【日比谷】和の世界観も感じるフレンチを楽しめる/レ セゾン(帝国ホテル)
最初にご紹介するのは、「レ セゾン」。日比谷駅より徒歩約3分、「帝国ホテル」のメインダイニングとして圧倒的な存在感を誇るフレンチレストランです。
提供されるのは、世界で活躍するティエリー・ヴォワザン氏が生み出す最上級のフランス料理。季節感のある厳選素材が使用された、和の世界観を感じさせるクリエイティブなメニューを堪能できます。
フランス人デザイナーが手掛けた店内は、“クラシカルモダン”をテーマにした、高級感あふれる洗練された空間。同ホテルの歴史を感じさせる重厚感と現代的な雰囲気が調和した居心地の良さが魅力です。
〒100-8558
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京
日比谷駅
〒100-8558
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京
日比谷駅
【日比谷】旗艦店の味を継承した最高峰の広東料理を味わえる/ヘイフンテラス(ザ・ペニンシュラ東京)
日比谷駅近くの「ザ・ペニンシュラ東京」の2階にある「ヘイフンテラス」。旬の国産食材を使用した最高峰の広東料理や点心を味わえる中国料理店です。
同店で味わえるのは、旗艦店「ザ・ペニンシュラ香港」にある中国料理の名店「スプリングムーン」の味を受け継ぐ極上の料理の数々。食材は漁港直送の鮮魚や旬の国産野菜が使用されており、本格点心や炒め料理など、贅を尽くした料理をいただけます。
店内は、オリエンタルでノスタルジックな雰囲気。世界文化遺産に指定されている中国・蘇州の古典庭園をモチーフにしているそうで、東洋のオブジェや天井から吊るされた鳥かごなど、アンティークが贅沢に配されています。
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F
日比谷駅
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F
日比谷駅
【江戸川橋】富士山の溶岩プレートで焼き上げた石焼料理が自慢/木春堂(ホテル椿山荘東京)
「木春堂(モクシュンドウ)」は、「ホテル椿山荘東京」の庭園内にある石焼料理専門店。江戸川橋駅より徒歩約10分、都心にいながら和の侘び寂びに触れることができるお店です。
こちらで楽しめるのは、富士山の溶岩プレートでふっくら焼き上げたという石焼料理。サシと赤身のバランスが絶妙な黒毛和牛や、大ぶりのエビ、ホタテをはじめとしたフレッシュな魚介などを味わえます。
和の風情がステキなダイニング席からは、四季の移ろいを感じられる庭園の風景を望むことが可能。自然に囲まれながら穏やかなひとときを過ごせます。
〒112-8680
東京都文京区関口 2-10-8
江戸川橋駅
〒112-8680
東京都文京区関口 2-10-8
江戸川橋駅
【恵比寿】ホテル最上階で最高級黒毛和牛に舌鼓を打つ/鉄板焼 恵比寿(ウェスティンホテル東京)
恵比寿駅より徒歩約7分。「ウェスティンホテル東京」の22階(最上階)にある「鉄板焼 恵比寿」は、ラグジュアリーな空間で熟練シェフが手掛ける鉄板焼きを堪能できるホテルレストランです。
同店の自慢は、霜降りと赤身のバランスが良い鹿児島県産の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」。胃もたれしにくい甘みのある脂肪が特徴的で、体にもやさしいのがうれしいポイントです。その他、新鮮な魚介や旬の食材を使った鉄板焼もそろいます。
また、ソムリエが在籍しており、料理と合う一杯を提供してくれるのもうれしいポイントです。
和モダンで落ち着いた店内から見える眺望も魅力のひとつ。晴れた日には富士山を望め、夜はきらめく夜景が楽しめるため、デートシーンにもオススメです。
〒153-8580
東京都目黒区 三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
恵比寿駅
〒153-8580
東京都目黒区 三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
恵比寿駅
【北品川】開放感のある空間でグリル料理を満喫/Lounge & Dining G(東京マリオットホテル)
品川駅より徒歩約4分。「東京マリオットホテル」の1階にある「Lounge & Dining G(ラウンジ&ダイニングG)」は、ホテル自慢のグリル料理をいただけるお店です。
こちらで味わえるのは、お肉、野菜、海鮮などをグリルにしたボリューム満点の料理。本格派のカクテルも用意されていて、料理とのペアリングもバッチリです。
天井が高く開放感のある空間には、ソファー席やテーブル席、個室など全185席が用意されており、大きな窓からは緑豊かな御殿山を望むことが可能。ゆったりと落ち着いた雰囲気に包まれながら食事を楽しめます。
〒140-0001
東京都品川区北品川 4-7-36 東京マリオットホテル1F
北品川駅
〒140-0001
東京都品川区北品川 4-7-36 東京マリオットホテル1F
北品川駅
【渋谷】カジュアルに本格イタリアンをいただける/Gallery 11(ホテルインディゴ 東京渋谷)
カジュアルでおしゃれな雰囲気のホテルレストランを探しているなら、「ホテルインディゴ東京渋谷」の11階にある「Gallery 11(ギャラリー11)」はいかが?日本のツイストを効かせたイタリアンを楽しめるお店で、渋谷駅より徒歩約5分の場所にあります。
提供されるのは、ピザやバーニャカウダ、カプレーゼや自家製ポルケッタなど、イタリア・ナポリ出身のエグゼクティブシェフが手掛ける本格派のイタリアン。渋谷の街にインスパイアされた、日本らしさも感じられるメニューがそろいます。
店内は、まるでアートギャラリーのようにフォトジェニックな空間。渋谷を見渡せる20席以上の屋外テラス席もあり、心躍る空間で食事を楽しめます。
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂 2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷11F
渋谷駅
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂 2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷11F
渋谷駅
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