ポイント 熟練の料理人が、旬と素材にこだわり、化学調味料と添加物を使用せずに、お料理を提供します。
当店では安全について考えます。衛生面、鮮度は当然の事!例えばお鍋はステンレスの方が良いかな?養殖の魚はどうなんだろう?洗剤って食器や布巾に残留しないのかな?季節感の無くなってしまった野菜は本当に栄養があるの?とか…etc
まだ「自然食品だけで営業してます!」とまでは言えません。でも最低自分が「食べたくない」「使いたくない」と思うものは、お客様にもお勧めはしないことをお約束します
最寄駅
踊場駅
所在地
営業時間
ランチ:11:30~14:00、ディナー:17:00~21:00(L.O.21:00)
定休日
毎週木曜日
料金・費用
平均予算 1,800円
問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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