ポイント 西洋と東洋が融合するレトロモダンな空間で四季折々な湘南の食材を華やぐ一皿に描きます!
ホテル別館「ブリーズオブチャイナ バーチランド」。
ヴィクトリア女王がイギリスを統治していた1830年代。
このヴィクトリア王朝時代の建物を移築した建物内にあるのが、レトロモダンな雰囲気のレストラン「ブリーズオブチャイナ バーチランド」です。
品格あるインテリアと長い時間をかけて大切に使いこまれた木目が織りなす味わい深いたたずまいは、歴史的建造物だからこそ。ここでしか過ごせない格式のある空間で、ヌーベルシノワスタイルの中国料理をお楽しみください。
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