「1kg弁当」も！バズってる弁当屋「キッチン DIVE」レポ

どうも、へんてこグルメガイドの矢崎です。

今回は、とにかく面白いお弁当屋さんが亀戸にあるとのことなので行ってきました。亀戸というと東京から千葉への玄関口。駅前の商店街には庶民的でディープなお店が立ち並びます。そんな中でも「キッチンDIVE」は、ひと際コスパの良いお店です。

亀戸駅東口を出て徒歩2分、国道14号沿いを歩いていくと「キッチンDIVE」が見えてきます。 一見街道沿いでよく見るタイプのお弁当屋さんですが、看板には「1キロ弁当」という衝撃的な文字が躍っていました。

お店の入り口にはモニターが出されていて、常に店内を映したYouTube Liveが流れています。

同店はSNSに力を入れていて、YouTubeのチャンネル登録者は約74,000人、Twitterのフォロワー数は12万人以上！日本でも有数の“ネットで有名”なお弁当屋さんなんです。また大食いイベントを開くことも多く、人気のフードファイターもよく利用しているんだとか！

一歩お店に入ると、ずらりとお弁当やお総菜が並んできました。どれもがボリューミーで圧倒的な品数に驚かされます。1個当たりの価格は安く、お弁当は500円～。大盛りのお弁当でも1,000円以下で食べられちゃいます。

メニューの多くは日替わりで提供をしているとのこと。そのためどのような料理が並ぶかは行ってみてのお楽しみ。今回お伺いしたときに並んでいたメニューを一例として紹介いたしますと・・・

大盛りの「豚すき焼き弁当」（1,000円）や・・・

うなぎを丸々1本使っているであろう「うな重弁当」（2,500円）、

そしてずっしりと重い「天丼」（1,000円）など・・・ 基本的には揚げ物やお肉をたっぷりと詰め込んだお弁当が多く、おなか一杯になりたい時に嬉しいメニューが並んでいます。

お弁当の他にもお酒のおつまみにピッタリなお総菜もあります。お客さんは20代から40代の働き盛りの人がよく来るのだそう。昔は近所の人が多かったそうなのですが、最近はSNSを見て遠くから来てくれる人も多いんだとか。

とても人気で24時間休まず営業しており、この一店舗だけで1日に1,000食近くも売れているんだそうです。

今回紹介するのは「1キロ弁当」。左の「200円弁当（現在は販売終了）」と並べてみると、そのボリュームは一目瞭然です。

山盛りのご飯に特大サイズのメンチカツが2つものせられて、たったの700円です。おかずによって値段は変わりますが、どれも大体700円前後で購入できます。

容器のサイズは「200円弁当」と変わらないですが、注目は厚さ。通常のお弁当の5倍近く詰めているためパンパン！今にも輪ゴムがはじけてしまいそうです。

蓋を開けてみると、改めてボリュームに圧倒されます。ソースはデミグラスやカレーソース、甘酢ダレなど数種類がかかっているそう。1つのお弁当に2つ以上のソースやタレがかかっているため、食べ進めても飽きません。

店主さんにリーズナブルにお弁当を提供する秘訣をお伺いしたところ、とにかく大量生産と効率化とのこと。今回は特別に厨房に入りお弁当作りを見学させていただいたのですが、このサイズのお店ではありえないほどの量のお弁当を流れるように作っていました。

厨房のテーブルの上に、ずらりと容器を並べご飯をよそい・・・

一つずつおかずを並べていきます。お弁当に入れるおかずも無駄がないように同種のものを一気に作っているんだそうです。

盛り付けるスピードも速く、惚れ惚れするような手際の良さ。

最後に蓋をのせ、輪ゴムで止めて完成。一回の盛り付けで作るお弁当は、なんと50個。ワンロット作るのにかかる時間は、20分ほどだそうです。いろいろなお店を取材してきましたが、ここまで手際よく一気に作るお店は初めて見ました。

ハイコスパなだけでなく、24時間営業とあって絶えずお客さんの胃袋を満たし続けてくれる「キッチンDIVE」。 一度訪れたらクセになること間違いなしのお弁当屋さんです。