資生堂パーラー 銀座本店ショップ
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新橋新橋グルメ
ポイント ここでしか買えない商品も！資生堂パーラーのフラッグシップショップ
施設概要
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」は銀座8丁目、赤色の外観が印象的な東京銀座資生堂ビルの1階にある資生堂パーラーのフラッグシップショップです。2019年に行われた銀座本店全体のリニューアルにより同ショップも一新され、“大樹”をイメージした内装になったほか、手に取って楽しみながら選べるよう販売スタイルも進化しました。
店内には定番の洋菓子シリーズや、旬のフルーツを使った生ケーキなど、パティシエが創り出すこだわりの商品が並びます。中でも注目したいのが、銀座本店ショップでしか買えない限定商品です。
その一つ「スペシャルチーズケーキ」は、1日20本限定かつ予約不可ということもあり、早い時間帯に完売することも多い一品です。国産の小麦粉（北海道産小⻨使⽤）を使ったビスキュイ生地でデンマーク産クリームチーズを包み、職人によって一本一本丁寧に焼き上げられています。贅沢に使われたチーズの美味しさをダイレクトに感じられるとあってファンが多く、確実に購入したい場合は開店直後の来店がオススメです。
同じく銀座本店ショップ限定の「ガトー クレーム オ ブール」（数量限定）は、「銀座八丁目物語」をテーマに繊細なデザインが施された、まるで芸術作品のような美しさのバターケーキ。厳選した2種類の北海道産バターそれぞれの良さが引き立つよう、使い分けられています。
「花椿ショコラ」も銀座本店ショップでしか買えない限定品。資生堂のシンボルマークである花椿をかたどったカラフルなボンボンショコラです。一粒一粒が個性的で、食べ比べる楽しさもあります。
もちろん、昭和53（1978）年の販売当初から愛され続けている個装のチーズケーキや、資生堂パーラーを代表するお菓子「花椿ビスケット」など、おなじみの商品もズラリ。資生堂パーラーの魅力がギュッと詰まったショップです。
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