※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

和牛料理 さんだ

  • 六本木駅

和牛料理の新境地、モツ懐石。一皿ごとに斬新な味わいに驚かされる、モツ尽くしのフルコースを堪能して

ミシュランガイド 東京・横浜・湘南2012に掲載された和牛モツ専門店(星1つ)。店主・石井正敏氏が研究を重ね、多様な調理法を開発。黒毛和牛の良質モツを東京・芝浦と場から新鮮なまま仕入れ、部位ごとの魅力を活かした懐石コースを提供している。たとえば生タンの甘味が感じられるユッケや、大トロのようにとろけるハラミの握り、3日間かけて作る牛ホホシチューなど。カウンターは、料理人との会話も楽しめる特等席だ。

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基本情報
  • 最寄駅

    六本木駅

  • 所在地

    〒106-0032

    東京都港区六本木 4-5-9

  • 営業時間

    月~金 17:30~23:30
    土 17:30~23:00

  • 定休日

    毎週日曜日 祝日

  • 料金・費用

    平均予算 8,500円

  • 問い合わせ

    03-3423-2020

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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