神奈川のクリスマスイベント：8ページ目

オマール海老やフォアグラといった豪華食材をふんだんに使用した「クリスマススペシャルコース」が、ヒルトン横浜にて開催されます。

◆Ocean Milano Seafood & Roast Beef『クリスマススペシャルコース』 スペシャリティレストランOcean Milanoでは、伝統的なフランス料理の技法にイタリアの食材やエッセンスを取り入れ、日本人シェフの繊細なアレンジで一度食べたら忘れられないクリスマスメニューをご用意。今回のコースで注目したいのは、まず一品目に登場する蟹とゆり根のサラダ。オマール海老の濃厚ビスクの風味を活かしたソースで、ズワイガニの甘味とゆり根が絶妙にマッチ。クリーミーなビスクが食材の旨味を引き立て、サラダ全体に深いコクを与えていきます。まるい見た目も可愛らしく贅沢な味わいが詰った一皿からスタートそして、温菜にはフォアグラのポワレをご用意。通常デザートとして楽しむことが多いフランスの伝統菓子「タルト・タタン」とフォアグラのユニークな組み合わせが特徴な一皿。フォアグラのリッチで濃厚な味わいと青森県産のリンゴが見事に調和します。林檎酒シードルのソースを加えることで、素材へのこだわりを感じさせる一皿に仕上がっています。4品目のお魚料理には北海道産の平目のポワレをご提供。柔らかく蒸しあげた蝦夷鮑のフリットに香り高いポルチーニ茸のリゾットを添えた一品です。いつものコースがさらにグレードアップをしクリスマスのご馳走に相応しい内容でお出迎え。 ◆Bar & Lounge Melody　『クリスマススペシャルカクテル』 クリスマスカラーの「Berry Merry Cocktail」は、ベリーとジンを合わせた、甘酸っぱい爽やかなカクテル。つい写真に収めたくなるような美しい色合いのグラデーションが魅力的です。 ・場所：Bar & Lounge Melody　エントランス棟3階 ・提供時間：11:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)　※お食事の提供は、12:00より行われます。 ・価格：ドリンク 1,800円（税金・サービス料込）

今年のチッタのイルミネーションは、光とアートが織りなす「キレイ」な冬の体験。

今年のウィンターイルミネーションは、「Diventa Bella(ディヴェンタ・ベッラ)/Bello(ベッロ) 合言葉は“キレイになろう！”」をテーマに展開。合言葉の“キレイになろう！”をコンセプトに、外見だけでなく内面からも輝く「キレイ」をご提案。 施設内の各所が、グラフィカルなモノトーンイラストレーションと、キラキラと輝くイルミネーションのコントラストが織りなす空間は、まるでアートギャラリーに迷い込んだかのよう。訪れる人を非日常の“キレイ”の世界へと誘います。

サンドイッチ料理のお店「一色堂茶廊」で 冬季限定アフタヌーンティーを販売。

箱根強羅公園では、園内にあるサンドイッチ料理のお店「一色堂茶廊」にて、紅茶とサンドイッチ、そしてスイーツがセットになった冬季限定アフタヌーンティー2種類を期間ごとに販売。 12月1日（日）から12月25日（水）までは「クリスマスアフタヌーンティー」を販売。メインスイーツは、サンタクロースの装いをイメージしたフランボワーズのムースケーキに、プレゼントに見立てた、カラフルなブルーベリーと抹茶のケーキや、マーブルアイスクリームを楽しめます。 さらに、12月26日（木）からは「ウィンターアフタヌーンティー」を販売。冬にぴったりなチョコレートづくしのアフタヌーンティーは、チョコレートと相性抜群のドライオレンジやベリーソースなどが添えられ、セット紅茶の香り豊かなフレーバードティー「ショコラ」と共に思う存分チョコレートを楽しめます。 この機会に箱根強羅公園で優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

水の生き物たちとクリスマス！

街中がきらびやかなイルミネーションで飾られ、高揚感溢れる一年に一度の特別な日「クリスマス」。 今年の“えのすい”は、豊かな海の生態系を育む「サンゴ」をイメージした高さ6mのツリーでみなさまをお迎えします。 館内に入ってすぐのウェルカムラウンジには、アドベントカレンダーをイメージした特別解説で、“えのすい”の生き物たちとクリスマスまでのカウントダウンが楽しめます。また水族館ならではのデンキウナギの発電を活用したイルミネーションも点灯します。 併設するなぎさの体験学習館では、生き物をテーマにツリーを彩るオーナメントづくりに参加できます。 カフェではクリスマスパンケーキを召し上がれます。

3つの特別なクリスマス宿泊プランが、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにて販売されます。

ホテルオリジナルのクリスマスケーキや、シェフ特製のクリスマスディナーをお部屋で夜景を眺めながら堪能することができるプラン、一年でこの時期だけの特別なクリスマスハイティーを横浜港を望むラウンジで楽しめるプランの3つをご用意。いずれも、客室は横浜の海やベイブリッジを望む「ハーバービュー」、煌めくみなとみらいの夜景を望む「シティビュー」から選ぶことができ、ホリデーシーズンでよりいっそう輝く横浜の景色を眺めながら、お二人だけのプライベートなひとときを過ごすことができます。 特別な日に、特別な人と、特別なホテルで。横浜みなとみらいの煌めく景色とともに、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで心華やぐクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。 ※各宿泊プラン詳細は公式サイトをご確認ください。

夜景が美しいチャペルを“ふたり占め”して、ドラマティックなクリスマス・プロポーズを！

キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味やアワビ、オマール海老といった豪華食材を贅沢に使用したクリスマス限定の特別ディナーコースを堪能後、ライトアップされたチャペルへと移動し、ふたりきりでプロポーズが行えるクリスマスシーズン限定プランが販売されます。 プロポーズの舞台となるのは、美しいみなとみらいの夜景が祭壇越しに広がるガラスのチャペル。20メートルのバージンロードにはキャンドルが美しく輝き、祭壇にはマザーオブパールと呼ばれる貝殻が張り巡らされ、横浜の空と海を感じられるチャペルをふたりきりで貸し切って、まるでドラマの主人公になったかのような、一生の想い出に残るロマンティックなプロポーズが叶います。プロカメラマンによる写真撮影もセットになっている他、オプションでは映像の撮影や、特大のバラの花束の手配も可能です。経験豊富なプロポーズプロデューサーが、彼女が喜ぶ最高のシチュエーションづくりを徹底サポート。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。 【内容】 ・クリスマスディナー（2名分） ・乾杯酒（2名分） ・チャペル貸切料 ・チャペル内音響 ・アニバーサリーフォト ・人気の窓際席確約 ※オプションにて個室ディナーやプロカメラマンによる動画撮影も利用可能。 ※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

黒毛和牛とオマール海老のWメインで贈る至福のクリスマスディナーが、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズにて開催されます。

横浜の美しい夜景が楽しめる「ベイ・ビュー」では、街が煌めくホリデーシーズンに旬の素材をふんだんに使用した、本格フレンチディナーコースをご提供。シェフ髙木が心を込めてご用意する『Christmas Dinner』は、キャビアと三崎港直送本マグロのタルタルからスタート。オードブルにはタラバ蟹・ホタテ・雲丹のコンソメゼリーの上に、クリスマスリースに見立てたカダイフを乗せたフォトジェニックな一皿をご用意。ダブルメインの魚料理には、オマール海老の口当たりの良いナージュ仕立てを、肉料理には黒毛和牛とフォアグラのポワレをトリュフのソースで仕上げ、贅沢に提供されます。コースを締めくくるデザートには、ベネズエラ産の希少なカカオ”チュアオ”のホワイトチョコレートムースとピスタチオのアイスなど、ホワイトクリスマスをイメージしたフェスティブシーズンにぴったりな一皿をお届け。シェフこだわりの厳選食材を贅沢に使用した至極のコースを堪能してみてはいかがでしょうか。 ◆メニュー ＜アミューズ＞ キャビアと三崎港直送本マグロのタルタル　フロマージュブラン　ブリオッシュのメルバトースト添え ＜オードブル＞ タラバ蟹・帆立・雲丹のコンソメゼリー　カダイフをクリスマスリースに見立てて ＜スープ＞ フォアグラのロワイヤル　紅玉のキャラメリゼ　15年熟成バルサミコソース ＜お魚料理＞ オマール海老のナージュ仕立て　カフィアライムの香り ＜お肉料理＞ 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　トリュフとバイオレットマスタードのソース　 ＜デザート＞ ベネズエラ産カカオ”チュアオ”のホワイトチョコレートムース　～ホワイトクリスマスをイメージして～ ＜横市フロマージュ舎の横市バター・パン・ コーヒー・ ミニャルディーズ＞

女子美術大生が一部デザインを手掛けるステーションピアノが登場！

「相模大野ステーションピアノ」が、今年もクリスマスツリーの前に登場します。 ピアノ周辺の装飾デザインは、11月1日(土)から開催するお得で特別な1ヶ月『ステスク感謝FESTIVAL』のキービジュアル制作でも連携している、女子美術大学相模原キャンパス環境デザイン専攻の学生が担当し、クリスマスツリーのテーマ「Star Wish Tree」に合わせてクリスマスムードを一層盛り上げます。 ＜相模大野ステーションピアノ 利用ルール＞ ※演奏は時間指定制で、演奏時間は10分間です。利用開始時間の15分前から、会場にて当日の整理券を配付します ※詳細は、相模原市ホームページをご確認ください

【ペリエ ジュエ×bar hotel箱根香山】クリスマスディナーコースが提供されます。

「barに泊まる」をコンセプトとしたbar hotel箱根香山では、2022年より「ペリエ ジュエ」とのクリスマスディナーコースでのコラボレーションが行われてきました。世界のセレブに愛される「ペリエ ジュエ」の極めて高い品質と味わい、そしてブランドアンバサダーによるグラスサービスがbar hotel箱根香山のゲストにも好評を博し、本年で3年連続の取り組みとなります。シャンパーニュ好きの方はもちろん、シャンパーニュの魅力を知りたい方も楽しめる機会が創出されます。 ◆メニュー ・アミューズ　～帆立と海老のたたきパートブリック　サラダ仕立て～ ・前菜 ～里芋とフォアグラのテリーヌ　ホワイトバルサミコ～ ・スープ ～三島産白かもめ蕪のポタージュ～ ・パスタ　～箱根山麓豚と茸のトマトクリーム　フェデリーニ～ ・ポワソン　～甘鯛のシャンパン蒸し　ゆずの香り～ ・ヴィアンド　～相州和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース～ ・デザート　～苺のクレームダンジュ　シャンパングラスで～ 全7品 ※ペアリング グラスシャンパン5種が含まれています。