「ウェスティンホテル横浜」の秋ビュッフェを実食レポ！芋、栗、キノコなど秋の味覚を堪能

この日編集部が訪れたのは、みなとみらい駅より歩いて約6分の場所にある「ウェスティンホテル横浜」。

こちらの3階にある「パシフィック・テーブル」では、9月1日（火）から11月30日（月）まで「パシフィック・テーブル 秋の収穫祭 2026」（平日大人1名6,950円、休日大人1名8,650円）が開催されています。

神奈川県の食材と世界各国の料理を融合させたメニューがそろい、きのこ、秋鮭、さつまいも、栗など、秋の味覚も思う存分楽しめるという同ビュッフェ。

まだ暑さの残る9月ですが、ひと足早く秋を感じられるということで編集部もワクワク！さっそく、気になるビュッフェステーションへ行ってみましょう♪

「パシフィック・テーブル」に入ると、広々としたラグジュアリーな空間がお出迎え。テーブル席やソファ席がゆったりと配されていて、落ち着いて食事を楽しめそうです♪

ビュッフェは、温かい料理が並ぶ「ホットディッシュ」をはじめ、「コールドディッシュ」「寿司＆海鮮丼」「デザート」「ドリンク」の、大きく5つのエリアに分かれています。

5つのエリアの中から、まずはメインとなるホットディッシュのコーナーをご紹介します！

こちらのコーナーには、イタリアの郷土料理「アクアパッツァ」やスペインの郷土料理「パエリア」など、世界各国の料理に秋の素材を取り入れたメニューなどがズラリ。三崎港の鮮魚を使用した温製料理なども並んでいます。

ホットディッシュのコーナーは、ライブ感を楽しめるオープンキッチンとなっているのもポイント。目の前で切り分けてくれるローストビーフや、その場で麺を湯がいてくれる特製担々麺など、できたてを味わえるメニューが並んでいます♪

続いて「パシフィック・テーブル」に入ってすぐ右手側にある、コールドディッシュ＆サラダバーコーナーへ。さっぱりとした味わいのメニューがそろっていて、がっつりめの温製料理やデザートの合間にいただきたくなるラインナップです。

サラダバーには新鮮で彩り豊かな三浦野菜などが、コールドディッシュには根菜、ナッツ、キヌアなどを取り入れたメニューが用意されています。

素材の味を楽しめる料理ばかりで、ウェスティンブランドが提案する“Eat Well”のコンセプトも感じられます♪

次に行ってみたのは、三崎港直送の鮮魚を使った握り寿司や海鮮丼が楽しめる寿司・海鮮丼ステーション。

海鮮丼は自分でご飯をよそい、ネギトロ、しらす、各種薬味などを自由にトッピングすることが可能。好きな具材を組み合わせて、自分好みの一杯に仕上げられるのがうれしいです。

そして、「パシフィック・テーブル」の右手側の最奥にあるのが、ビュッフェのお楽しみともいえるデザートコーナー！かわいらしいピンク色の空間に色とりどりのスイーツが並んでいて、見ているだけでも気分が上がります♪

シグネチャーデザートの「オーシャンブルーレアチーズケーキ」のほか、モンブランやスイートポテトケーキなど、秋の味覚を満喫できるこだわりのメニューが用意されています♪

食事やデザートと一緒に楽しみたいドリンクコーナーも充実！コーヒーやジュースのほか、LA発のプレミアムティーブランド「アートオブティー」の紅茶も提供されています。

「アートオブティー」の紅茶の中でも注目は、ウェスティンホテル横浜限定のフレーバーティー「パシフィック ブリーズ」と「シトラス ホライズン」。

「パシフィック ブリーズ」はバニラのような甘く芳醇な香り、「シトラス ホライズン」はスッキリとした清涼感のある後味が印象的でした♪

ここからは、編集部が実食した全28品のメニューの中でも、特にお気に入りだった厳選5品をご紹介します。

まずは、白身魚にたっぷりのホワイトソースを合わせたこちらの一品。濃厚でクリーミーなソースにはきのこがふんだんに入っていて、秋らしい深みのある味わい。ふっくらとした白身魚との相性もバツグンです！

秋らしくアレンジされたパエリアも、ぜひ試してほしい一品。ホクホクのごはんの上には、秋鮭、キノコ、マスのイクラがたっぷり！秋鮭のうま味とキノコの風味がごはんに染み込んでいて、とっても美味しいです！

こちらは、チョコレート×ベリーの組み合わせが好きな筆者が、スイーツコーナーを見た瞬間から気になっていた一品。上にはカシスソースがたっぷりとかかっていて、程良い酸味がアクセントになっています。

見た目ほど甘くないので、スイーツを何種類も楽しみたいときにもオススメです。

こちらは、お芋の甘みが堪能できるスイーツ。ふわっと軽やかな食感のケーキの上には、ねっとり濃厚な味わいのスイートポテトがのっていて、まろやかでやさしい甘さが広がります♪

そして最後にご紹介するのが、ショコラテリーヌの上にパンプキンクリームを絞ったこちらのスイーツ。濃厚なショコラの味わいはもちろん、秋らしいかわいらしい見た目にも気分が上がります！

「ウェスティンホテル横浜」の3階で楽しめる「パシフィック・テーブル 秋の収穫祭2026」。秋の訪れを感じさせる豊かな味覚と香りで贅沢なランチタイムを過ごせました♪

キノコやお芋、かぼちゃ、梨など、美味しいものが続々と旬を迎える秋。さまざまな秋の味覚を少しずつ楽しめるビュッフェで、食欲の秋を満喫してみては。

開催情報

「パシフィック・テーブル 秋の収穫祭 2026 開催概要」

提供期間：2026年9月1日（火）～11月30日（月）

開催場所：ウェスティンホテル横浜 3F 「パシフィック・テーブル」

ランチ

営業時間：平日11:30～14:00、土日祝日➀11:30～13:00➁13:30～15:00（各90分制）

料金：平日6,950円（4～12歳 3,475円）、土日祝日8,650円（4～12歳 4,325円）

ディナー（土日祝日のみ開催）

営業時間：17:30～20:30 （左記時間内であれば何時間でも滞在可能。最終入店は19:00）

料金：9,200円（4～12歳 4,600円）