“海の隠れ家レストラン”でクリスマスディナーが開催されます。
旬の食材を使用した料理には、南瓜のポタージュや、甘鯛を使ったポワレと天使海老のフリットにビーツと玉葱のソースを絡めた魚料理のほか、前菜、肉料理、デザートの全5品をご用意。ハーバーに停泊するヨットと絶景オーシャンビューを堪能する特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
◆<メニュー詳細>
じっくり煮込み旨味を最大限引き出した南瓜のポタージュや、甘鯛を使ったポワレとアミノ酸を豊富に含む極上の旨味と甘味を兼ね備えた天使海老のフリットにビーツと玉葱の甘さと柔らかな辛味が調和したソースを絡めた魚料理など、前菜、肉料理、スペシャルクリスマスデザートがついた全5品の特別コース。
-前菜-
魚介のテリーヌ スモークサーモンに包まれて
豚のレバーパテ リンゴのキャラメリゼと共に
-スープ-
南瓜のポタージュ
-魚料理-
甘鯛のポワレと天使海老のフリット ビーツと玉葱のソース
-肉料理-
国産牛フィレ肉のグリル バルサミコとトマト
-デザート
クリスマス スペシャルデザート
パン
コーヒー
開催場所・
最寄駅
シーボニア クラブハウスレストラン
三崎口駅
所在地
〒238-0225
神奈川県三浦市三崎町小網代1286
MAP
会場
シーボニア クラブハウスレストラン
開催期間
2024/12/20(金) ~ 2024/12/22(日)
時間
16:30/18:30
申し込み
完全予約制
料金・費用
ディナー(全5品) 11,000円(税・サービス料込)
公式サイト
https://www.riviera.co.jp/restaurant/seabornia/event/christmas/index.html
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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