鮨結う遥
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御徒町上野グルメ
ポイント 超予約困難寿司店「鮨結う翼」「鮨結う紬」に続く姉妹店。2024年12月19日（木）、オープン。
施設概要
「鮨結う遥」は、半年先まで予約が埋まっている超予約困難寿司店「鮨結う翼」「鮨結う紬」に続く姉妹店。次世代を担う職人である黒田直輝氏が大将を務め、本格的な江戸前鮨を“お値打ち価格”で提供するといいます。
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