ毎日のように完売する人気ぶり。店舗で購入したい場合は事前に予約しておくのがオススメです。
ほかにも同店では、フランス産の高級バターとチョコレートをたっぷり使った「へしれブラウニー」や、シャンパンの香りと濃厚なチョコレートの味わいが印象的な「へしれアイス」も販売されています。
- 基本情報
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最寄駅
銀座駅 / 銀座一丁目駅 / 東銀座駅
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所在地
〒104-0061
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
MAP -
アクセス
■東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結
■東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
■都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分
■JR「有楽町駅」より徒歩8分 -
営業時間
施設に準ずる
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定休日
施設に準ずる
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駐車場
有り（松屋銀座 第1・第2駐車場）
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問い合わせ
松屋銀座 大代表
03-3567-1211 -
公式サイト
※本ページ内の情報は、スポットの運営元である「株式会社ブレインバース」に確認した上で公開しています。
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。 -
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