人気NO.1は？新潟県アンテナショップ売上ランキングを発表！

訪れたのは、2024年8月にオープンした「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」。その名の通り、銀座から新潟県の魅力を発信する複合情報発信拠点です。

地下1階は移住相談窓口、1・2階はアンテナショップ、3階はイベントスペース、そして8階にはレストランと、一つのビルの中で新潟を丸ごと知り尽くせる大充実ぶり。内装にもこだわり抜き、隅々から新潟を感じられる魅惑の施設です。

今回は1・2階のアンテナショップをご紹介。お店を案内してくれたのは、ショップスタッフの佐藤美乃理さんです。

「私の出身地・糸魚川市は、日本初のジオパークに認定された自然豊かなエリア。海と山に囲まれた新潟県は、美味しい名産品の宝庫なんです。特にお米に対する愛情は、47都道府県の中でもトップクラスだと思っています」（佐藤さん、以下同）

お話を聞いているだけでお腹が空いてきました・・・ということで、人気ランキングをご紹介しましょう！

村上市は、世界で初めて鮭の人工養殖が行われた“鮭のまち”。「塩引鮭 粗ほぐし」（950円／総合食品さいとう）は厳選された鮭を数日間塩漬けにしたのち、寒風にさらして乾燥・熟成させた郷土食。年末年始の食卓の主役として親しまれるご馳走でもあります。

「塩引鮭を食べやすくした粗ほぐしは、アレンジ自在の優れもの。うま味と塩味がとても濃厚なので、パスタやチャーハンの具材にもピッタリです。まずは、ほかほかの炊き立てご飯と一緒にご堪能ください」

パンダのパッケージがキュートな「笹だんごパン」（313円／小竹製菓）は、昔ながらの銘菓である「笹だんご」を米粉使用のパンで包んだ新感覚の一品。パッケージ、アイデア、味わいのすべてにおいて高クオリティーな大人気商品です。

「だんごとパンの組み合わせって、なかなか思いつくものではありませんよね（笑）。どちらの魅力も損なうことなく、むしろ『笹だんごもパンも、もちもちしていて食感が楽しい』『小ぶりサイズなのに腹持ちバツグン』と好評のお声を多数いただいています」

県を代表する銘菓といえば、6位でもご紹介した「笹だんご」。こちらの「笹だんご」（4個入780円／セイヒョー）は、“アイス屋が本気で作った”という謳い文句の通り、本格的な味わいが自慢です。

「県産のもち粉を使用した餅生地はよもぎの風味がとても豊かで、自家製餡との相性も最高。笹の葉には古くから殺菌効果があると伝えられていることから、上杉謙信も携行保存食として用いていたという説もあります。500年以上も愛されてきた、新潟が誇る郷土菓子です」

60年以上愛され続けている「サラダホープ」は、県内限定販売にもかかわらず全国に多くのファンがいる大人気のおかき。「新潟限定サラダホープ4種ミックス」（994円／亀田製菓）はスタンダードのうま塩味をはじめ、海老しお味、カレー味、えだ豆味の4種×2袋がセットになっています。

「サクサク食感の小粒タイプのおかきは、まさに“やめられない止まらない”魅惑のお菓子。ちなみにサラダという名は、サラダ油を吹き付けて塩をつける製法に由来しているそうです。県内限定販売ですが『THE NIIGATA』では常時販売していますよ」

トップ3は「さすが米どころ！」といったラインナップ。3位にランクインしたのは、昭和12（1937）年創業の老舗メーカーが手掛ける絶品珍味「サーモン塩辛」（1,521円／三幸）。

「脂がたっぷり乗ったアトランティックサーモンのハラスを、国産米の麹やイクラと共に熟成させた贅沢な一品。うま味たっぷりのねっとりとした食感が特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いなし！ご飯のお供として最強だと思います」

新潟土産といえば「柿の種」を浮かべる方も多いのでは？2位を獲得したのは、その人気銘菓と“食べるラー油”を組み合わせた新発想の「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」（972円／阿部幸製菓）。驚くべきは、ザクザク食感の柿の種とラー油との調和が見事な点！

「お皿に移して食卓に出せば、おかずの一品として成立するほど食べ応えがあります。ご飯のお供はもちろんのこと、冷奴、サラダのドレッシング、麺類のトッピングと、あらゆる料理に活用できる超万能選手なんです」

1位は、2階の日本酒コーナーで楽しめる「日本酒有料試飲チケット」（お猪口5杯分1,500円／銀座・新潟情報館 THE NIIGATA）」。酒どころとして有名な新潟県のアンテナショップならではのアイテムです。常時約40種類がそろう試飲コーナーには、QRチケットをかざすと自動でお酌してくれる最先端のマシーンが設置されています。

「試飲コーナーにはソムリエAIも完備されていて、簡単な質問に答えるだけで最適な日本酒を教えてくれるんです。試飲コーナーの隣では多数の日本酒が販売されているので、利き酒を楽しんだあとはお買い物もセットで楽しめますよ」

最後に、お店をアテンドしてくれた佐藤美乃理さん（写真左）と事務局の本間渚さん（写真右）に「ランク外の中でも特にオススメ」という商品を2品ご紹介いただきました。

ちなみにこの写真は、2階の工芸品コーナーで撮影したもの。「食以外にも素晴らしい工芸品を多数取りそろえています」とお二人から教えていただきました。まるで美術館のように見応えがあるので、ぜひ工芸品コーナーにも立ち寄ってみて！

1品目は、1階にあるおにぎり販売コーナーの「舞茸から味噌むすび」（330円／THE ONIGIRI・Ya）。新潟県産米と、製造量日本一の名産品である舞茸との組み合わせの美味しさは言わずもがな。今夏に登場したばかりの商品ながら、早くも注目を浴びているのだとか。

「具材に用いているのは、ショップでも販売している『めし喰らい』。舞茸ときゅうりを辛みそで和えたおかず味噌で、その名の通りご飯を食べ進める手が止まらなくなる魅惑の一品です。他のおにぎりもショップで販売している商品を使用しているものが多いので、おにぎりを食べて気に入ったら、その具材も購入してみてはいかがでしょうか？」

2品目は、おやつタイムにうってつけの和洋菓子「月の宿」（5個入910円／大阪屋）。県産のさつまいも“紅はるか”を使用したスイートポテトのような味わいのお饅頭で、まさに夜空に浮かぶ満月のようなまん丸フォルムが特徴です。

「さつまいもの美味しさにバターや生クリームのリッチな風味をプラスした老若男女に愛される味わいです。趣ある上品なパッケージも目を惹くので、年末年始の手土産などにもオススメです！」

取材・撮影中も、「美味しそう！」「美味しい」の二言が止まらなかった「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」。お米に対する愛情もさることながら、すべての食材に対するリスペクトや慈しみを感じることができました。

おうちごはんを充実させたい、美味しい一品に出会いたい――そんな方は、ぜひ足を運んでみて。

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