ポイント フランス・ブルターニュ地方のソバのクレープ「ガレッ ト」やリンゴの発泡酒「シードル」 を楽しめるブルターニュ流カフェ。
ソバのクレープが何世紀もの間主食であったフランス・ブルターニュ地方。カフェの数より多いクレープリーに人々は集い、「ガレッ ト」やリンゴの発泡酒「シードル」でお喋りに興じます。日本でクレープ といえば甘味のデザートを連想しますが、本場フランスでは前菜からデザートまでフルコースで楽しむ食事です。ソバというどこか懐かしさも感じるフランスの伝統料理を、くつろいだ雰囲気の中で楽しめるブルターニュ流カフェです。
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そば粉のクレープ
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