ワインと炭火串焼き 備中屋長左衛門
-
渋谷渋谷グルメ
ポイント
＝ 炭火串焼き×ワインのマリアージュに舌鼓 ＝
■アクセス：渋谷駅5分 スペイン坂すぐ
■コース：全９品3,580円〜
■掘りごたつ個室：6名様〜利用可
施設概要
〜 渋谷スペイン坂の隠れ家的焼鳥・串居酒屋 〜
◆備長炭で焼き上げる“炭火焼き串”
「奥州いわい鶏」、鹿児島のご馳走「茶美豚」等の厳選食材を使用。
800〜1000℃の強火力による遠赤外線効果で食材の表面を一気に炙り旨みを閉じ込め、
外はカリカリ、中はホクホクに焼き上げます。
炭火の燻香をまとわせることで香ばしさも抜群です。
◆ソムリエ厳選 - イタリア直輸入ワイン -
〈ボトル〉3,000円〜
◆名物堪能 「奥州いわい鶏串コース」3,580円 「特選草鍋コース」4,980円
◆和情緒溢れる大人空間 - 宴会28名様迄 -
〈目の前で調理風景を見れる〉カウンター席：1〜2名様向け
〈完全プライベート空間〉掘りごたつ個室：6〜13名様迄
デートや仕事帰りのお食事等、ゆったり過ごしたい大人のお客様におすすめです。
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