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Larboard Afternoon Tea ~Snow~【インターコンチネンタル横浜Pier 8】

  • 2024/12/03(火) ~ 2025/03/03(月) ※12月20日(金)~12月25日(水)、12月31日(火)~2025年1月3日(金)を除く
  • インターコンチネンタル横浜Pier 8
  • 馬車道駅
    横浜
    グルメ

雪のような白いセイボリーで冬を味わうアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ~Snow~」

スイーツは、香り高い白ワインに洋梨を組み合わせたジュレや、深みのある赤が印象的なタルト・タタン、チョコレートの雪の結晶をのせたフォンダンショコラなど、冬の甘いご馳走がまるでオブジェのように並びます。シェフのとっておきメニュー“CHEF'S SPECIAL”は、甘いブランマンジェに温かいアーモンドミルクをそそいでスープ仕立てでご提供。一面の雪を想起させる白いアイテムを集めたセイボリーでは、優しい香りのセロリラブのポタージュや真鯛と蕪のカルパッチョ、鶏むね肉と林檎のサラダ、温かいたらば蟹のクリームグラタンなどが楽しめます。

冬の横浜港を眺めながら、Larboardならではの繊細でアートのようなアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。

◆内容
<CHEF’S SPECIAL>
・温かいスイートスープ

<SWEETS>
・ブール・ド・ネージュ
・タルト・タタン
・白いコーヒームース
・フォンダンショコラ
・洋梨と白ワインのジュレ

<SAVORIES>
・真鯛と蕪のカルパッチョ仕立て
・カマンベールのサンドウィッチ
・セロリラブのポタージュ
・鶏むね肉と林檎のサラダ
・たらば蟹のクリームグラタン

<SCONE>
・プレーンスコーン(クロテッドクリーム・はちみつ)

<CAFÉ SELECTION>
8種のTWG Teaと6種のコーヒーから好きなだけ楽しむことができます。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    インターコンチネンタル横浜Pier 8
    馬車道駅 / 桜木町駅 / みなとみらい駅 / 横浜駅

  • 所在地

    〒231-0001

    神奈川県横浜市中区新港2-14-1  
    MAP

  • 会場

    レストラン&バー「Larboard」(2階)

  • 開催期間

    2024/12/03(火) ~ 2025/03/03(月)
    ※12月20日(金)~12月25日(水)、12月31日(火)~2025年1月3日(金)を除く

  • 時間

    開始 13:30 / 終了 16:30 L.O.

  • 料金・費用

    7,000円(税サ込)

  • 公式サイト

    https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202412/

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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