ポイント
東京向島老舗料亭の流れを汲む板前の店。
すっぽん ふぐ 素材を生かした魚料理などで数々の著名人を唸らせる。
新装リニューアルオープンしました。
人気の「平岡流すっぽん鍋」とは
極上の昆布とすっぽんを弱火で煮込み出来上がったエキスともいえるスッポンスープを一晩ねかせまろやかな甘みを醸す。それをかつおのだしで割る。 このすっぽん鍋は、濃すぎずさらりとした口当たりで、何杯でも飲めてしまう。
すっぽんは、国内産1kg以上のものから厳選して使います。
最寄駅
曳舟駅
所在地
営業時間
月~土 17:00~23:00
定休日
毎週日曜日 祝日
料金・費用
平均予算 8,000円
問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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