和の趣&初夏を感じる3種のかき氷/ホテルニューオータニ(東京)

▲新江戸かき氷

▲新江戸かき氷

ホテルニューオータニ(東京)」より、天然氷を使用した3種のかき氷が登場。9月下旬頃までの期間限定で提供されます。


今回、「ホテルニューオータニ(東京)」より展開されるのは、暑い夏さえも待ち遠しくなる究極のかき氷“新江戸かき氷”。自然の恵みを存分に感じられる“日光天然氷”を使用した、和三盆や博多あまおうなど、日本ならではの味覚を堪能できるメニューがそろいます。

▲「和三盆」

▲「和三盆」

和の趣あふれる「和三盆」(2,800円)は、天然氷の中に白玉、羊羹ゼリー、黒蜜あんこをしのばせ、黒蜜をかけて仕上げた一品。日光天然氷が、和三盆、黒蜜、ひんぎゃの塩それぞれの味わいを引き立てているのだとか。

▲「いちご」

▲「いちご」

▲「マンゴー」

▲「マンゴー」

「いちご」(3,500円)は、福岡の特選いちご“博多あまおう”から作られた、あまおう100%ソースを合わせた贅沢な一品。果肉もたっぷり使用しているので、いちご本来の甘みや食感を満喫することができるそう。「マンゴー」(2,800円)は、果肉入りのマンゴーゼリー、黒蜜ゼリーをしのばせ、上からたっぷりのマンゴー葛ソースをかけて仕上げています。

商品情報

「新江戸かき氷 和三盆

「新江戸かき氷 いちご」

「新江戸かき氷 マンゴー

提供期間:9月下旬まで ※予定

提供場所:ホテルニューオータニ(東京)ガーデンコート ロビィ階 日本料理「KATO’S DINING & BAR」

ホテルニューオータニ(東京)
所在地
東京都千代田区 紀尾井町4-1 MAP
最寄駅
赤坂見附駅
公式サイト
アクセス
■東京メトロ 銀座線/東京メトロ 丸ノ内線「赤坂見附駅」D紀尾井町口 徒歩3分
■東京メトロ 半蔵門線/東京メトロ 南北線「永田町駅」7番口 徒歩3分
■東京メトロ 有楽町線「麹町駅」2番口 徒歩6分
■JR 中央線・総武線/東京メトロ 丸ノ内線/東京メトロ 南北線「四ツ谷駅」麹町口・赤坂口 徒歩8分
問い合わせ先
  • 03-3265-1111
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