フワフワ&パリパリ食感の夏季限定かき氷/dari K 丸の内オアゾ店

▲「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」イメージ
チョコレートブランド「dari K」より、パリパリ食感が楽しめるという“新感覚かき氷”が登場。6月5日(木)から9月末頃まで提供されます。
厳選した素材とシンプルなレシピで、フルーティーなカカオ本来の味わいを楽しめるメニューを展開する「dari K」。温かいカカオと氷の冷たさによって新感覚の食感が楽しめるかき氷や、“選べるチョコレート・トリュフ”の人気フレーバーを用意します。
「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」(テイクアウト931円、イートイン948円)は、コクと香ばしさのあるカシューミルクの氷に、カカオ100%のビターなチョコレートペースト“カカオマス”をかけた、夏季限定で提供される一品。
温かいカカオマスは、冷たい氷に触れると一瞬でパリパリに固まるため、フワフワ食感の氷のアクセントになるそう。イートインでは、自分自身でカカオマスをかけることができるので、氷の上でカカオが変化する瞬間を楽しむことができます。

▲「手作りチョコレート・トリュフ(塩キャラメル)」
また、うま味とコクのある広島県上蒲刈島の藻塩を使用した「手作りチョコレート・トリュフ(塩キャラメル)」(3粒1,296円、6粒2,592円)は、7月3日(木)より通年販売商品として登場。チョコレートの甘さを塩で引き締める、奥行きある味わいを堪能することができるといいます。
商品情報
「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」
提供期間:6月5日(木)~9月末予定
提供場所:dari K 丸の内オアゾ店
「手作りチョコレート・トリュフ(塩キャラメル)」
提供期間:7月3日(木)~通年販売
提供場所:dari K 丸の内オアゾ店、dari K三条本店
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