ポイント 黄金色の鶏油が浮かび、透明感溢れるスープは、鶏の旨味が凝縮され、仄かに秋刀魚節も香る!
店主は、埼玉の名店『一本気』で修行。修行後、食べ歩き・研究期間を経て2009年5月にオープン。見た目は、透明感溢れるあっさりテイストだが、鶏を前面に打ち出したスープは、仄かに秋刀魚節が香り、奥深さを演出する厚みのある味わい。ラーメン好きならずとも、一度は食べておきたい注目店。限定メニューも必見!!
続きを読む最寄駅
蓮根駅
所在地
営業時間
土・日・祝 ディナー:18:00~21:00(スープが無くなり次第終了)、ランチ:11:30~15:00(スープが無くなり次第終了)
火~金 ランチ:11:30~14:30
定休日
毎週月曜日
料金・費用
平均予算 1,000円
問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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