ブラウアターフェル横浜
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馬車道横浜グルメ
ポイント 地中海グリル&バーレストラン
施設概要
「ブラウアターフェル横浜」は、横浜みなとみらいの海沿い施設「MARINE & WALK YOKOHAMA」に位置し、ベイエリアの景観を楽しめる開放的な空間が魅力です。テラス席も備えており、昼夜で異なる雰囲気を楽しめます。
店内では、仕上げの工程を目の前で行うライブキッチンを採用。視覚と香りで楽しめる演出を取り入れています。注目は、目の前でカットする「和牛ランプのグリル」赤身のうま味とやわらかな食感が特徴だという和牛ランプ肉200gを、ハーブバターを溶かしながらスタッフが丁寧にカットします。
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