【西荻窪】日本茶スタンド「Saten」レポ

【おでかけ時のポイント】

・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう

抹茶ラテやスイーツをカジュアルな雰囲気で楽しめる日本茶スタンド／Satén japanese tea

西荻窪の駅から線路沿いに歩いて約5分。どこか懐かしい雰囲気の店構えをしているのが「Satén japanese tea（サテン ジャパニーズティー）」です。

日本茶専門店と聞いてイメージするのは、厳格な和の空間。しかし、同店は洋楽の音楽がかかり、ベルベットの生地で作られた席があるなど、洋の要素を上手に取り入れているので、一人でふらっと訪れても居心地バツグン！

普段、入りにくさを感じがちな日本茶専門店も、ここならコーヒースタンドに来る感覚でカジュアルに来られそう♪

同店は日本茶専門店で修行し、自らも日本茶専門店を経営していた茶リスタの小山さんと、ブルーボトルコーヒーのリードバリスタをしていた藤岡さんがタッグを組んで作ったお店。なので、日本茶の茶葉はもちろん、お店で使っているすべての材料を厳選し、一番美味しい方法でお茶を淹れることに長けています。

もし初めて訪れるのであれば、ぜひカウンター席へ！実はここ、どんな風にお茶を淹れるのか、目の前で作っている様子を見られるアリーナ席のような場所なんです！

こちらが、お目当の「抹茶ラテ」（アイス600円）。茶葉は抹茶で有名な、京都府宇治市の製茶辻喜の抹茶を使用しています。

カウンター越しに見ていると、シャカシャカとお茶を点てる音や香りを感じられて、さらにワクワク度もアップ♪

ミルクの上に、抹茶を注いだらできあがり！ 濃厚な抹茶は品質の高い茶葉だけで作られている証拠です♪

飲む前には、もちろんインスタ用に写真を♪ 王道の一枚を狙うなら外の看板の前がオススメです！

徐々に涼しくなってくるこれからの季節、外のベンチで座って飲むのも粋。しっかり混ぜてから飲むと、お砂糖を入れていないのに、茶葉のしっかりしたうま味や甘味、香りを感じられます。

一緒におやつがほしいなら、インスタでもよく見かける「抹茶プリン」（530円）を♪ 濃厚な抹茶の部分と、牛乳や生クリームで作られた白い部分を一緒にすくってパクリ！

プリンはとっても柔らかく、フルフル、トロトロ！ 滑らかな口当たりなので、濃厚な茶葉の香りの余韻を残しながら、サーっと口の中で溶けていきます。

ランチタイムやちょっと小腹が空いている時は、こちらの「あんバタートースト」（500円）を♪取材日のドリンクは、夏限定メニューの「煎茶トニック」（※記事公開日現在は終売）をセレクトしました。

季節限定メニューがあるのもお店に行く楽しみの一つ。秋には、焙じ茶チャイや抹茶チャイなど日本茶を使った「ジャパニーズチャイ」が登場する予定とのことなので、秋限定メニューも要チェックですね！

バターとあんこをしっかりパンに塗っていただきます。

甘すぎないあんこと塩味が少し効いたバター、ふわっと軽い食パンのバランスが絶妙！ 女子でもペロリと食べられるボリュームもGOODです！

日本茶の美味しさを改めて体験したら「自宅でも美味しい日本茶をみたい」なんて気分になるかも！ 同店では、ブレンドや深蒸しの茶葉を販売しているので、気になる人はオーナーさんに相談してみて♪

カフェ巡り好きの間では、コーヒーと同じように奥が深いと言われている日本茶の世界。ぜひ、気軽に立ち寄れる「Satén japanese tea」で本物の味を楽しんでみてくださいね！

Satén japanese tea
所在地：東京都杉並区松庵3-25-9
電話番号：03-6754-8866
最寄駅：西荻窪

取材・文：CafeSnap

※2018年9月3日時点の情報です。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※2021年2月12日情報更新。
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