神奈川のクリスマスイベント：9ページ目

特別な時間を華やかに彩るクリスマス限定メニューが、ウェスティンホテル横浜の館内各レストランにて提供されます。

◆グリル料理「アイアン・ベイ」 ラングスティーヌ（手長えび）、横濱ビーフフィレや神奈川県産金目鯛など地産地消にこだわり、贅沢な素材をふんだんに取り入れたコースメニューをご提供。 ・12月21日（土）～25日（水） ・ランチ：12:00 ～15:00（L.O. 14:30） ・ディナー：①17:00 ～ ② 20:00 ～2部制（120分） ・ランチ　10,000円または 15,000円　お子様用コース: 6,000円（12歳まで） ・ディナー　22,500円 / グラスシャンパン付き：24,500円　25,500円 / グラスシャンパン付き：27,500円　30,000円（グラスロゼシャンパン付き＋窓際席確約） ※ディナーは12歳以上のご利用となります。 ※すべて税・サービス料込みの料金です。 ◆カジュアルフレンチ「ブラッスリー・デュ・ケ」 オマール海老やフォアグラのポアレ、国産牛などを使った伝統的なフレンチスタイルで仕上げた上質なコース料理をご用意。 ・12月21日（土）～25日（水）　2部制（120分） ・①17:30 / 18:00～　②20:00 / 20ː30～ ・16,000円または20,000円（税サ込）　お子様用コース：5,000円（税サ込） ◆「ブラッスリー・デュ・ケ」「喫水線」 「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」を繋げた3階オールデイダイニングでは昨年好評のクリスマス限定の豪華なランチブッフェ。 ・12月21日（土）～25日（水）　2部制（120分） ・①11:30～13ː30　 ②14:00 ～16ː00 ・大人9,000円 お子様（4歳～12歳）4,500円（いずれも税サ込） ◆創作和食「喫水線」 「喫水線」では鱈白子やフグ、寒ブリなど新鮮な海鮮を取り入れた、和風仕立てのクリスマスメニューをご用意。お子様用のコース料理も楽しめます。 ・12月21日（土）～25日（水）　2部制（120分） ・①17:30 / 18:00 ～　②20:00 / 20:30～ ・大人12,000円（税サ込）　お子様セット：5,000円（税サ込）

幻想空間に酔いしれる「贅沢クリスマスディナー」が、期間限定で販売されます。

リストランテ マンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMAによる2024年のクリスマスディナーは、息を呑むほど美しいみなとみらいの夜景を一望でき、そんな煌びやかな空間で贅沢な時の流れを感じながら食事を楽しむことができるプランが期間限定で販売されます。 レストラン外観についても、目の前のプールがライトに照らされ、まるでリゾートに訪れたような景色を望むことができ、食事をしている時間だけではなく、お店を後にする最後の瞬間まで幸せの余韻に浸ることができます。 お料理は大切な人とふたりで過ごす特別な聖夜にふさわしく、キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味やアワビ、オマール海老といった豪華食材を贅沢に使用したイタリアンフルコース。さらに乾杯には、フランス・パリに拠点を構える老舗ラグジュアリーブランドのルイヴィトンファミリーが創るプライベートレーベルのXLVボトルシャンパンをご用意。クリスタルのように透明度が高く美しい輝きと共に、長期熟成によるキメ細やかな泡立ちが持続性豊かに湧き上がるシャンパンを片手に優雅な乾杯の音色を響かせ、クリスマスの贅沢なひとときに酔いしれる至福な時間が過ごせます。ロマンティックでうっとりしてしまうような心に刻まれるひとときを、大切な人と共に「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」で楽しんでみてはいかがでしょうか。 ◆コースメニュー ＜stuzzichino＞ サーモンリエットのパイ包み焼き　ピンチョス仕立て ＜Aperitivo＞ ルイヴィトン キュヴェ スペシャル ブリュット ＜Antipasto＞ キャビアをあしらった寒鰤とズワイガニのインサラータ　クリスマスリースに見立てて ＜Primo＞ オマール海老のグラッサーレ　甲殻類のソースとブラックレモン ＜Pesce＞ 蝦夷鮑と金目鯛のフリットゥーラ　ヴェルモットソース ＜Carne＞ 国産牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ　香高いブラックトリュフのエスコート ＜Dolce＞ イングリッシュローズと苺のムース、ピスタチオのソースガナッシュ ボワーズソルベと共に ※メニューは仕入状況等により変更される場合があります。

“海の隠れ家レストラン”でクリスマスディナーが開催されます。

旬の食材を使用した料理には、南瓜のポタージュや、甘鯛を使ったポワレと天使海老のフリットにビーツと玉葱のソースを絡めた魚料理のほか、前菜、肉料理、デザートの全5品をご用意。ハーバーに停泊するヨットと絶景オーシャンビューを堪能する特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 ◆＜メニュー詳細＞ じっくり煮込み旨味を最大限引き出した南瓜のポタージュや、甘鯛を使ったポワレとアミノ酸を豊富に含む極上の旨味と甘味を兼ね備えた天使海老のフリットにビーツと玉葱の甘さと柔らかな辛味が調和したソースを絡めた魚料理など、前菜、肉料理、スペシャルクリスマスデザートがついた全5品の特別コース。 -前菜- 魚介のテリーヌ スモークサーモンに包まれて 豚のレバーパテ リンゴのキャラメリゼと共に -スープ- 南瓜のポタージュ -魚料理- 甘鯛のポワレと天使海老のフリット ビーツと玉葱のソース -肉料理- 国産牛フィレ肉のグリル バルサミコとトマト -デザート クリスマス スペシャルデザート パン コーヒー

奇跡の歌声と圧巻のパフォーマンスで魅せる極上の一夜を

メジャーデビュー20周年を迎えたゴスペルシンガー“TiA（ティア）” と総勢50名程のTiA’s クワイアが贈る「TiA クリスマスディナーショー with TiA’s Choir 2024」を開催。圧倒的な歌唱力は“奇跡の歌声”と称され、全米最大のゴスペル大会で日本人初優勝の快挙を成し遂げるなど、その実力は世界中で認められています。キャンドルが揺らめく幻想的な空間の中、ホテルニューグランド伝統のフランス料理とともに心に響く魂の歌声をご堪能いただける一夜限りのクリスマスディナーショーです。誰もが笑顔になる、そんなあたたかなひとときを、この機会にゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

雪のような白いセイボリーで冬を味わうアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ～Snow～」

スイーツは、香り高い白ワインに洋梨を組み合わせたジュレや、深みのある赤が印象的なタルト・タタン、チョコレートの雪の結晶をのせたフォンダンショコラなど、冬の甘いご馳走がまるでオブジェのように並びます。シェフのとっておきメニュー“CHEF'S SPECIAL”は、甘いブランマンジェに温かいアーモンドミルクをそそいでスープ仕立てでご提供。一面の雪を想起させる白いアイテムを集めたセイボリーでは、優しい香りのセロリラブのポタージュや真鯛と蕪のカルパッチョ、鶏むね肉と林檎のサラダ、温かいたらば蟹のクリームグラタンなどが楽しめます。 冬の横浜港を眺めながら、Larboardならではの繊細でアートのようなアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。 ◆内容 ＜CHEF’S SPECIAL＞ ・温かいスイートスープ <SWEETS> ・ブール・ド・ネージュ ・タルト・タタン ・白いコーヒームース ・フォンダンショコラ ・洋梨と白ワインのジュレ ＜SAVORIES＞ ・真鯛と蕪のカルパッチョ仕立て ・カマンベールのサンドウィッチ ・セロリラブのポタージュ ・鶏むね肉と林檎のサラダ ・たらば蟹のクリームグラタン ＜SCONE＞ ・プレーンスコーン（クロテッドクリーム・はちみつ） ＜CAFÉ SELECTION＞ 8種のTWG Teaと6種のコーヒーから好きなだけ楽しむことができます。