※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

Henn na Cafe(変なカフェ)

  • 渋谷駅

ロボットが本格ドリップコーヒーの販売・提供を行う「変なカフェ」。渋谷モディの地下1階HIS渋谷本店内。

HISグループが展開するテーマパーク事業の「ハウステンボス」をはじめ、「変なホテル」で培ったロボットのノウハウを活かし、旅行の窓口である店舗と親和性の高いカフェをHISが運営。HIS店舗内に併設します。

「変なカフェ」とは、協働ロボット(※1)が本格ドリップコーヒーの提供を行う、ロボットカフェ店舗。「変なカフェ」では、ロボットを導入することで、人による少しのサポートで、カフェの運営が可能に。本格ドリップコーヒーがおよそ3~4分、それ以外のメニューでおよそ2~3分。使用ロボットは、米国Rethink Robotics社が開発・生産する、単腕型・高性能協働ロボット「Sawyer(ソーヤー)」と、同時に複数杯のドリップコーヒーを淹れられるバリスタマシンの「Poursteady(ポアステディ)」の2台。本格ドリップコーヒーを淹れるロボットは、現在日本でここでしか実稼動はしておらず、唯一の商業利用。

また、本格ドリップコーヒーで使用するコーヒーの豆は、パートナーズコーヒーという生産者の顔が見える農園指定のコーヒー豆のみを使用。ブラジル、グアテマラ、エチオピアの豆を最適な割合でブレンド2段階の焙煎でしっかりとした味で提供します。エスプレッソコーヒーは、ブラジル、コロンビア、インドネシアの豆をブレンドし、一回の焙煎で程よい苦味と深いコクが特徴です。
(※1)協働ロボットとは、人との共同作業を可能としたロボットのこと。

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基本情報
  • 最寄駅

    渋谷駅

  • 所在地

    〒150-0041

    東京都渋谷区 神南1-21-3 渋谷モディB1F

  • 営業時間

    平日12:00~20:00、土日祝11:00~20:00

  • 定休日

    1月1日・メンテナンスによる臨時休業あり

  • 公式サイト

    Henn na Cafe(変なカフェ)

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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