新橋でおすすめのビアガーデン

気鋭のオーナーシェフ・生井祐介氏が監修　銀座発のモダンシーフード

2019年開業、銀座八丁目のホテル「ザ ロイヤルパーク キャンパス銀座8」14階に登場したレストラン「Opuses」。広尾の人気フレンチ「Ode」のオーナシェフ・生井祐介氏が監修したメニューは、ひとつひとつがまるでアート作品のよう。黒を基調としたシックな店内で、美食を堪能する優雅なひとときを過ごして。

内幸町から徒歩4分　ナチュラル＆ヘルシーで食の多様性に対応したカフェ

内幸町をはじめ、銀座エリアの各駅からアクセス至便な「SOLEIL」。オリジナリティあふれる店舗が集まる日比谷OKUROJI内で、ヴィーガンなど食の多様性に対応したフュージョン料理を提供している。インポート品のインテリアで、白を基調にまとめられたモダンな店内はデートや女子会におすすめ。

肉の巨匠と名高いシェフ監修のグリルに舌鼓　カジュアルダイニング

新虎通り沿いに佇む「THE CORE KITCHEN SPACE」は、発信力の高い大型イベントスペースが融合したクリエイターズ・ハブ。"肉料理の聖地"と呼ばれる銀座の名店「Mardi Gras（マルディグラ）」の和知徹シェフ監修のグリル料理とオリジナルのクラフトビールを楽しめる。感度の高い仲間とのパーティや、普段デートにもおすすめ。

本場のビールと伝統料理を堪能　虎ノ門駅近くのベルギーダイニング

虎ノ門駅から徒歩3分の場所に店を構える「デリリウムカフェ トーキョー 虎ノ門」。ベルギーのビアカフェをイメージした店内では直輸入のベルギービールと伝統的な料理が堪能できる。人気のクラフトビール＆スパークリングワインを、開放感のある空間で心ゆくまで楽しんで。

東京タワーを望む開放的なカジュアル空間　産直にこだわる美しい和食料理

虎ノ門ヒルズに位置する和食バルで、憩いの飲み会を。安心安全、産地直送など、食材にとことんこだわってつくられる料理は、味よし、見た目よし！　日本酒や、日本のジンを使ったモスコミュールなど、豊富なお酒とともに味わってみて。木の優しさを感じさせるおしゃれな空間も魅力のひとつ。

達人の注ぐ樽生ビールなどを楽しめる。東欧のビアホールのようなシックな店内で、名物のブラウンソースメンチカツと共に堪能しよう。