全国から選りすぐりの地鶏、銘柄鶏を人気店仕込みの技で通をもうならせる逸品に。湯島の路地に構える人気店
都内の繁盛店で修業を積んだ大将が
愛媛の媛っこ地鶏や大山どり、京鴨など、銘柄鶏を丹精込めて焼き上げる。
焼鳥はもちろんのこと、日本酒やワインと相性の良い、創意あふれる肴も揃う。
〆には看板メニューの大山どりの親子丼を味わえる。
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