2025年のかき氷11選！東京のホテル＆カフェで楽しめる“ふわふわ食感”のフルーツかき氷など

虎ノ門ヒルズにあるホテル「アンダーズ 東京」から、涼やかな氷とスイーツを融合させた「アンダーズ スイーツかき氷」2種が登場。中でも「スイーツかき氷 コーヒー」（2,650円）は、コーヒーの香りを丁寧に閉じ込めたという、大人のための一品だそう。

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提供期間：2025年7月1日（火）～8月31日（日）

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「川越プリンスホテル」は、地元の名産品を使用したかき氷4種を提供中。中でも注目の新作「鏡山酒粕」（1,600円）は、川越の地で愛され続ける「小江戸鏡山酒造」の酒粕を使用しているとのこと。濃厚ながらも上品な“大人の味わい”なのだとか。

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提供期間：2025年5月3日（土・祝）～9月29日（月）

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「ホテルニューオータニ（東京）」より、天然氷を使用したかき氷が登場。あまおう100%ソースを合わせた贅沢な「いちご」（3,500円）など全3種を味わえます。

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提供期間：2025年9月下旬まで ※予定

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「ザ ストリングス 表参道」は、世界に一皿のオリジナル・アートかき氷パフェを作ることができる「CANVAS ART SHAVE ICE PARFAIT！」を展開。お好みのカラーソースを選び、トッピングをカスタムして楽しめます。

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提供期間：2025年7月1日（火）～9月15日（月）

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「Terrace Dining TANGO」より、クマモチーフがかわいらしい「WA!!くまのかき氷」（紅茶付き2,000円）が登場。黒糖と練乳をベースに、抹茶プリン、ゆであずき、かりんとうなど、相性の良い和のスイーツを合わせたといいます。

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提供期間：2025年6月16日（月）～9月15日（月・祝）

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チョコレートブランド「dari K」は、パリパリ食感が楽しめるという「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」（テイクアウト931円、イートイン948円）を用意。温かいカカオマスは、冷たい氷に触れると一瞬でパリパリに固まるため、フワフワ食感の氷のアクセントになるそうです。

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提供期間：2025年6月5日（木）～9月末予定

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「銀座コージーコーナー」より、トップにメロンの果肉をたっぷりとのせた「茨城県産メロンの果肉ごろごろかき氷」（1,200円、ドリンク付1,580円）がお目見え。仕上げにメロンシロップとコンデンスミルクをかけ、バニラアイスを添えています。

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提供期間：2025年5月26日（月）〜6月下旬頃

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無添加・有機にこだわるお芋スイーツカフェ「芋菓」から、「濃厚お芋ミルクのかき氷」（1,680円）が登場。いろいろなお芋の食感や、素材本来の優しい甘みを楽しめるそうです。

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提供期間：2025年5月12日（月）～

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「コロンバン原宿サロン」が提供しているかき氷の中でも注目は、ラグジュアリーに仕上げた大人のかき氷。マンゴーソースとメレンゲで覆い香ばしく焼き上げたという「ベイクドアラスカ」（2,500円）と、白鳥を模したメレンゲを飾った「スワン」（2,500円）の2種がラインナップされます。

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提供期間：2025年5月1日（木）～※順次提供

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表参道と代々木上原に店舗を構える「SO TARTE」は、夏季限定の"ヴィーガンかき氷"を用意。イチゴとベリーの甘酸っぱい自家製ソースをかけたという「ピスタチオストロベリー」（2,600円）など全3種をラインナップします。

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提供期間：2025年5月16日（金）～※期間限定

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東銀座のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼン ハウス）」より、夏限定のかき氷が登場。かき氷専門店「氷舎 ママトコ」オーナー原田麻子氏プロデュースの「花桃露（はなとうろう）」（1,950円）などを味わえます。

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提供期間：2025年6月1日（日）～8月29日（金）

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