ポイント
◆8月1日にOPEN◆地下呑み処「佐とう」
新橋駅烏森口より徒歩2分の小さな和食居酒屋です
新橋を忘れたい方にお勧めです。
◆地下呑み処「佐とう」◆
魚は量より質を大切にしています。鮪は本鮪、〆鯖は生で食べられる鮮度の鯖を浅く酢締めにしております。
刺身の醤油は鹿児島から、ポン酢は京都より、塩は石川県。
地味なところに拘って、日本の良さを感じていただけたらと思います。
和食のお伴は日本酒を。
全国より選んだ銘酒を少しずつ楽しんでいただけたら幸いです。
十四代、獺祭、磯自慢はもちろん置いておりますが、全国より幅広く取り揃えておりますので、
少しずつ飲み比べていただけたらと思います。
新橋の空気にお疲れの方に来ていただければ幸いです。
少しだけ新橋を忘れに来てください。
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