関谷スパゲティ
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中目黒グルメ
ポイント 店主こだわりの麺は必食！"炒めたて”のスパゲッティが食べられる人気店
施設概要
中目黒の山手通り沿いで平成25（2013）年から営業する「関谷スパゲティ」。
“路面スパゲッティー”略して“ロメスパ”に魅せられた店主・関谷氏がオープンしたお店で、"炒めたて”にこだわったお手頃価格＆ボリュームたっぷりのスパゲッティが食べられます。
麺は粗挽きのデュラム小麦に水と塩だけで作った自家製。真空圧縮機で中の気泡を外に追い出すことで、密度の高いもっちりコシのある食感を生み出しています。また、ソースとの相性や食感を楽しめるよう、直径2.4mmの極太麺と、長径4.0mm短径1.6mmの平打ち麺の2種類を用意しています。
不動の人気を誇る「ナポリタン」をはじめ、しょうゆや味噌を使用した和風系からカレーやクリーム仕立ての洋風系まで多彩なスパゲッティを味わえます。
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