さつまいもスイーツ専門店「銀座 芋山」オープン

・居住地やおでかけ先の都道府県の要請に従って行動しましょう

・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう

・なるべく少人数で空いている時間に行きましょう

・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう

・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう

2022年4月3日（日）、東京・銀座にさつまいもスイーツの専門店「銀座 芋山」がオープンしました。

スイーツには糖度の高い、茨城県産・旭甘十郎 紅はるか、石川県産・五郎島金時などを使用。素材にこだわってひとつひとつ丁寧に手作りされた数種類のさつまいもスイーツを味わえます。

オススメは「生搾り芋モンブラン」（1,000円～）。生クリームと焼芋ペーストがブレンドされた滑らかな“おいもクリーム”に芋チップスがアクセントとなり、美しい見た目や香りに加え、食感も楽しめるという一品です。

また、テイクアウト限定の「大学芋」（800円）もオススメ。絶妙な火加減のあわせで調理され、外はパリパリ、中はホックリとした食感を楽しめます。

ほかにも、おいもクリームを求肥で包み芋モンブランペーストをかけた「芋モンブラン大福」（2,200円） や、こだわりの細さにカットし自家製の蜜で絡めた「細切り生芋けんぴ」（800円）など、素材そのものの美味しさを感じられるこだわりのスイーツを楽しめます。