イチゴづくしの贅沢スイーツが30種！ヒルトン東京お台場「ストロベリービュッフェ」はイチゴ好きの天国でした

ストロベリービュッフェの第2弾は、イチゴに溺れる「ふわり可愛い」スイーツ！／ヒルトン東京お台場

こんにちは！スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

ヒルトン東京お台場で昨年好評を博した「ストロベリービュッフェ」の第2弾が、2018年3月16日（金）から開催されます。

今回、ビュッフェ開催前のプレス発表会＆試食会に参加する機会がありましたので、その様子をレポートしたいと思います！

会場となるのは、ヒルトン東京お台場2階にある「シースケープ テラス ダイニング」。店内の大きなガラス窓からは、レインボーブリッジが一望できる素敵なロケーションです。

今回の「ストロベリービュッフェ」は、いちごに恋する乙女のためのスイーツと、緑あふれる「ガーデン」の要素を取り入れた「いちごに恋するガーデンパーティー」がコンセプト。

フォトジェニックなストロベリースイーツと、可愛らしい動物たちが集うパーティーの世界観を楽しむことができます。かわいいもの好きな友達を誘えば、間違いなく盛り上がりますね！

女子のハートをくすぐる、約30種類のカラフルでユニークなスイーツが勢ぞろい！

ビュッフェ台には、思わず写真を撮りたくなるような可愛らしいスイーツがずらりと並んでいます。

てんとう虫をモチーフにしたケーキや、キノコの形をしたカップケーキなど、女子の心がキュンキュンするものばかり！

ほかにも、ミツバチが描かれたカラフルなロリポップなどが、切り株に見立てたオシャレな器と一緒に並びます。

華やかなお花は、見ているだけで気分が上がりそう♪

思わず写真を撮りたくなるような可愛らしい演出もポイントの一つですね。

至福のイチゴ尽くし！メニューのおもしろいネーミングにも注目！

エディブルフラワーを入れたストロベリーローズハーブティーで乾杯し、いよいよ至福のストロベリーデザートビュッフェがスタート！今回はユニークなデザート名と共に、注目のメニューを1つずつご紹介します。

こちらは、てんとう虫をモチーフにした「レディーなてんとう虫 ストロベリーミラーケーキ」。水あめやホワイトチョコレート、コンデンスミルクをイチゴのムースにコーティングした、ツヤツヤ感満載のケーキ。上品な甘さと、もちもちとした食感を堪能できます。

乙女心くすぐる綺麗なグラデーションの「ピンクストロベリーシフォンケーキ」は、ほんのり甘いシフォン生地に、ほどよい酸味のイチゴクリームが相性抜群。ふんわり柔らかな食感がたまりません。

華やかな見た目の「お花畑でつかまえて フラワーフルーツショートケーキ」は、カラフルなスライスフルーツとエディブルフラワーをトッピングした贅沢な一品。コクのあるクリームと、フルーツの爽やかな酸味が後を引く美味しさです。

その他にも、いちごを丸ごと使った「いちごのガーデンバスケットケーキ（左）」や、リコッタチーズを使用した「ディップディップ・パーティー ストロベリーチーズケーキ（右）」など、魅力的なスイーツが盛りだくさん！あまりの美味しさと可愛らしさに、テンションも盛り上がっちゃいますね！

こちらは、可愛らしいハート型の「恋するいちごのハートパイ」。さくさくのパイ生地と甘さ控えめのクリーム、さらには甘酸っぱいイチゴとのハーモニーを堪能できます。

見た目がとってもキュートな「恋するいちごのピンクシュークリーム」は、イチゴのチョコレートでコーティングされた一口サイズのシュークリーム。甘さ控えめなので、女性でも2～3個まとめてペロリと食べられちゃいますよ。

オレンジ色のチョコレートでいちごをコーティングした「イチゴナノ？キャロットナノ？ 複雑な乙女心ブラウニー」は、そのネーミングから、どんな味なのか想像するだけで、みんなで盛り上がりそう♪名前のインパクトとは裏腹に、濃厚なブラウニーの味わいと、イチゴとチョコの絶妙なハーモニーを堪能できます。

赤と白のコントラストが魅力の「きのこ生息地帯より 森のチョコレートカップケーキ」は、ツヤツヤのミラーケーキを、きのこに仕立てた可愛らしいカップケーキ。中にはコクのあるバニラクリームが入っているので、なめらかな食感と上品な香りが口いっぱいに広がります。

スパークリングワインを使った「シュワシュワで乾杯 ストロベリースパークリングワインのムース」は、酸味のあるイチゴのゼリーと軽い食感のムースが相性抜群。アルコールが含まれているので、大人の女性にオススメです。

ほかにも、ピンクや黄色のとってもキュートな「ロリポップ」など、見た目も味も女子を魅了するスイーツが充実。

豪華なラインナップの中から、友達と一緒に、どれにしようか迷う時間も楽しいですね。

期間中は、気分を盛り上げるフォトブースや、写真を一緒に撮っても楽しいメニューカード、動物アイテムを身に付けて来店した方への特典など、ちょっとした非日常の世界を堪能できるさまざまな仕掛けが用意されています。思わず写真を撮りたくなるような趣向を凝らした逸品がそろうストロベリービュッフェに、ぜひ仲のいい友達と一緒に足を運んでみて下さいね。

「いちごに恋するガーデンパーティー」～ストロベリーデザートブッフェ～
会場：ヒルトン東京お台場 シースケープ　テラス・ダイニング（2階）
期間：2018年3月16日（金）～2018年5月31日（木）
時間：1部 15:00～16:30（90分）／2部 16:45～17:30（エクスプレスブッフェ45分）
料金：1部 平日1名3,600円、子供（6～11歳）2,160円／土日祝1名4,200円、（6～11歳）2,520円
2部 平日1名2,500円、（6～11歳）1,500円／土日祝1名3,000円、（6～11歳）1,800円
※税・サービス料別途

ヒルトン東京お台場・シースケープ テラス・ダイニング
住所:東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場2F
電話番号：03-5500-5580
営業時間：6:30～23:00
定休日：無休
最寄駅：台場／東京テレポート

※2018年3月11日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。

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