これぞ銀座!な絶景が二人占めできる都会派フレンチ/ビストロ・マルクス

ビストロ・マルクス

『ミシュランガイドフランス 2019』に二つ星として掲載されたレストラン「シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス」の総料理長ティエリー・マルクス氏が監修した世界初出店のビストロと言えば「ビストロ・マルクス」。

“パンと料理の融合”をコンセプトに、カジュアルでありながらも上質で洗練されたフランス料理をいただけるお店です。ランチタイムからバータイムまで幅広い時間帯に営業しているから、目的に合わせて多様に利用できるのも便利です。



ビストロ・マルクス

店内からも夜景は見られますが、ぜひ座って欲しいのは解放感のあるテラス席です。

銀座四丁目交差点を目の前にしたロケーション。ここから眺める夜景は、まさに絶景!寒さが気になる、という方はブランケットが用意されているのでスタッフに聞いてみてくださいね。



ビストロ・マルクス料理

デートにオススメのメニューは「鳥の巣タマゴ インカのめざめのロースト 赤ワインソース」(1,296円・サービス料別)。

細切りのパートフィロ(ギリシャ発祥の小麦粉や塩で作った薄皮)で包んで揚げたポーチドエッグの下には、インカのめざめのローストやベーコン、クレソンなどの野菜を敷かれ、赤ワインソースが添えられています。

ポーチドエッグをつぶして、とろりと流れ出した黄身を野菜(種類は季節によって変更あり)とソースとともにいただく至極の一品で、SNS映えもバッチリなんです。



BISTRO MARX(ビストロ・マルクス)
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
電話:03-6280-6234
営業時間:ランチ11:30~14:30、カフェ14:00~16:30、ディナー18:00~22:00、バー20:30~22:00
定休日:無休※バータイムのみ日・祝日は定休日
最寄駅:銀座




こだわり抜いた国産“とり”料理と煌く夜景を満喫/とり数寄

とり数寄

“食する人に感動を与える肉質”にこだわった、とり料理店「とり数寄 東急プラザ銀座店」。

秋田県大館産・比内地鶏の串焼き、真鴨・京鴨料理や低温熟成など“とり”の美味しさを味わい尽くすメニューがズラリとそろっています。お肉だけでなく、野菜やスパイスも徹底的に国産にこだわっているので安心。体に良いものを頂きたい健康志向な方のための隠れ家的お店です。

銀座の夜景を堪能したいなら窓際のテーブル席をチェック。

天井までの大きな窓からキラキラと煌く銀座のビル群の夜景を眺められます。窓際は四名席ですが空いていれば二名でも利用OKだから、予約の際にぜひ窓際席希望と伝えてみて。



とり数寄

※コース一例です


そんな和食デートでぜひいただきたいのは「伊達鶏水炊き鍋コース全7品」(6,500円/一人※仕入れ状況により料理内容が変わる場合があります)。

人気メニューの鴨入りつくねや、奥久慈玉子の出し巻がついた水炊き鍋のコースです。ロゼスパークリングワインと2時間飲み放題が付いたコース料理で、このプライスは銀座ではかなりオトク。まずはバラ色のスパークリングワインで乾杯し、丁寧に作られたとり料理の数々を堪能。

伊達鶏の水炊き鍋をつつきあえば、二人の距離が縮まって会話も弾みそう!〆には自慢の手打ち蕎麦「江戸切り 幌加内蕎麦」を。本格和食の味わいに満足すること間違いなしのお店です。



とり数寄 東急プラザ銀座店
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
電話:03-6264-5266
営業時間:11:00~23:00
定休日:東急プラザ銀座に準ずる
最寄駅:銀座、日比谷、有楽町




銀座一望の夜景とともにイタリアンを味わう贅沢なひととき/レストランsky

レストランsky

世界的注目を集めるイタリアのデザイナー、ピエロリッソーニ氏が手掛けたスタイリッシュかつモダンな空間が魅力的な「レストランsky」。

洗練された雰囲気の中で、旬の食材にこだわったイタリア料理をコースでもアラカルトでもいただけ、ドリンクはこだわりのワインを中心に70種以上と大充実しています。

特筆すべきは、なんと言っても夜景の素晴らしさ。三井ガーデンホテル銀座プレミアの高層16階に位置しているため、銀座、汐留方面から東京ベイエリア方面まで広々とした景色が一望できます。

店内の二名席からも夜景が眺められますが、夜景デートには窓際のテーブル席がオススメ。大きな窓の向こうに広大な眺望が広がり、瞬く夜景がデートを非日常へとブラッシュアップしてくれます。



レストランsky

記念日デートにはコースがオススメ。季節の食材をふんだんに使ったコース(7,800円)や厳選された高級食材が楽しめるコース(13,800円)が用意されています。

アラカルトならぜひ、「国産牛フィレ肉のローストとフォアグラのロッシーニ トリュフソース」(5,400円・サービス料別)をオーダーしてみて。

旨みのつまった国産牛フィレ肉とフランス・ランド県産のフォアグラを使用したスペシャルな一皿です。フィレ肉とフォアグラとトリュフソースの香り高いハーモニーは、思わず頬がゆるむ極上の美味しさ。

非日常の空間で贅沢な一品をいただけば、記憶に残るデートになることうけあいです。



レストランsky(レストランスカイ)
住所:東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア16F
電話:03-3543-3157
営業時間:モーニング6:30~10:00、ランチ11:30~15:00、ディナー18:00~23:00
定休日:無休
最寄駅:新橋、銀座




きらびやかな光に包まれて美肉をいただく至極の大人デート/江戸前肉割烹 宮下

江戸前肉割烹 宮下

絶品の和牛料理がいただける「江戸前肉割烹 宮下」。

名物メニューは、厳選されたA5ランクの黒毛和牛を割り下で煮込んだ「すき焼き」です。美しいサシが入った黒毛和牛は脂がのっているのにしつこくなく、とろけるような食感が、味にうるさい銀座のグルメマニアたちの舌をもとりこにしています。

「すき焼き」と並んで人気のお料理は「特選牛鍋」。厚めにカットした黒毛和牛をコクのある京都の石野味噌をべースにしたオリジナル味噌でいただく、江戸前の牛鍋です。これらの看板メニューは単品でもコースでも頂けるから、敷居が高そうな割烹料理店の名品を気軽に味わえて、うれしい限りです。

店内には個室などもありますが、デートなら夜景が見える二名利用が可能なテーブル席(ディナータイムはチャージ料500円/一人)にぜひ座って。

マロニエゲート銀座1の最上階に位置しているので、銀座の夜景に加えてライトアップされた東京タワーまで見られるんだとか。夜景を眺める席で厳選された和牛をいただく。大切な人と行きたくなる最高のシチュエーションです。



江戸前肉割烹 宮下

※コース一例です


デートでいただきたいのは「宮下コース」(7,500円/一人)。

メイン料理を、すき焼き・特選牛鍋・焼きしゃぶ・炙り焼きの4品から選べ、箸付から最後の甘味まで計7品と盛りだくさんの内容です。メインはぜひ看板メニューのすき焼きか牛鍋を選んで、口いっぱいに広がる、お肉の旨みを堪能したいところ。

ゆっくりとお料理と会話を楽しむ、そんなしっとりとした大人のデートにぴったりのお店です。



江戸前肉割烹 宮下
住所:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 12F
電話:03-3538-4129
営業時間:平日ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~23:00
土日祝日ランチ11:00~16:00、ディナー16:00~23:00
定休日:マロニエゲートに準ずる
最寄駅:銀座一丁目、有楽町




きらめきに彩られた銀座の真ん中でオシャレに焼き鳥を/焼きとり 鳥ぼんち

鳥ぼんち

網ではなく熱々の鉄板で焼き上げる、愛媛県今治市スタイルの焼き鳥屋さん「焼きとり 鳥ぼんち」。

焼き鳥は鉄板で焼いてテーブルに運んできてくれるので、煙が服や髪につきにくいのもうれしい限り♪女性にやさしいから、かなりデート向きのお店なんです。

夜景が見える窓際の席は四名席が3テーブルあり、ダブルデートにもぴったりです。銀座の夜景はもちろん、新幹線も見えるんだとか。基本的には三名以上、あいている場合は二名利用も可能なので、ぜひ確認してみて。



鳥ぼんち濃厚 白レバ刺

メインの焼き鳥の前に、つまみをオーダーするなら「濃厚 白レバ刺(低温調理)」(734円)はいかが?貴重な白レバーに低温でじっくりと火を通した濃厚な味わいの逸品です。



鳥ぼんち鉄板出汁巻き玉子

「鉄板出汁巻き玉子」(648円)も大人気メニュー。ふわふわの卵からジュワッと染み出る出汁の味わいがたまりません。

焼き鳥は各部位がそろっていて、1種302円~。他に野菜焼きやお酒、コース料理も充実しています。



焼きとり 鳥ぼんち
住所:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 12F
電話:03-5159-0038
営業時間:ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~23:00
定休日:マロニエゲートに準ずる
最寄駅:銀座一丁目、有楽町



取材・文/野田 比都美
※2019年2月6日時点の情報です。店舗情報、内容等は変更になる場合があります。
※価格は税込み金額です。

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※本記事内の情報は2019年02月06日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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