BRISK STAND SHINJUKU
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新宿三丁目新宿グルメ
ポイント 有名グルメサイトで高評価を獲得する神戸発のハンバーガー店。
施設概要
「BRISKSTAND」は、有名グルメサイトで高評価を獲得する人気ハンバーガー店。2025年に開催された「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」で優勝を果たし、日本一の称号を得ました。
看板商品となるのは、ハンバーガーを縦に切った、その名も「切ったやつ」。その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせているといいます。
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