和レ和レ和 湘南食堂
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本鵠沼グルメ
ポイント 「パンとエスプレッソと」が手掛ける和食店。2025年10月10日（金）、オープン。
施設概要
「和レ和レ和」は、「パンとエスプレッソと」シリーズから生まれた、和の食文化を軸とした新ブランド。2022年に大阪・本町で誕生し、2024年には京都・嵐山に2店舗目をオープン。湘南店は3店舗目となり、初の関東進出店となります。
店内では、お粥やお茶漬けを中心に、出汁の香りや素材のうま味を生かした“温活”メニューを展開します。
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