ポイント 味噌汁の枠を超えたオリジナルスープ「MISONOMI」のアトリエ&カフェ
清澄白河にある「MISONOMI cafe(ミソノミカフェ)」は、味噌をベースにしたオリジナルスープブランド「MISONOMI」のアトリエ&カフェです。
「MISONOMI」では、日本の伝統的な発酵食品「味噌」を新しい形でライススタイルに取り込めるようにと“味噌スープの実”を独自開発。最中(もなか)をキャンバスに見立て、そこに彩り豊かなフリーズドライの具材とうま味たっぷりの生味噌を盛り付けた商品を展開しています。お湯を注いで実を崩していくだけで温かな一杯ができあがる気軽さと、いわゆる“味噌汁”の枠を超えた新しい味わいが魅力です。
2022年にオープンした「MISONOMI cafe」では、そんな「MISONOMI」をイートインやテイクアウトで楽しめます。カレースープやポタージュスープ、スパイシースープなど個性豊かな全12種類から好きなものを選べます。単品に加え、塩にぎりとのセットメニュー、抹茶と発酵をテーマにした抹茶ブランド「MATCHA&」のドリンクメニューも用意されています。ギフト&セットボックスも販売されているので、手土産としてもオススメです。[編集部コメント]
最寄駅
清澄白河駅(徒歩6分) / 森下(東京都)駅(徒歩6分)
所在地
〒135-0006
東京都江東区常盤1-15-1 1F
MAP
アクセス
東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線 清澄白河駅A1出口より徒歩約6分
都営大江戸線・新宿線 森下駅A1出口より徒歩約6分
営業時間
木金12:30~17:00(L.O.16:30)
土日祝11:30~18:00(L.O.17:30)
定休日
月~水曜
駐車場
無し
公式サイト
公式SNS
X(旧Twitter):https://twitter.com/misonomi_jp Facebook:https://www.facebook.com/misonomisoup Instagram:https://www.instagram.com/misonomi_jp/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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