みずみずしく輝く旬の果実が彩る優雅なティータイム シャインマスカットの上品な味わいを堪能する。
「The Lobby Cafe」では、季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーが展開されています。2026年9・10月は、旬を迎えるシャインマスカットを主役に、みずみずしい果実の魅力を余すことなく堪能できるアフタヌーンティーが登場します。
自然光を浴びると透き通るように輝くライトグリーンの美しい色合いに着想を得て、スイーツからセイボリーまで随所にシャインマスカットをあしらい、爽やかで上品な世界観を表現している。パリッと弾ける果実のみずみずしい食感と芳醇な甘みを引き立てる多彩なスイーツに加え、ビーフリエットや生ハム、クリームチーズを合わせたセイボリーもラインアップされており、シャインマスカットの魅力をさまざまな味わいで楽しめます。
旬の果実が美しく彩る優雅なアフタヌーンティーとともに、実りの秋を感じる贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
<上段>
シャインマスカットのヴェリーヌ/シャインマスカットのタルト/マスカットとフロマージュブランのムース
みずみずしい果実感をそのまま楽しめる「シャインマスカットのヴェリーヌ」をはじめ、なめらかなフロマージュブランのコクと爽やかな酸味が調和するムースや、香ばしいタルト生地にジューシーな果実を合わせたタルトを用意。シャインマスカットならではの上品な甘みとみずみずしさを存分に味わえる一皿です。
<中段>
シャインマスカットのガトー/ヘーゼルナッツのフィナンシェ/ダージリンのケーク/シャインマスカットとココナツのムース/シャインマスカットのパート・ド・フリュイ
ココナツやダージリン、ヘーゼルナッツなど、香り豊かな風味を掛け合わせることで、シャインマスカットの上品な甘みやみずみずしい果実感を引き立てています。なめらかなムースや果実感あふれるガトーをはじめ、香り高いケークやフィナンシェなど、多彩なスイーツが織りなす味わいの変化とともに、旬のシャインマスカットの魅力を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。
<下段>
シャインマスカットとビーフリエットのミニバーガー/シャインマスカットとココナツミルクの冷製スープ 甘海老とハーブの香り/シャインマスカットとチキンの生ハムの炙り クリームチーズのタルト/シャインマスカットのスコーン/クロテッドクリーム&シャインマスカットジャム
シャインマスカットの爽やかな甘みを活かしたセイボリーが登場します。ビーフリエットや生ハム、クリームチーズなどの旨みと果実のみずみずしさが調和し、軽やかな味わいを演出しています。ココナツミルクを合わせた冷製スープや、シャインマスカットジャムを添えたスコーンなど、随所に散りばめられた旬の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。
<ドリンク>
ポットで提供するロンネフェルトの紅茶やハーブティーなど全10種類を、フリーフローにて楽しめます。
■季節のおすすめフレーバーティー
「モルゲンタウ」
中国緑茶をベースにしたフレーバーティー。バラの花びらやマリーゴールド、矢車菊の華やかな香りと、マンゴーやベルガモットの爽やかな風味が、シャインマスカットの上品な甘みを引き立てます。
・ハーブティー
カモミール/リフレッシュミント/スイートベリーズ/ジャスミン
・紅茶
アールグレイ/アッサム/ダージリン/イングリッシュブレックファースト
・コーヒー(アイス/ホット)
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
グランドニッコー東京 台場
台場駅
所在地
〒135-8701
東京都港区台場2-6-1
MAP
会場
グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
開催期間
2026/09/01(火) ~ 2026/10/31(土)
時間
開始 13:00 / 終了 18:30(最終入店 16:30/ドリンクラストオーダー 18:00)
※2時間制
料金・費用
\7,500(消費税・サービス料込)
問い合わせ
レストラン総合案内
03-5500-4550
備考:10:00~18:00
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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