Henn na Cafe(変なカフェ)
-
渋谷渋谷グルメ
ポイント ロボットが本格ドリップコーヒーの販売・提供を行う「変なカフェ」。渋谷モディの地下1階HIS渋谷本店内。
施設概要
HISグループが展開するテーマパーク事業の「ハウステンボス」をはじめ、「変なホテル」で培ったロボットのノウハウを活かし、旅行の窓口である店舗と親和性の高いカフェをHISが運営。HIS店舗内に併設します。
「変なカフェ」とは、協働ロボット(※1)が本格ドリップコーヒーの提供を行う、ロボットカフェ店舗。「変なカフェ」では、ロボットを導入することで、人による少しのサポートで、カフェの運営が可能に。本格ドリップコーヒーがおよそ3～4分、それ以外のメニューでおよそ2～3分。使用ロボットは、米国Rethink Robotics社が開発・生産する、単腕型・高性能協働ロボット「Sawyer(ソーヤー)」と、同時に複数杯のドリップコーヒーを淹れられるバリスタマシンの「Poursteady(ポアステディ)」の2台。本格ドリップコーヒーを淹れるロボットは、現在日本でここでしか実稼動はしておらず、唯一の商業利用。
また、本格ドリップコーヒーで使用するコーヒーの豆は、パートナーズコーヒーという生産者の顔が見える農園指定のコーヒー豆のみを使用。ブラジル、グアテマラ、エチオピアの豆を最適な割合でブレンド2段階の焙煎でしっかりとした味で提供します。エスプレッソコーヒーは、ブラジル、コロンビア、インドネシアの豆をブレンドし、一回の焙煎で程よい苦味と深いコクが特徴です。
(※1)協働ロボットとは、人との共同作業を可能としたロボットのこと。
関連記事
Check!このスポットを見ているあなたにオススメ
ピックアップPR
今が旬！いちごのビュッフェ・アフタヌーンティー PR
苺スイーツ食べ放題！サーカスがテーマのお肉アフタヌーンティー(～5/7・平日限定)
5,760円（税・サ込）
METROPOLITAN Grill ／ヒルトン東京
東京都・西新宿駅 ／ アフタヌーンティー
【季節のアフタヌーンティー】3-4月のテーマは「いちごと桜」+ウエルカムモクテル+1名利用可能(3/1～4/30)
5,000円（税・サ込）
レストランカフェ「セレース」 ／ANAクラウンプラザホテル成田
千葉県・成田空港駅 ／ アフタヌーンティー
八女茶＆イチゴアフタヌーンティー+カフェフリー(平日限定・120分制・6560円)
6,560円（税・サ込）
トップオブヨコハマ バーラウンジ ／新横浜プリンスホテル
神奈川県・新横浜駅 ／ アフタヌーンティー
桜といちごのアフタヌーンティー”春風”+カフェフリー+お花見テラス席 確約(平日)
4,800円（税・サ込）
District - Brasserie, Bar, Lounge ／キンプトン新宿東京<新宿>
東京都・新宿駅 ／ アフタヌーンティー
桜ストロベリー・アフタヌーンティー“ブルーム”+カフェフリー(平日・3/3～4/25)
7,900円（税・サ込）
TwentyEight ／コンラッド東京
東京都・汐留駅 ／ アフタヌーンティー
【いちご×桜】1899抹茶アフタヌーンティープラン+厳選した日本茶6種から選べる1ドリンク(3/1～4/30)
3,800円（税・サ込）
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU／ホテル龍名館お茶の
東京都・新御茶ノ水駅 ／ アフタヌーンティー
【ティータイム】和のアフタヌーンティー 「桜麗（さくら）」+カフェフリー
4,800円（税・サ込）
喫水線 ／ウェスティンホテル横浜
神奈川県・みなとみらい駅 ／ アフタヌーンティー
【あまおう】豊富なスイーツ&サンドウィッチビュッフェ+カフェフリー(平日限定・カード決済)
7,600円（税・サ込）
GARDEN LOUNGE ／ホテルニューオータニ
東京都・赤坂見附駅 ／ ビュッフェ
【3/24～4/6】春のお花見ランチビュッフェ2025+ソフトドリンクフリー
11,000円（税・サ込）
「ホテル椿山荘東京」限定開催レストラン ／ホテル椿山荘東京
東京都・江戸川橋駅 ／ ビュッフェ
今が旬！季節のおすすめ特集
お気に入りに保存しました
お気に入りから削除しました
お気に入りの保存に失敗しました
閲覧履歴をすべて削除しました
メールアドレスを変更しました
パスワードを変更しました
好きなエリアを変更しました
好きなカテゴリを変更しました
認証コードを再送しました
クレジットカードを変更しました
にエントリーしました
処理に失敗しました
送付先情報を更新しました
会員情報を更新しました