ポイント 平成22年に開店してから10年目、蕎麦の実を石臼で自家製粉し、毎朝手打ちしています。写真は自家製の合鴨生ハムです。
茨城県桜川市で収穫した常陸秋蕎麦の十割蕎麦です。つけ汁は薩摩本枯れ節・羅臼昆布などを使用しています。素材に拘った魚介類や季節の野菜などの天ぷらを綿実油と太白胡麻油でカラッと揚げたてで愉しめます。品揃え豊富で廉価にて提供の日本酒は好評をいただいております。
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